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Pudding à la banane et au chocolat

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6 commentaires


Ingrédients:

3 bananes bien mûres
8 tranches de pain blanc (240 g)(moi j'ai laissé les croutes)
50 g de sucre roux (1/2 tasse de cassonade)
50 g de sucre blanc(1/2 tasse de sucre)
3 oeufs
50 cl de lait(2 tasses de lait)
75 g de pépites de chocolat noir (3/4 de tasse)
1 cuillère à café de vanille (1 c. à thé)
1/2 cuillère à café de cannelle(1/2 c. à thé)
1/2 cuillère à café de muscade (moi omis cet épice)

Préparation:

Préparation
1)Préchauffer le four à 180°C. (350°f).
2)Dans un récipient, écraser les bananes épluchées, puis ajouter le lait, les oeufs, le sucre, la cannelle, la muscade et la vanille, puis bien mélanger.
3)Couper le pain en petits morceaux, ajouter ensuite à la préparation précédente. Laisser reposer 5-10 minutes afin que le pain s?imbibe bien de la préparation au lait.
4)Verser la préparation dans un moule beurré, répartir les pépites de chocolat sur le dessus, et cuire au four chaud 35-45 mn. Surveiller la cuisson, le pudding est cuit quand une lame de couteau insérée au milieu en ressort propre.
source: Une plume dans ma cuisine par ~Lexibule~

Voir note à mon blog:
http://lesmillesetundelicedelexibule.blogspot.com/2011/11/pudding-la-banane-et-au-chocolat.html

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

  • Calories:
  • 276Kcal
  • 14%
  • Glucides:
  • 45.4g
  • 15%
  • Lipides:
  • 6.3g
  • 10%
  • Gras sat.:
  • 2.9g
  • 14%
  • Protéines:
  • 8.1g
  • 16%
  • Fibres:
  • 2.7g
  • 11%
  • Sucre:
  • 25.7g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 172g
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque


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Commentaires des membres:

Kyky50
5 / 5

Excellent !!!

Kyky50 | Posté le 12/09/2013, 19:21
3 / 5

Tres bon!!!

Posté le 13/03/2013, 19:46
issimatereza
5 / 5

Miami

issimatereza | Posté le 13/02/2013, 11:35
5 / 5

Quelle merveille,jaime bcp.merci

Posté le 03/12/2012, 16:57
5 / 5

Trop bien

Posté le 01/05/2012, 16:26
GateauGaga
5 / 5








mmmmmhhh! ça va changer du pain la banane ! c'est très gourmand

GateauGaga | Posté le 26/11/2011, 10:27

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