Tarte aux fraises et au sirop d'érable

Name: Tarte aux fraises et au sirop d'érable
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 tasses de fraises fraîches ou congelées (moi, fraîches); 3/4 tasse de sirop d'érable; 1/4 tasse d'eau; 2 à 3 c. à soupe de fécule de maïs; 2 croûtes de tarte croustillante, non cuites

Très très très D.E.L.I.C.I.E.U.X !!!!

Dessert

3 parts

10 min

25 min

facile

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Ingrédients

Pour une tarte de 9 pouce de diamètre:

4 tasses de fraises fraîches ou congelées (moi, fraîches)
3/4 tasse de sirop d'érable
1/4 tasse d'eau
2 à 3 c. à soupe de fécule de maïs
2 croûtes de tarte croustillante, non cuites

Coût estimé: 10.48€ (3.49€/part)

Préparation

Faire dégeler les fraises, s'il y a lieu. Ajouter le sirop d'érable et cuire à feu doux pendant quelques minutes.
Ajouter la fécule de maïs délayée dans l'eau en brassant jusqu'à épaississement. Faire refroidir.
Tapisser une assiette de la première croûte de tarte.
Remplir du mélange de fraises et recouvrir de la seconde croûte en prenant soin de mouiller le bord pour bien sceller. Faire des incisions pour laisser échapper la vapeur.
Cuire dans le bas du four à 400 degrés F jusqu'à brun doré (pendant une vingtaine de minutes en badigeonnant de lait à quelques reprises).

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