Ce cake est vraiment simple et très bon. Il se déguste aussi bien chaud, tiède que froid. Idéal à l'apéro ou pique-niques en le coupant en petits morceaux.
Dans un saladier, fouettez les œufs avec la farine et la levure.
Ajoutez l'huile puis le lait tiède. Incorporez les 4 cuillères de pesto, le gruyère râpé. Mélangez bien.
Et enfin la feta coupée en petit morceau. Remuez puis versez le tout dans le moule à cake. Mettre à cuire pour 45 minutes.
Avec la pointe d'un couteau, vérifiez que le cake est cuit. Elle doit être sèche. Laissez refroidir, démoulez et dégustez accompagné d'une salade de tomates.
Vous avez fait cette recette ? Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef
Les Cake-Pops: des sucettes folles pour toutes les envies!
Fromage feta: plus de 15 recettes pour fondre de plaisir!
Faire son gâteau de mariage soi-même : notre recette facile et économique
