Coupez au ciseau la moitié de la feuille de brick.
Disposez sur le dessus la moitié du fromage.
Ajoutez le miel et parsemez d'une pincée d'herbes de provence.
Fermez en portefeuille votre petit chausson.
Enduisez les de beurre fondu à l'aide d'un pinceau, pour la jolie couleur dorée.
Passez à four chaud (200°C). Surveillez vos chaussons, dès qu'ils commencent à prendre couleur et que le fromage commence à fondre. vous pouvez les sortir et les présenter à vos convives
Vous pouvez les sortir et les présenter à vos convives.
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