Herbes de provence 39 recettes

Mélange de basilic, de sarriette, de romarin, de thym et d'origan, les herbes de Provence sont reconnaissables entre toutes. Une simple pincée suffit à éveiller les sens et relever le goût des poissons, pizzas, viandes et légumes. Les herbes de Provence sont indispensables sur les grillades : brochettes de viande ou pommes de terre dévoilent leur saveur grâce à elles. On peut également les utiliser pour préparer des ailes de poulet marinées ou des bouchées de concombre au fromage frais.

Recette Poulet en croûte de moutarde et herbes de provence

Poulet en croûte de moutarde et herbes de provence

(8 votes), (5)
Sans gluten
Platfacile240 kcal1 h, 30 m
Ingrédients: 1 poulet entier 4 à 5 c. à soupe de moutarde herbes de Provence...
Facile   Poulet   Herbes de provence   Moutarde   
Recette Poulet rôti aux herbes de provence

Poulet rôti aux herbes de provence

(25 votes), (8)
Sans gluten
Platfacile555 kcal1 h, 35 m
Ingrédients: 1 poulet (1.2 à 1.5kg) 400g de tomates pelées en dés 5-6 pommes de terre sel/poivre herbes de provence gingembre huile d'olive...
Facile   Poulet   Pomme de terre   Gingembre   Herbes de provence   
Recette Grenailles de pomme de terre confites à l?ail, herbes de provence et épices

Grenailles de pomme de terre confites à l?ail, herbes de provence et épices

(12 votes), (4)
Platfacile10 min90 min
Ingrédients: - 400 g de grenailles d?amandines* ou de rattes ou autres au choix - 6 cuillères à soupe d'huile d'olive - 2 belles gousses d'ail - 1 cuillère à café ...
Facile   Pomme de terre   Ail   Herbes de provence   Paprika   Piment d'Espelette   
Recette Tarte au délicieux comté et aux herbes de provence

Tarte au délicieux comté et aux herbes de provence

(4 votes), (1)
Entréefacile20 min30 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée ( 250 g surgelée thiriet pour moi ) / 4 jaunes d'oeufs / 250 g de Comté / 40 g de maïzena / 160 g de crème épaisse / 4 càs de lait ...
Facile   Tarte   Pâte feuilletée   Comté   Herbes de provence   
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Recette Biscuits apéritifs aux tomates séchées, parmesan et herbes de provence

Biscuits apéritifs aux tomates séchées, parmesan et herbes de provence

(3 votes)
Apéritiffacile143 kcal22 min
Ingrédients: Pour 40 à 60 biscuits : - 120 g de beurre très froid coupés en dés - 100 g de tomates séchées - 100 g de parmesan râpé - 150 g de farine - 1 cuillère...
Biscuit   Facile   Tomates séchées   Parmesan   Herbes de provence   
20 idées de recettes au basilic

20 idées de recettes au basilic

(31 votes), (7 commentaires)

Emblème de la cuisine méditerranéenne, la basilic a le don de parfumer n'importe quelle préparation en toute délicatesse ! Découvrez sans plus attendre la sélection des 20 idées de recette Ptitchef pour vous régaler de l'entrée au dessert !

Recette Lotte confite, chou romanesco à la vapeur, mandarine et herbes de provence.

Lotte confite , chou romanesco à la vapeur, mandarine et herbes de provence.

(2 votes)
Entréefacile15 min25 min
Ingrédients: - 6 Filets de lotte - quelques Herbes de Provence - sel, beurre, laurier - 1 Chou romanesco (moyenne) - 400 g Beurre clarifié - 100 g Huile d'olive ...
Vapeur   Lotte   Chou romanesco   Mandarine   Herbes de provence   
Recette Pommes de terre à la provençale et côte de porc aux herbes de provence

Pommes de terre à la provençale et côte de porc aux herbes de provence

(1 vote)
Sans gluten
Platfacile152 kcal20 min
Ingrédients: - Pommes de terre sous vide (ça va plus vite!) - Herbes de Provence - Paprika - Huile d'olive - Sel, poivre...
Porc   Pomme de terre   Herbes de provence   Paprika   
Recette Tartes aux tomates et herbes de provence

Tartes aux tomates et herbes de provence

(33 votes), (7)
Entréefacile276 kcal35 min
Ingrédients: - 1 rouleau de pâte à pizza (oui pour faire encore plus rapide !) - 2 belles tomates - Moutarde - Gruyère râpé - Herbes de provence...
Facile   Tarte   Tomate   Gruyère   Herbes de provence   
Recette Poulet rôti aux herbes de provence.

Poulet rôti aux herbes de provence.

(22 votes)
Sans gluten
Platfacile15 min70 min
Ingrédients: 1 poulet fermier (1.2 kgs) 1 sachet Maggi aux herbes de Provence...
Poulet   Herbes de provence   
Recette Mini tartelettes aux tomates cerises, chevre et herbes de provence

Mini tartelettes aux tomates cerises, chevre et herbes de provence

(18 votes), (2)
Apéritiffacile10 min20 min
Ingrédients: - 1 pâte brisée - Tomates cerise - 1 oeuf - Crème fraîche (3 cuillères à soupe) - Fromage de Chèvre frais - Herbes de Provence...
Tartelettes   Tomate cerise   Chèvre   Herbes de provence   
Les spécialités culinaires de la Provence

Les spécialités culinaires de la Provence

(30 votes), (2 commentaires)

Située au Sud-Est de la France, la Provence est une région bien connue pour sa tradition culinaire riche et variée. On y retrouve de nombreuses spécialités culinaires spécifiques à des villes de la région.

Recette Muffins jambon, emmental, herbes de provence

Muffins jambon, emmental, herbes de provence

(8 votes), (1)
Entréefacile10 min20 min
Ingrédients: - 1 oeuf - 15 cl de lait - 3 cuillères à soupe d’huile de colza - 120 g de farine - 1/2 cuillère à café de levure chimique - 100 g d’emmental - 2...
Muffins   Tarte   Emmental   Jambon   Herbes de provence   
Recette Feuilletés apéritifs gruyère / herbes de provence

Feuilletés apéritifs gruyère / herbes de provence

(1 vote)
Apéritiffacile142 kcal25 min
Ingrédients: - une pâte feuilletée - 50 g de gruyère râpé - herbes de Provence - un jaune d’oeuf...
Feuilleté   Pâte feuilletée   Gruyère   Herbes de provence   
Recette Madeleines aux anchois et herbes de provence

Madeleines aux anchois et herbes de provence

(1 vote)
Apéritiffacile245 kcal24 min
Ingrédients: Pour 12-15 madeleines : - 2 oeufs - 50 g de beurre - 140 g de farine - 5 cuillères à soupe de lait - 1 sachet de levure chimique - 4 filets d'anchois...
Madeleine   Anchois   Herbes de provence   
Recette Madeleines apéritives lardons, feta, herbes de provence

Madeleines apéritives lardons, feta, herbes de provence

(1 vote)
Apéritiffacile206 kcal40 min
Ingrédients: Pour 28 madeleines : - 6 oeufs - 220 g de farine de blé - 2 cuillères à café de levure chimique - 160 g de beurre demi-sel - 100 g de lardons - 1...
Madeleine   Feta   Lardons   Herbes de provence   
Recette Pâtes à la feta et aux herbes de provence

Pâtes à la feta et aux herbes de provence

(7 votes)
Platfacile618 kcal15 min
Ingrédients: - 450 gr de pâtes - Sel - Un bocal de feta mariné dans de l’huile d’olive et aux herbes de Provence - Basilic....
Facile   Feta   Pates   Herbes de provence   
Les herbes aromatiques : rien de mieux pour parfumer nos recettes !

Les herbes aromatiques : rien de mieux pour parfumer nos recettes !

(13 votes), (2 commentaires)

Les herbes aromatiques ont le don de sublimer nos recettes, froides ou chaudes ! Découvrez-en davantage sur ces dernières, leur culture, leur conservation mais aussi et surtout les préparations qui les mettent le plus en valeur ;-)

Recette Carpaccio de boeuf marinade huile d'olive/citron/herbes de provence et ses potatoes cubes

Carpaccio de boeuf marinade huile d'olive/citron/herbes de provence et ses potatoes cubes

(6 votes)
Platfacile15 min15 min
Ingrédients: Pour le carpaccio : - Des tranches fines de boeuf (viande à carpaccio) - du parmesan - quelques rondelles de tomates - des feuilles de basilic Pour l...
Carpaccio   Marinade   Boeuf   Pomme de terre   Citron   Huile d'olive   Parmesan   Herbes de provence   
Recette Pizza à la farine de pois chiches et herbes de provence

Pizza à la farine de pois chiches et herbes de provence

(2 votes)
Autrefacile30 min30 min
Ingrédients: 270 ml d'eau 2 c. à soupe d'huile d'olives 2 c.à café de sel 340 g de farine de blé 160 g de farine de pois chiches 1 c. à soupe de sucre 1 c....
Facile   Pizza   Lard   Pois chiche   Farine de pois chiche   Champignon   Gruyère   Jambon   Herbes de provence   
Recette Petit farci de poivron aux herbes de provence

Petit farci de poivron aux herbes de provence

(1 vote)
Sans gluten
Platfacile325 kcal1 h, 10 m
Ingrédients: - 4 Poivrons - 350 g de viande hachée - 1 oignon - 1 courgette - 1 tomate - 50 cl de sauce tomate - Herbes de Provence - Sucre...
Farci   Viande hachée   Courgette   Poivron   Herbes de provence   
Recette Muffins au jambon de parme parmesan herbes de provence

Muffins au jambon de parme parmesan herbes de provence

(1 vote)
Apéritiffacile377 kcal30 min
Ingrédients: - 150 g de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 50 g de parmesan - 2 tranches de jambon de Parme - 1 oeuf - 60 ml d'huile - 15 cl de lait - 1 cuil...
Muffins   Parmesan   Jambon de parme   Herbes de provence   Piment d'Espelette   
Recette Du pain à l'huile d'olive aux herbes de provence et fourré aux olives et aux câpres

Du pain à l'huile d'olive aux herbes de provence et fourré aux olives et aux câpres

(1 vote)
Apéritiffacile99 min20 min
Ingrédients: - 250 g de farine spéciale pain avec levure incorporée - 2 cuillères à soupe d?huile - ½ cuillère à café de sel - ½ sachet de levure de boulanger sèch...
Facile   Pain   Câpres   Herbes de provence   Olive   
Le secret de la citronnade parfaite !

Le secret de la citronnade parfaite !

(200 votes), (35 commentaires)

Rien n'est plus rafraîchissant qu'un verre de citronnade frais après une journée d'été. Bien sûr, il y a ces sirop de citron qu’on trouve dans le commerce, mais si vous voulez éviter les conservateurs et exhausteurs de goût, alors il n'y a rien de plus facile que de...

Recette Tranche jarret de veau herbes de provence et vin blanc

Tranche jarret de veau herbes de provence et vin blanc

(1 vote)
Sans gluten
Platfacile486 kcal2 h, 10 m
Ingrédients: - 4 tranches de jarret de veau - 6 petites pommes de terre - 1 gros oignon - 1 verre (20 cl) de vin blanc - 1/2 verre d'eau (facultatif) - sel - poivr...
Veau   Pomme de terre   Herbes de provence   Vin blanc   
Recette Pizza chorizo kiri aux herbes de provence

Pizza chorizo kiri aux herbes de provence

(1 vote)
Autrefacile406 kcal35 min
Ingrédients: Pour la pâte : - 150 g de farine - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 8 cl d'eau tiède - 1/2 cuillère à café de sel - 1/2 paquet de levure sèche - h...
Pizza   Tarte   Poivron   Emmental   Fromage   Kiri   Chorizo   Herbes de provence   
Recette Carré de porc aux herbes de provence et ses pommes de terre rôties.

Carré de porc aux herbes de provence et ses pommes de terre rôties.

 
Sans gluten
Platfacile688 kcal2 h, 40 m
Ingrédients: 400g de carré de porc (désossé de 4 côtes) 1 citron 5 gousses d'ail Herbes de Provence 6 cuillères à soupe d'huile d'olive 5 belles pommes de te...
Facile   Porc   Pomme de terre   Herbes de provence   
Recette Feuilletés torsadés aux herbes de provence

Feuilletés torsadés aux herbes de provence

 
Apéritiffacile303 kcal35 min
Ingrédients: - 1 pâte feuilletée - 1 jaune d’oeuf - Herbes de provence...
Feuilleté   Pâte feuilletée   Herbes de provence   
Recette Cavair d'aubergine et croûtons aux herbes de provence

Cavair d'aubergine et croûtons aux herbes de provence

 
Platfacile307 kcal2 h, 15 m
Ingrédients: - 2 grosses aubergines - 6 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 gousse d'ail - sel - poivre - basilic ciselé - herbes de Provence - 1/2 baguette de ...
Aubergine   Herbes de provence   
15 recettes trop chouettes avec de la ciboulette

15 recettes trop chouettes avec de la ciboulette

(13 votes), (3 commentaires)

La ciboulette est tout simplement l'une des herbes les plus utilisées en cuisine. Il faut dire que son léger goût d’échalote permet d'apporter de la finesse tout en subtilité dans nos recettes ! D'ailleurs, on régale à en ajouter dans nos préparations, surtout dans...



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