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Entrée Fèves

73 recettes
Recette Salade de fèves aux lardons

Salade de fèves aux lardons

(15 votes), (12) , (949)
Entrée facile 55 min 414 kcal
Ingrédients: 1 kg de fèves (ou 500 gr de fèves écossées) 100 gr de lardons 1 échalote 50 gr de mélange de graines (ou des noix) 1 c. à soupe d'huile d'olive 1...
Recette Salade tiède de fèves au magret séché

Salade tiède de fèves au magret séché

(5 votes), (39)
Entrée moyen 20 min 5 min
Ingrédients: 1 paquet de magret séché tranché très fin 500 g de petites fèves écossées 1 échalote pelée et hachée finement 1 cuillère à soupe de graisse d’oie 2...
Recette Un petit tour en andalousie avec des fèves au jambon: une tuerie, vraiment!!!

Un petit tour en andalousie avec des fèves au jambon: une tuerie, vraiment!!!

(3 votes), (36)
Entrée facile 40 min 144 kcal
Ingrédients: 100 g de fèves Picard 100 g de jambon Serrano 1 oignon 1/2 gousse d'ail 1/4 cuillère à café de cumin 2 gouttes de tabasco
Recette Salade de fèves aux noix

Salade de fèves aux noix

(3 votes), (1) , (156)
Entrée facile 1 heure 5 min
Ingrédients: - 1 sachet de fèves pelées de chez picard - 2 c à s de jus de citron vert - 1 c à s de nuoc -mâm - 3 c à s d'huile de noix - 1 oignon rouge - 1...
Recette Omelette aux feves et aux herbes

Omelette aux feves et aux herbes

(2 votes), (41)
Entrée facile 3 min 7 min
Ingrédients: 1 bol de fèves cuites et épluchées 4 oeufs 1 oignon émincé en petits dés 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de persil 1...
Épiphanie: origines et significations

Épiphanie: origines et significations

(10 votes)

Il est vrai que nous attendons tous l'Épiphanie pour déguster une délicieuse galette, en brioche ou frangipane, et tenter de trouver la fève qui nous fera roi ou reine! Mais connaissez-vous réellement les origines et significations de cette fête? Ptitchef vous en dit...

Recette Salade de fèves au chorizo

Salade de fèves au chorizo

(1 vote), (21)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 1 paquet de fèves 10 bon cm de chorizo huile d'olive vinaigre balsamique fleur de sel poivre
Recette Salade italienne aux fèves sans lait et sans gluten

Salade italienne aux fèves sans lait et sans gluten

(1 vote), (13)
Entrée moyen 15 min 640 kcal
Ingrédients: 1 laitue sucrine 350 g de fèves fraîches à écosser 3 tranches de jambon cru 8 pétales de tomates séchées 1 boule de mozzarella de bufflonne 1...
Recette Salade de fèves germées et feta

Salade de fèves germées et feta

(1 vote), (5)
Entrée facile 20 min
Ingrédients: Pour la salade : environ 2 po de concombre en petits dés 2 branches de céleri et petits dés ¾ lb de fèves germées 3.5 oz soit environ 2/3 tasse...
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Recette Salade tiède aux fèves et aux artichauts

Salade tiède aux fèves et aux artichauts

(1 vote), (28)
Entrée facile 25 min 308 kcal
Ingrédients: 225 g de coeurs d'artichaut en conserve 150 g de fèves surgelées 125 g d’allumettes de lardons fumés 1 gousse d'ail 2 cuillères à soupe d'huile...
Recette Salade de fèves au paprika

Salade de fèves au paprika

(5 votes), (22)
Entrée facile 40 min 178 kcal
Ingrédients: Pour 4 personnes, il vous faut: 600 gr de fèves fraîches écossées 3 gousses d'ail pilées 6 cuillères à soupe d'huile d'olive 1/2 cuillère à café de...
Recette Flan de fèves

Flan de fèves

(3 votes), (5)
Entrée moyen 40 min 254 kcal
Ingrédients: 450g de fèves surgelées 3 oeufs 20cl de crème à 5 % sel , poivre 50g de chorizo taillé en petits dés copeaux de parmesan
Recette Salade de pommes de terre et de fèves vertes

Salade de pommes de terre et de fèves vertes

(3 votes), (31)
Entrée facile 30 min 336 kcal
Ingrédients: 1 cuillère à thé de moutarde de Dijon 2 cuillères à table de vinaigre de vin rouge 1/4 tasse d'huile d'olive 2 lbs de petites pommes de terres...
Recette Salade de fèves au cumin et au citron m'démméss

Salade de fèves au cumin et au citron "m'démméss"

(2 votes), (5)
Entrée facile 35 min 147 kcal
Ingrédients: 500 g de fèves fraîches ou sèches trempées la veille 1 citron 1 cuillère à soupe de graines de cumin fraîchement moulues 1 cuillère à café de...
Recette Salade de fèves aux oignons nouveaux et au cumin

Salade de fèves aux oignons nouveaux et au cumin

(2 votes), (102)
Entrée facile 30 min 5 min
Ingrédients: 1 bon kilo de fèves 2 oignons blancs citron l'huile d'olive 1 cuillère à café de cumin.
Recette Salade de lasagnes en chiffonade, au saumon fumé, fèves et haricots verts

Salade de lasagnes en chiffonade, au saumon fumé, fèves et haricots verts

(1 vote), (12)
Entrée facile 25 min 415 kcal
Ingrédients: 6 feuilles de lasagne 6 petites tranches de saumon fumé 200 g de haricots verts cuits 150 g de fèves cuites et pelée 1 oignon nouveau 1 cuillère à...
Recette Cake fèves et lardons au cumin

Cake fèves et lardons au cumin

(1 vote), (4)
Entrée moyen 1 heure 205 kcal
Ingrédients: 1 gros oeuf 100 g de fromage blanc 60 g de petit Suisse 2 cuillères à soupe de lait 165 g de farine 60 g de fromage râpé 80 g de fèves pelées et...
Recette Falafels boulettes frites de pois chiches et fèves

Falafels boulettes frites de pois chiches et fèves

(1 vote), (29)
Entrée facile 30 min 40 min
Ingrédients: Ingrédient : 1 bol de fèves sèches épluchées 1 bol de pois chiches 3 cs de persil fraîche haché finement 3 cs de coriandre fraîche haché finement...
Recette Quinzaine de la salade : gaspacho de fèves et de laitue au cumin, lardons de chorizo

Quinzaine de la salade : gaspacho de fèves et de laitue au cumin, lardons de chorizo

(1 vote), (1) , (15)
Entrée moyen 40 min 272 kcal
Ingrédients: 1 kg de fèves surgelées 1 laitue 1/2 litre de bouillon de poule 1/3 c à café de cumin paprika sel poivre 40 g de chorizo
Recette Pâtes coquillage farcies à la ricotta aux fèves et asperges

Pâtes coquillage farcies à la ricotta aux fèves et asperges

(2 votes), (149)
Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: 20 pâtes en forme de coquillage 250 g de ricotta 300g de fèves écossées 1 botte d'asperges vertes 3 cuillère à soupe de crème fraîche 4 cuillère à...
Recette Salade de quinoa rouge et blanc aux fèves

Salade de quinoa rouge et blanc aux fèves

(1 vote), (2)
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 300 g de fèves 240 g de quinoa rouge et blanc 2 tomates une poignée de radis quelques feuilles de menthe sel, huile d'olive, jus de citron
Recette Salade de fèves, serrano et pignons

Salade de fèves, serrano et pignons

(1 vote), (11)
Entrée facile 15 min 15 min
Ingrédients: 1 sachet de fèves pelées de chez picard 2 ou 3 tranches de jamon serrano 1 petit bol d'haricots verts cuits 2 cuillères à soupe de pignons grillés...
Recette Soupe de fèves, asperges vertes et crevettes marinées

Soupe de fèves, asperges vertes et crevettes marinées

Entrée facile 30 min 452 kcal
Ingrédients: 10 crevettes une échalote 2 cs d' huile une cc de jus de citron deux brins de persil quelques brins de ciboulette un brin de thym 350 g de fèves...
Recette Salade de fèves au vinaigre de cidre

Salade de fèves au vinaigre de cidre

Entrée facile 10 min
Ingrédients: 2 poignées de fèves Nopal Vinaigre de cidre Huile d’olive Sel et poivre
Recette Salade de fèves au chèvre frais et artichauts et crumble de rhubarbe pistache.

Salade de fèves au chèvre frais et artichauts et crumble de rhubarbe pistache.

Entrée facile 45 min 703 kcal
Ingrédients: Salade de fèves au chèvre frais et artichauts : 2 kg de fèves fraîches 100 g de fromage de chèvre frais 6 petits artichauts 2 oignons nouveaux 5...


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