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Recette de concombres
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Recette de concombre et menthe
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Laban bi khyar / yaourt au concombre
Laban bi khyar / Yaourt au concombre
Préparation
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Mélanger les yaourts pour les assouplir. Couper le concombre en petit dés.
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Ajouter les dés de concombres au yaourt, la menthe séchée, l’ail pilé et le sel. Mélanger.
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Réserver au frais. Quelques minutes avant de servir ajouter les glaçons.
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