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Mille-feuilles pommes-magret-foie gras
Posté le 27/12/2007 01:05:51 Par A la table gourmande (Voir son site)
L'évaluation des internautes :
(4 votes)
Pour 2 personnes
1 pomme granny smith
14 tranches de magret fumé
2 tranches de foie gras cuit
2 tranches de pain grillé ou de pain brioché
Prendre 2 ramequins, les huiler. Peler la pomme et la couper en tranches. Déposer des tranches de pomme dans le fond des ramequins, puis mettre 3 tranches de magret fumé remettre une couche de pommes, puis une couche de magrets et terminer par une couche de pommes. Mettre dans le four préchauffé à 180°C pendant une vingtaine de minutes jusquà ce que la pomme soit cuite.
Sur chaque assiette mettre une tranche de pain grillé et démouler chaque ramequin dessus puis déposer une tranche de foie gras
A déguster sans attendre.
: Mille | Mille Feuilles | Mille Feuilles Pommes | Mille Pommes | Mille Gras
L'évaluation des internautes :
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 excellent et simple a réaliser sylvie62690 | Posté le 09/02/2009 00:00:00 |
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quel déliceeeeeeeeeeee tometlisa | Posté le 15/12/2008 00:00:00 |
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 dithy | Posté le 15/12/2008 00:00:00 |
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Même pas envied'y gouter.....Trop d'accumulation , et en plus du fumé qui va masquer les saveurs ... Le foie gras mérite d'âller au plus simple coppelia | Posté le 15/12/2008 00:00:00 |
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