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MUFFINS AUX COURGETTES ET A LA MENTHE

Entrée
4 parts
10 min
35 min
facile
356 Kcal
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Ingrédients

4
Coût estimé: 5.5€ (1.37€/part)

Préparation

  • Dans une poêle, faire revenir les courgettes râpées avec le curry dans une cuillère à soupe d'huile d'olive pendant 5 minutes.
  • Dans un récipient, mélanger la farine et la levure.
  • Ajouter les oeufs un à un en battant à la fourchette.Verser l'huile et le lait, bien mélanger.
  • Ajouter le fromage, la menthe, la noix de muscade, le sel et le poivre et enfin les courgettes.
  • Verser la préparation dans des petits moules beurrés.
  • Enfourner à four préchauffé à 180° pendant 30 à 35 minutes.Laisser tiédir puis démouler.

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Muffins courgette chèvre


A Aux délices des gourmets

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (391g)
Calories: 356Kcal
  • Glucides: 35.4g
  • Lipides: 13.7g
  • Gras sat.: 5g
  • Protéines: 18.3g
  • Fibres: 7.5g
  • Sucre: 5.7g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 11
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque

Photos

MUFFINS AUX COURGETTES ET A LA MENTHE
MUFFINS AUX COURGETTES ET A LA MENTHE - photo 2
MUFFINS AUX COURGETTES ET A LA MENTHE - photo 3
MUFFINS AUX COURGETTES ET A LA MENTHE - photo 4

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