Naan jambon / fromage fondu

Name: Naan jambon / fromage fondu
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 150 g de farine; 1/2 cuillère à café de levure; 3 cuillères à soupe d'eau tiède; 1 1/2 cuillère à soupe d'huile d'olive; 2 cuillères à soupe de yaourt nature; sel; 1 tranche de jambon; 4 fromages fondu

Entrée

2 parts

10 min

8 min

facile

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Ingrédients

150 g de farine
1/2 cuillère à café de levure
3 cuillères à soupe d'eau tiède
1 1/2 cuillère à soupe d'huile d'olive
2 cuillères à soupe de yaourt nature
sel
1 tranche de jambon
4 fromages fondu

Préparation

Mélangez la farine, levure, yaourt, eau, huile et sel ensemble, afin de former une pâte bien lisse et souple.
Laissez reposer environ 15 minutes. Divisez la pâte en 2 petites boules.
Étalez chaque boule en disques fins.
Étalez 1 ou 2 fromage fondu sur la moitié d'un disque, déposez 1/2 tranche de jambon et fermez le naan comme un chausson.
Faites cuire les naans à la poêle avec un peu de matière grasse, environ 3 à 4 minutes de chaque côté.

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