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Recette à l'aneth
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Panna cotta saumon et aneth
Panna cotta saumon et aneth
Parfait !
Ingrédients
4
Coût estimé: 4.94Euros€ (1.23€/part)
Préparation
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Dans une casserole, verser le lait et la crème et amener à ébullition.
Ajouter l'agar agar et continuer de faire bouillir durant 1 min tout en tournant avec un fouet.
Verser ce mélange dans le blender avec 1 tranche et demi de saumon.
Mixer très finement.
Verser dans les verrines et faire prendre au frais durant au moins 2 h.
Décorer avec un morceaux de saumon fumé et d'aneth séché, ou frais si vous avez.
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Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (75g)
Calories: 167Kcal
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Glucides: 2.1g
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Lipides: 15.1g
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Gras sat.: 10g
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Protéines: 5.3g
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Fibres: 0.5g
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Sucre: 2g
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ProPoints: 5
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SmartPoints:
7
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
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Questions:
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