Ptitchef

Pannacotta vanille-chocolat

Impossible de faire son choix entre la vanille et le chocolat alors on ajoute les deux au sein de cette recette de panna cotta!!

Dessert
2 parts
15 min
10 min
facile
1483 Kcal

Ingrédients

2

Pour la pannacotta à la vanille :

Pour la pannacotta au chocolat :

Coût estimé: 6.57 (3.29€/part)

Préparation

  • Dans une casserole, verser la crème, le lait, le sucre et la vanille.
  • Porter à ébullition tout en remuant.
  • Pendant ce temps, faites ramollir les feuilles de gélatine dans l'eau froide.
  • Lorsque la préparation est en ébullition, ajouter les feuilles de gélatine égouttées et mélanger pour bien les diluer.
  • Verser dans des verrines jusqu'au milieu et laisser prendre au frais pendant 4 heures environ.
  • Pour la pannacotta au chocolat, procéder de la même façon que la vanille mais faites fondre le chocolat dans le mélange crème, lait et sucre.
  • Verser dans les verrines sur le dessus de la vanille.
  • Faites prendre au frais 4 heures environ.

Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (689g)
Calories: 1483Kcal
  • Glucides: 96.2g
  • Lipides: 110.6g
  • Gras sat.: 77g
  • Protéines: 23.5g
  • Fibres: 2.9g
  • Sucre: 89.4g
  • ProPoints: 41
  • SmartPoints: 75
Sans gluten
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Muscat de Beaumes-de-venise Vallée du Rhône, Blanc
Rasteau Vallée du Rhône, Rouge
Muscat de Rivesaltes Languedoc-Roussillon, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

La vanille dans vos recettes La vanille dans vos recettes Ce gâteau va faire fondre tous les amoureux de chocolat! Ce gâteau va faire fondre tous les amoureux de chocolat! Stop aux pépites de chocolat au fond du moule grâce à ces astuces! Stop aux pépites de chocolat au fond du moule grâce à ces astuces!

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre légume d'Avril préféré ?
Votez