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Recette de quiches
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Quiche au jambon
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Quiche à la mozzarella
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Quiche jambon tomates mozarella
Quiche jambon tomates mozarella
Grand succès auprès des amis. Simple et bonne. A essayer d'urgence!
Préparation
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Préchauffer le four à 220°.
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Dérouler la pâte dans le plat à tarte et la piquer à la fourchette.
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Dans un saladier, casser les œufs et mélanger. Ajouter la crème fraîche, et mélanger, saler, poivrer. Ajouter le gruyère.
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Couper le jambon en petits carrés, et ajouter le dans le saladier, mélanger.
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Laver et couper la tomate en rondelles et disposer les rondelles dans le plat à tarte.
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Verser le contenu du saladier dans le plat à tarte.
Couper la mozzarella en tranches et les disposer sur la quiche. Saupoudrer la quiche de thym.
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Faire cuire à 220° jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée (~25 minutes).
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Accord vin : Que boire avec ?
Irancy
Bourgogne, Rouge
Alsace Pinot Noir
Alsace, Rouge
Beaujolais rouge
Beaujolais, Rouge
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Commentaires des membres:
Recette facile qui m'a l'air très appétissante, je vais la faire très rapidement.