Brioche aux figues séchées

Name: Brioche aux figues séchées
Prep time: 12 min
Cook time: 35 min
Total time: 47 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 165 g de lait; 2 oeufs; 100 g de beurre pommade; 4 cuillères à soupe bombée de sucre; 400 g de farine; 150 g de figues séchées coupées en dés; 1 sachet de levure de boulanger déshydratée; miel

Goûter

8 parts

12 min

35 min

facile

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Ingrédients

165 g de lait
2 oeufs
100 g de beurre pommade
4 cuillères à soupe bombée de sucre
400 g de farine
150 g de figues séchées coupées en dés
1 sachet de levure de boulanger déshydratée

La dorure :

miel

Coût estimé: 3.55€ (0.44€/part)

Préparation

Versez tous les ingrédients de la brioche dans la cuve de votre machine à pain et faites fonctionner le mode pâte.
A la fin du programme, découpez 6 à 8 boules en fonction de la longueur de votre moule à cake et déposez-les dedans, côte à côte.
Badigeonnez la brioche de miel.
Laissez lever 1h dans un endroit chaud et humide.
Faites cuire 35 minutes à 180°C.
Laissez refroidir avant de démouler.

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