Madeleines Antillaises (rhum & coco)

Name: Madeleines antillaises (rhum & coco)
Prep time: 12 min
Cook time: 10 min
Total time: 22 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 3 oeufs; 125 g de beurre 1/2 sel fondu; 150 g de farine; 1 cuillère à café de levure; 150 g de sucre poudre; 120 g de poudre de noix de coco; 4 cuillères à soupe de rhum

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4 parts

12 min

10 min

facile

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Ingrédients

3 oeufs
125 g de beurre 1/2 sel fondu
150 g de farine
1 cuillère à café de levure
150 g de sucre poudre
120 g de poudre de noix de coco
4 cuillères à soupe de rhum

Coût estimé: 4.17€ (1.04€/part)

Préparation

Mélanger tous les ingrédients afin d'obtenir une préparation homogène.
Mettre au frais pendant au moins 1 heure (très important, ne passer pas cette étape).
Répartir dans des empreintes à madeleines.
Préchauffer le four à 250° et enfourner pendant 4 minutes puis baisser le four à 210° pendant 6 minutes.
Démouler une fois refroidies.

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