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Paëlla

17 recettes

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Recette La paella malin rosa maria

La paella malin rosa maria

103 votes, 36 commentaires
Platmoyen
45 minutes30 minutes
Ingrédients: 5 pilons de poulet. 5 filets de poulet. 1,5 kg de moules. 20 gambas. 250 g de petit pois. 250 g d’ haricots verts. 2 gousses d’ail. 500 cl de coulis d...
Recette Paëlla à la galbez

Paëlla à la galbez

7 votes, 3 commentaires
PlatDifficile
1 heure2 heures
Ingrédients: (Pour 10 personnes) POISSONS : 1Kg de langoustines crues 1Kg d'encornets coupés en morceaux 1 Kg de gambas 1/2 Kg de crevettes décortiquées 1/2 Kg de...
Recette Paella aux asperges.

Paella aux asperges.

3 votes, 1 commentaire
Platmoyen
60 minutes120 minutes
Ingrédients: 20 asperges vertes. huile d'olive. 8 gambas. 5 seiche de 50 gr taillée en brunoise (petits dés). 40 coques. 1 kg de moules. 50 gr de brunoise de poivr...
Recette Paella aux abatis de volaille

Paella aux abatis de volaille

1 vote
Platmoyen
15 minutes45 minutes
Ingrédients: 2 tasses de riz pour paella 800 g d’abatis de volaille (cou, foie, gésier, coeur, pattes) 1 c à s d’huile d’olive 1 cube de bouillon de volaille 4 gou...
Recette Paella, recette familiale

Paella, recette familiale

40 votes, 12 commentaires
Platmoyen
30 minutes1 heure
Ingrédients: - 2 grosses tomates - 1 oignon - 12 travers de porc de petites tailles - 2 grosses gousses d'ail - 1/2 botte de persil - 4 hauts de cuisses ...
Paella Espagnole : Un plat 5 étoiles

Paella Espagnole : Un plat 5 étoiles

15 votes

Chaque pays dispose d'un plat traditionnel qui unit les gens ou les sépare parfois. En Espagne, ce plat est la Paella.

Recette Paella mixte

Paella mixte

16 votes, 6 commentaires
PlatDifficile
20 minutes45 minutes
Ingrédients: 800 gr à 1kg de riz rond 15 morceaux de poulet (haut de cuisses, échines ou blancs) 500gr de crevettes crues 500gr d'anneaux de calamars 500gr de ...
Recette Paella

Paella

11 votes, 4 commentaires
Platmoyen
20 minutes50 minutes
Ingrédients: pour 4 pers. 300g de blancs de poulet 2 cc d'huile 2 gousses d'ail 250 g de crevettes surgelé 500 g de moule fraiche 8 tranches de chor...
Recette Paella à la viande et aux fruits de mers à ma façon

Paella à la viande et aux fruits de mers à ma façon

10 votes, 2 commentaires
Platmoyen
30 minutes1 heure
Ingrédients: 400 g de riz rond spécial paella (bomba, la fallera) cuisses de poulet 500 grammes de viande 1 litre de moules une dizaine de gambas une di...
Recette Paëlla

Paëlla

7 votes, 5 commentaires
Platmoyen
1 heure1 heure
Ingrédients: 500g de riz de qualité (cru) 4 calamars 30 gambas 4 poignées de petits pois 8 morceaux de poulet 2 poivrons rouge 50 moules environ (achetées e...
Recette Paëlla à ma façon

Paëlla à ma façon

5 votes
Platmoyen
20 minutes40 minutes
Ingrédients: 4 filets de poulet 8 gambas 200 gr de chorizo 400 gr de crevettes 1 kg de moules 400 gr de supions 200 gr de riz rond espagnol 1 poivron rouge 150 gr ...
Recette Paëlla sur le grill

Paëlla sur le grill

3 votes, 2 commentaires
PlatDifficile
45 minutes55 minutes
Ingrédients: Donne 12 portions 6 hauts de cuisse de poulet désossés et sans peau (environ 500 g) 1 bouteille de (350 ml) Marinade au paprika fumé Souvenirs de l'...
Recette Paella de mascara

Paella de mascara

2 votes
autremoyen
20 minutes40 minutes
Ingrédients: 1/2 L d'huile d'olive * 2 poivrons rouges et un poivron vert * 4 échines de porc et 4 cuisses de poulet (1/2 échine par personne) * 2 encornets *...
Recette La paëlla comme j'aime

La paëlla comme j'aime

2 votes, 1 commentaire
autremoyen
45 minutes30 minutes
Ingrédients: Du riz rond (l'équivalent de 2 verres de 20cl) 3 cuisses de poulet 9 langoustines 15 crevettes roses Des petites seiches Du chorizo Du safran (j...
 

Paella aux crevettes

3 votes
autremoyen
225 kcal35 minutes
Ingrédients: 250 g de crevettes 400 g de riz jaune sel poivre gingembre cumin un peu de pican huile d'olice sauce tomate persil...
Recette Riz façon paëlla de Chef Olivier

Riz façon paëlla de Chef Olivier

2 votes
J’aime quand Chef Olivier cuisine. Il le fait toujours avec sérieux. Parfois avec trop de sérieux car il s’entoure de barbelés pour m’empêcher de venir goûter ce qu’il prépare !![...]



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