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Recette de tartine
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Croque monsieurs au lard fumé et à la vieille mimolette
Croque monsieurs au lard fumé et à la vieille mimolette
Préparation
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Préparer les croque monsieur en badigeonnant l'extérieur avec de l'huile d'olive, l'idéal serait d'avoir un spray.
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Étaler de la moutarde sur l'intérieur d'une tranche, placer les tranches de lard coupées en 2 et dont vous aurez retiré la couenne et les os.
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Superposer les tranches de mimolette, saupoudrer d'herbes de Provence et refermer le tout.
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Placer le sandwich dans l'appareil à croque monsieur et respecter le temps indiquer sur le mode d'emploi.
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