Filet de panga sauce moutarde

Par "Les Gourmandises de Sylvie"
(4.08/5 - 25 votes)
8 commentaires

Un plat super-tendre et délicieux accommodé d'une sauce moutarde, hum....

  • Filet de Panga Sauce Moutarde
  • Filet de Panga Sauce Moutarde, Photo 2
Type de recette: Plat
Nombre de parts: 4 parts
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 10 minutes
Prêt en: 20 minutes
Difficulté: Facile
Calories: 275 Kcal (1 part)
ProPoints: 7 (1 part)

Ingrédients:

- 4 filets de panga
- 2 cornichons
- 20 g de beurre
- 4 cuillères à soupe de crème fraîche
- 2 cuillères à soupe de moutarde forte
- sel et poivre

Préparation:

Etape 1: Préchauffez votre four sur th7-210°.

Etape 2: Hachez les cornichons.

Etape 3: Rangez les filets de panga dans un plat à gratin préalablement beurré.

Etape 4: Enfournez et laissez cuire 10 minutes. Sortez le plat du four et videz l'eau rendue par le poisson.

Etape 5: Dans un bol, mélangez la crème fraîche, la moutarde et le hachis de cornichons. Salez et poivrez.

Etape 6: Nappez les filets de poisson de sauce et remettez le plat au four pendant 10 mn.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

  • Calories:
  • 275Kcal
  • 14%
  • Glucides:
  • 5g
  • 2%
  • Lipides:
  • 19.3g
  • 30%
  • Gras sat.:
  • 8.5g
  • 43%
  • Protéines:
  • 20.3g
  • 41%
  • Fibres:
  • 0.4g
  • 1%
  • Sucre:
  • 0.7g
  • 1%

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 145g
Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque


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Par "Les Gourmandises de Sylvie"



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Commentaires des membres:

5 / 5
Posté le 19/07/2012, 19:50

Trop bon , la 1ere fois que j'ai fait cette recette c'etait pour mes b.parents ils on adorer mon mari et moi meme aussi , meme les enfants ils reclament

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5 / 5
Posté le 25/03/2013, 17:34

Super facile, super rapide et très bon!!!! Merci beaucoup pour cette recette!

(0) (0) Abuse
4 / 5
Posté le 03/10/2011, 08:49

J'ai ajouté quelques cerneaux de noix pilés , c'est le top!

(0) (0) Abuse
5 / 5
Posté le 06/05/2012, 13:13

C'est vraiment bon et on ne prend pas de poids ;)

(0) (0) Abuse
3 / 5
Posté le 10/10/2012, 17:23

Très rapide et très facile j'aime

(0) (0) Abuse
5 / 5
Posté le 28/12/2013, 11:36

Excellent j'ai l'eau dans ma bouche

(0) (0) Abuse
5 / 5
Posté le 04/07/2011, 14:51

J'AI ADORé

(0) (0) Abuse
3 / 5
Posté le 30/08/2011, 20:22

Bon

(0) (0) Abuse

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