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Filet de panga sauce moutarde

Par "Les Gourmandises de Sylvie"
(4.12/5 - 17 votes)

8 commentaires

Un plat super-tendre et délicieux accommodé d'une sauce moutarde, hum....

Filet de Panga Sauce MoutardeType de recette: Plat
Nombre de parts: 4 parts
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 10 minutes
Prêt en: 20 minutes
Difficulté: Facile
Ingrédients:

- 4 filets de panga
- 2 cornichons
- 20 g de beurre
- 4 cuillères à soupe de crème fraîche
- 2 cuillères à soupe de moutarde forte
- sel, poivre
Préparation:

Etape 1: Préchauffez votre four sur th7-210°.

Etape 2: Hachez les cornichons.

Etape 3: Rangez les filets de panga dans un plat à gratin préalablement beurré.

Etape 4: Enfournez et laissez cuire 10 minutes. Sortez le plat du four et videz l'eau rendue par le poisson.

Etape 5: Dans un bol, mélangez la crème fraîche, la moutarde et le hachis de cornichons. Salez et poivrez.

Etape 6: Nappez les filets de poisson de sauce et remettez le plat au four pendant 10 mn.


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Par "Les Gourmandises de Sylvie" (Voir son site)






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Commentaires des membres:

5 / 5

Excellent j'ai l'eau dans ma bouche

5 / 5

Super facile, super rapide et très bon!!!! Merci beaucoup pour cette recette!

3 / 5

Très rapide et très facile j'aime

5 / 5

Trop bon , la 1ere fois que j'ai fait cette recette c'etait pour mes b.parents ils on adorer mon mari et moi meme aussi , meme les enfants ils reclament

5 / 5

C'est vraiment bon et on ne prend pas de poids ;)

4 / 5

J'ai ajouté quelques cerneaux de noix pilés , c'est le top!

... cliquez ici pour voir tous les commentaires (8)


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