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Filet de panga sauce moutarde

Par "Les Gourmandises de Sylvie"
(4.00/5 - 21 votes)

8 commentaires
Un plat super-tendre et délicieux accommodé d'une sauce moutarde, hum....

Filet de Panga Sauce MoutardeType de recette: Plat
Nombre de parts: 4 parts
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 10 minutes
Prêt en: 20 minutes
Difficulté: Facile
Calories: 275 Kcal | ProPoints: 7
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Ingrédient:

- 4 filets de panga
- 2 cornichons
- 20 g de beurre
- 4 cuillères à soupe de crème fraîche
- 2 cuillères à soupe de moutarde forte
- sel et poivre
Préparation:

Etape 1: Préchauffez votre four sur th7-210°.

Etape 2: Hachez les cornichons.

Etape 3: Rangez les filets de panga dans un plat à gratin préalablement beurré.

Etape 4: Enfournez et laissez cuire 10 minutes. Sortez le plat du four et videz l'eau rendue par le poisson.

Etape 5: Dans un bol, mélangez la crème fraîche, la moutarde et le hachis de cornichons. Salez et poivrez.

Etape 6: Nappez les filets de poisson de sauce et remettez le plat au four pendant 10 mn.


Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Informations nutritionnelles(pour 1 part):
  • Calories:
  • 275Kcal
  • 14%
  • Glucides:
  • 5g
  • 2%
  • Lipides:
  • 19.3g
  • 30%
  • Gras sat.:
  • 8.5g
  • 43%
  • Protéines:
  • 20.3g
  • 41%
  • Fibres:
  • 0.4g
  • 1%
  • Sucre:
  • 0.7g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 145g

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Par "Les Gourmandises de Sylvie" (Voir son site)




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Commentaires des membres:

5 / 5

Excellent j'ai l'eau dans ma bouche

Posté le 28/12/2013, 11:36
5 / 5

Super facile, super rapide et très bon!!!! Merci beaucoup pour cette recette!

Posté le 25/03/2013, 17:34
3 / 5

Très rapide et très facile j'aime

Posté le 10/10/2012, 17:23
5 / 5

Trop bon , la 1ere fois que j'ai fait cette recette c'etait pour mes b.parents ils on adorer mon mari et moi meme aussi , meme les enfants ils reclament

Posté le 19/07/2012, 19:50
5 / 5

C'est vraiment bon et on ne prend pas de poids ;)

Posté le 06/05/2012, 13:13
4 / 5

J'ai ajouté quelques cerneaux de noix pilés , c'est le top!

Posté le 03/10/2011, 08:49
...cliquez ici pour voir tous les commentaires (8)

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