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Recette de panga

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recette de pangaPoisson originaire d'Asie du Sud-Est, le panga séduit les papilles occidentales grâce à une chair fondante et à un goût peu prononcé. Il sera savoureux cuisiné à la provençale avec poivrons, oignons et tomates. Le panga se prête également bien à la cuisson en papillotes. Donnez-lui une touche exotique en l'accompagnant de mangue ou d'une sauce au curry. Pour conserver le côté asiatique de ce poisson, rien de tel qu'un panga sucré-salé au caramel. Préparé en cocotte, il charme pas ses influences vietnamiennes. Selon les variantes, on peut l'accompagner de chou chinois et le servir avec une timbale de riz.

Critères

Recette Filet de panga sauce moutarde

Filet de panga sauce moutarde

17 votes
Sans glutenSans oeufSans fruit à coque
Platfacile275 kcal20 minutes
Ingrédients: - 4 filets de panga - 2 cornichons - 20 g de beurre - 4 cuillères à soupe de crème fraîche - 2 cuillères à soupe de moutarde forte - sel et poivre...
Recette Filets de pangas et pommes de terre à l'actifry

Filets de pangas et pommes de terre à l'actifry

16 votes
Sans glutenSans lactoseSans oeuf
Platfacile629 kcal40 minutes
Ingrédients: - 400 g de pommes de terre - 400 g de filets de pangas - 5 branches de thym frais - 1 échalote - Curry - Poivre du moulin - Sel de Camargue aux herbes...
Recette Filet de panga sur fondue de légumes et son riz en sauce

Filet de panga sur fondue de légumes et son riz en sauce

11 votes
Sans glutenSans oeuf
Platfacile669 kcal50 minutes
Ingrédients: - 2 filets de panga - 200 gr de riz basmati - 1 poireau - 1 oignon - 1 échalote - 2 tomates - du persil - sel/ poivre - 1 cuillère à soupe d'huile d'o...
Recette Filet de panga a la sauce a la moutarde

Filet de panga a la sauce a la moutarde

4 votes
Sans glutenSans oeuf
Platfacile1143 kcal28 minutes
Ingrédients: - 2 filets de pangas - 2 cuillères à soupe de Boursin - 1 cuillère à soupe de moutarde - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1 cuil. à café de jus de...
Recette Bricks de panga aux herbes

Bricks de panga aux herbes

2 votes
Sans lactoseSans oeufSans fruit à coque
Platfacile1024 kcal1 heure, 30 minutes
Ingrédients: - 2 filets de panga - 2 gousses d'ail hachées - persil haché - basilic haché - 12 cl d'huile d'olive - 4 feuilles de brick - sel et poivre...
Recette Panga mangue

Panga mangue

2 votes
Sans glutenSans lactoseSans oeuf
Platfacile242 kcal20 minutes
Ingrédients: - Un beau filet de panga - Une grosse mangue bien mure - Un pincée de cannelle en poudre - Une pincée de gingembre en poudre - Une noisette de beurre ...
Recette Crumble de pangasius aux épinards

Crumble de pangasius aux épinards

1 vote
Sans oeufSans fruit à coque
Entréefacile2199 kcal40 minutes
Ingrédients: - 2 filets de pangasius - 1 oignon - des épinards surgelés à la crème décongelés - 2 cuillerées à soupe d'aneth - du gruyère râpé - Poivre noir ...
Recette Cuisine ultra-rapide #2 : filets de panga épicé au lait de coco

Cuisine ultra-rapide #2 : filets de panga épicé au lait de coco

1 vote
Sans glutenSans lactoseSans oeufSans fruit à coque
Platfacile150 kcal18 minutes
Ingrédients: - 1 filet de panga - 50 ml de lait de coco - sel poivre - gingembre en poudre - coriandre en poudre - cumin en poudre - curry en poudre - 1 tomate...
Recette Filet de pangasius et sa tarte aux légumes

Filet de pangasius et sa tarte aux légumes

10 votes
Platmoyen45 minutes40 minutes
Ingrédients: 4 filets de pangasius 1 pâte feuilletée 2 tomates 2 pommes de terre 3 carottes 2 oignons Du sel, du poivre...
Recette Filet de panga aux champignons

Filet de panga aux champignons

9 votes
Platfacile20 minutes25 minutes
Ingrédients: - 4 filets de panga - 8 cuillères à soupe de crème allégée à 3% - 1 cuillère à soupe de paprika (voir plus si vous aimez) - 1 kg de champignons de Par...
Recette Filet de panga a la creme de curry

Filet de panga a la creme de curry

8 votes
Sans glutenSans oeuf
Platfacile658 kcal25 minutes
Ingrédients: - 2 filet de panga - 30 cl de crème fraîche liquide - 2 cuillères à café de curry - sel et poivre - 1 cuillère à soupe de ciboulette déshydratée...
Recette Filets de pangasius en rosaces à l'ail

Filets de pangasius en rosaces à l'ail

4 votes
Platfacile10 minutes20 minutes
Ingrédients: - 1 lb de filets de pangasius, coupés en deux sur la longueur (ou sole, aiglefin, morue, etc.) - 3 cuillères à table de beurre fondu et huile d'olive ...
Recette Panga pamplemousse

Panga pamplemousse

3 votes
Platfacile10 minutes20 minutes
Ingrédients: - Un beau filet de panga - Le jus d'un pomelos - 1 cuillère à soupe de maïzena - Sel et poivre - Quelques feuilles de basilic bien frais...
Recette Filet de pangasius farci de polenta

Filet de pangasius farci de polenta

3 votes
Platmoyen15 minutes30 minutes
Ingrédients: 1kg de pangasius 100g de polenta 1 courgette 1 tomate De la salade 2 œufs durs Quelques olives vertes dénoyautées Du sel, du poivre...
Recette Gratin lorrain de panga

Gratin lorrain de panga

2 votes
Sans glutenSans oeufSans fruit à coque
Platfacile729 kcal1 heure, 20 minutes
Ingrédients: * 400 gr de filet de panga * 100 g de lardons * 1 kg de pomme de terre (à satiété) * 1 kilo d'oignons * 20 cl crème liquide * sel et poivre...



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