Gratin de courgettes au riz basmati complet, chèvre au lait cru

Name: Gratin de courgettes au riz basmati complet, chèvre au lait cru
Prep time: 5 min
Cook time: 45 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 crottins de chèvre au lait cru (60 g X 2); 3 courgettes (environ 500 g); 3 oeufs entiers; 200 g de lait concentré non sucré à 4 % de MG; 1 bouillon de volaille dégraissée de 300 g; 100 g de riz basmati complet; Sel; poivre

C'est une recette simple et rapide à réaliser, et qui plus est un plat complet et diététique.. Faites-vous plaisir !!!

Plat

2 parts

5 min

45 min

facile

Gratin de courgettes au riz basmati complet, chèvre au lait cru

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Ingrédients

2 crottins de chèvre au lait cru (60 g X 2)
3 courgettes (environ 500 g)
3 oeufs entiers
200 g de lait concentré non sucré à 4 % de MG
1 bouillon de volaille dégraissée de 300 g
100 g de riz basmati complet
Sel
poivre

Préparation

Au robot, mixer les crottins de chèvre puis les courgettes.
Ajouter le reste des ingrédients à cru. Bien mélanger.
Verser dans un plat à gratin beurré et cuire au four th 180° pendant 45 minutes.
Avant cuisson, la préparation est liquide, donc ne vous inquiétez pas.