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Gratin au chèvre 113 recettes

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Avec sa belle croûte dorée, à base de pâtes, riz ou pommes de terre, le gratin au chèvre régale les papilles et les yeux. Mijotés au four, tomates, poireaux, épinards et fenouil s'associent pour un gratin au chèvre et légumes . Ce fromage parfumé apporte un côté terroir au gratin dauphinois .

Recette Gratin de pâtes et courgettes au chèvre frais

Gratin de pâtes et courgettes au chèvre frais

97 votes
VégétarienSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile936 kcal30 minutes
Ingrédients: 200 g de pâtes orecchiette (ou autre de votre choix) 1 grosse courgette 100 g de chèvre (frais) 2 c à s de crème fraîche épaisse 4 c à s de parmesan (râpé) 1 gousse d'ail 1 échalote Huile d'olive Sel Poivre...
Recette Gratin de pommes de terre, lardons et chèvre

Gratin de pommes de terre, lardons et chèvre

19 votes
Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platmoyen536 kcal50 minutes
Ingrédients: 400g de pommes de terre 1 bûche de chèvre Lait 20 cl de crème liquide Sel et poivre...
Recette Gratin de patisson au chèvre

Gratin de patisson au chèvre

8 votes
Platfacile20 minutes35 minutes
Ingrédients: - 1 pâtisson - huile d'olive - lardons - 3/4 de bûche de chèvre - 1 verre de vin blanc - 50 g de gruyère râpé - sel - poivre - 1 pincée de muscade...
Recette Gratin de pâtes aux courgettes, au jambon et au chèvre

Gratin de pâtes aux courgettes, au jambon et au chèvre

8 votes
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile562 kcal30 minutes
Ingrédients: - 200 g de pâtes - 2 grosses courgettes - 1/2 bûche de chèvre - 4 tranches de jambon - 1 oignon - parmesan - basilic - sel et poivre...
Recette Gratin d'aubergine au chèvre frais

Gratin d'aubergine au chèvre frais

3 votes
Autremoyen20 minutes50 minutes
Ingrédients: 3 aubergines 1 oignon 3 ou 4 tomates ou 1 boîte de tomates pelées 1 petit concentré de tomates farine sel poivre origan et basilic chèvre frais emmenthal rapé...
Les asperges : 12 recettes incontournables pour tout savoir !

Les asperges : 12 recettes incontournables pour tout savoir !

64 votes

Blanche, verte, violette, les asperges vous en font voir de toutes les couleurs ! Dès que le printemps revient, elles présentent leurs petites pointes fines et savoureuses et s'invitent dans toutes les recettes, des plus simples aux plus originales !

Recette gratin de crozets à la tome de chèvre

"gratin" de crozets à la tome de chèvre

3 votes
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile455 kcal45 minutes
Ingrédients: - 140 g de Crozets au Sarrasin - 100 g de lardons - 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse - tome de chèvre selon vos goût (et gruyère râpé pour l'effet "gratin")...
Recette Gratin de pommes de terre à la vache qui rit au chèvre et romarin

Gratin de pommes de terre à la vache qui rit au chèvre et romarin

3 votes
Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile15 minutes40 minutes
Ingrédients: - Pommes de terre - 2 petits oignons - 1 pot de vache qui rit au chèvre et romarin - crème liquide - sel et poivre - branche de romarin...
Recette Gratin divin aux tomates et chevre

Gratin divin aux tomates et chevre

2 votes
VégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Autrefacile124 kcal30 minutes
Ingrédients: - 6 tomates - 1.5 bûche de fromage de chèvre - 3 gousses d'ail - basilic - chapelure - huile d?olive...
Recette Gratin de crozets au chèvre

Gratin de crozets au chèvre

1 vote
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile369 kcal32 minutes
Ingrédients: - 400 gr de Crozets - 1 bouillon de volaille - une bûche de chèvre - 25 cl de crème liquide - sel - poivre - muscade...
Recette Tartichouchèvre ou quand un gratin de chou fleur rencontre du chèvre et du jambon

Tartichouchèvre ou quand un gratin de chou fleur rencontre du chèvre et du jambon

1 vote
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile226 kcal25 minutes
Ingrédients: - chou fleur cuit - du jambon - du fromage de chèvre dilué dans du lait...
Quel vin blanc boire avec le fromage ?

Quel vin blanc boire avec le fromage ?

10 votes

Au pays du vin et des 365 sortes de fromages, les alliances sont infinies, et noblesse oblige, en France on adore le vin et le fromage. Petit guide pour ne pas être pris en flagrant délit d'ignorance des us et coutumes gastronomiques.

Recette Gratin de pâtes aux légumes et au chèvre

Gratin de pâtes aux légumes et au chèvre

1 vote
Platfacile10 minutes15 minutes
Ingrédients: - 250 g de coudes rayés - 1 oignon - 1/2 poivron rouge - 1/2 poivron jaune - 100 g d'allumettes de lardons fumés - 1/2 verre de vin blanc - 1 petite boîte de pulpe de tomate (400 g) - sel et poivre, thym - 1/2 bûche de chèvre - 1 poignée d'emmental r...
Recette Gratin de légumes ensoleillés au chorizo, chèvre & pignons de pin

Gratin de légumes ensoleillés au chorizo, chèvre & pignons de pin

24 votes
Platfacile30 minutes30 minutes
Ingrédients: - 2 oignons - 2 gousses d'ail - 2 courgettes - 2 poivrons jaunes - 4 tomates - 80g de chorizo - quelques feuilles de persil - 125g de chèvre - poignée de pignons de pin - poivre - huile d'olive...
Recette Gratin de courgettes au chèvre

Gratin de courgettes au chèvre

22 votes
Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile224 kcal25 minutes
Ingrédients: 1 oignon 2 courgettes 2 gousses d'ail 1 oeuf 20cl de crème liquide 5% 1 cuillère à soupe de maizena 1/2 fromage de chèvre sec sel poivre 1 pointe de couteau de poudre de piment d'espelette...
Recette Gratin de carottes, pommes de terre & courgettes au chèvre frais

Gratin de carottes, pommes de terre & courgettes au chèvre frais

12 votes
Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile1339 kcal50 minutes
Ingrédients: - 4 pommes de terre à chair ferme épluchées et coupées en rondelles - 3 petites carottes de sable épluchées et coupées en rondelles - 2 courgettes coupées en rondelles - crème fraîche - 200 g de chèvre frais - fromage râpé - beurre - sel et poivre...
Recette Petits gratins de gnocchis à la crème de chèvre

Petits gratins de gnocchis à la crème de chèvre

10 votes
Platmoyen20 minutes10 minutes
Ingrédients: 1 sachet de gnocchis à poêler 150 g de chèvre frais (type Chavroux) 15 cl de crème légère 100 g d?allumettes de lardons Piment d?Espelette Quelques rondelles de chèvre en bûche Un peu de gruyère râpé Ciboulette...


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