Gratin au chèvre 113 recettes

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Avec sa belle croûte dorée, à base de pâtes, riz ou pommes de terre, le gratin au chèvre régale les papilles et les yeux. Mijotés au four, tomates, poireaux, épinards et fenouil s'associent pour un gratin au chèvre et légumes . Ce fromage parfumé apporte un côté terroir au gratin dauphinois .

Recette Gratin de potiron et courgette au fromage de chevre

Gratin de potiron et courgette au fromage de chevre

10 votes, 3 commentaires
Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platmoyen255 kcal1 heure, 5 minutes
Ingrédients: - 250 g de fromage frais de chèvre. - un sachet de gruyere. - 2 Belles échalottes. - 1 kg de potiron. - 1 kg de courgette. - 2 cas huile d'olive. - 3 ...
Recette Gratin d'aubergines au fromage de chevre

Gratin d'aubergines au fromage de chevre

Platfacile15 minutes38 minutes
Ingrédients: - 2 x 400 g de tomates concassées en boîte - 2 grosses gousses d'ail pilées - 4 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à café de sucre en poud...
Recette Gratin à la bûche de chèvre...

Gratin à la bûche de chèvre...

Platfacile10 minutes30 minutes
Ingrédients: - des pommes de terre - du gruyère râpé - une bûche de chèvre - du jambon - crème liquide - paprika - sel - poivre...
Recette Gratin de courgettes au fromage de chèvre.

Gratin de courgettes au fromage de chèvre.

Platfacile10 minutes30 minutes
Ingrédients: - 1 belle courgette ou 2 moyennes - 10 cl de crème épaisse - 2 gousses d'ail - 1 oeuf - 1/2 bûchette de chèvre - gruyère râpé - sel - poivre - muscade...
Recette Gratin de fusilli aux épinards frais et fromage de chèvre

Gratin de fusilli aux épinards frais et fromage de chèvre

Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile935 kcal35 minutes
Ingrédients: - 250g de fusilli complètes - 250g de feuilles d'épinard frais - 1 petite poignée de bacon en morceaux - 1 petit fromage de chèvre - 1 poignée de ...
Cuisine corse, de la montagne et du soleil

Cuisine corse, de la montagne et du soleil

16 votes

Toute cuisine étant l'émanation des richesses du territoire, la Corse excelle dans la gastronomie de montagne relevée des arômes méditerranéens. Viande de sanglier, fromage de brebis, farine de châtaigne, confiture de figue, miel de montagne demeurent les ingrédients...

Recette Gratin de pâtes et courgettes au chèvre frais

Gratin de pâtes et courgettes au chèvre frais

107 votes, 37 commentaires
Platfacile15 minutes15 minutes
Ingrédients: 200 g de pâtes orecchiette (ou autre de votre choix) 1 grosse courgette 100 g de chèvre (frais) 2 c à s de crème fraîche épaisse 4 c à s de parmes...
Recette Gratin de pommes de terre, lardons et chèvre

Gratin de pommes de terre, lardons et chèvre

19 votes, 5 commentaires
Platmoyen10 minutes40 minutes
Ingrédients: 400g de pommes de terre 1 bûche de chèvre Lait 20 cl de crème liquide Sel et poivre...
Recette Gratin de pâtes aux courgettes, au jambon et au chèvre

Gratin de pâtes aux courgettes, au jambon et au chèvre

9 votes, 3 commentaires
Platfacile10 minutes20 minutes
Ingrédients: - 200 g de pâtes - 2 grosses courgettes - 1/2 bûche de chèvre - 4 tranches de jambon - 1 oignon - parmesan - basilic - sel et poivre...
Recette Gratin d'aubergine au chèvre frais

Gratin d'aubergine au chèvre frais

3 votes, 1 commentaire
Autremoyen20 minutes50 minutes
Ingrédients: 3 aubergines 1 oignon 3 ou 4 tomates ou 1 boîte de tomates pelées 1 petit concentré de tomates farine sel poivre origan et basilic chèvre f...
Recette gratin de crozets à la tome de chèvre

"gratin" de crozets à la tome de chèvre

3 votes
Platfacile10 minutes35 minutes
Ingrédients: - 140 g de Crozets au Sarrasin - 100 g de lardons - 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse - tome de chèvre selon vos goût (et gruyère râpé pou...
Quel vin blanc boire avec le fromage ?

Quel vin blanc boire avec le fromage ?

11 votes, 3 commentaires

Au pays du vin et des 365 sortes de fromages, les alliances sont infinies, et noblesse oblige, en France on adore le vin et le fromage. Petit guide pour ne pas être pris en flagrant délit d'ignorance des us et coutumes gastronomiques.

Recette Gratin de pommes de terre à la vache qui rit au chèvre et romarin

Gratin de pommes de terre à la vache qui rit au chèvre et romarin

3 votes, 3 commentaires
Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile15 minutes40 minutes
Ingrédients: - Pommes de terre - 2 petits oignons - 1 pot de vache qui rit au chèvre et romarin - crème liquide - sel et poivre - branche de romarin...
Recette Gratin de crozets au chèvre

Gratin de crozets au chèvre

1 vote
Platfacile12 minutes20 minutes
Ingrédients: - 400 gr de Crozets - 1 bouillon de volaille - une bûche de chèvre - 25 cl de crème liquide - sel - poivre - muscade...
Recette Gratin de courgettes au chevre frais

Gratin de courgettes au chevre frais

1 vote
Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile54 kcal40 minutes
Ingrédients: - 2 courgettes moyennes - 1 chèvre frais - 1 brick de crème de soja - ciboulette surgelée - Ail surgelée - sel et poivre...
Recette Gratin de courgettes au chèvre frais

Gratin de courgettes au chèvre frais

1 vote
Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platmoyen62 kcal1 heure
Ingrédients: - Courgettes - 1 demi chèvre frais - sel et poivre - 10 cl de crème liquide - ail en poudre - fromage râpée....
Recette Gratin de pâtes aux légumes et au chèvre

Gratin de pâtes aux légumes et au chèvre

1 vote, 1 commentaire
Platfacile10 minutes15 minutes
Ingrédients: - 250 g de coudes rayés - 1 oignon - 1/2 poivron rouge - 1/2 poivron jaune - 100 g d'allumettes de lardons fumés - 1/2 verre de vin blanc - 1 petite b...
Recette Gratin de légumes ensoleillés au chorizo, chèvre & pignons de pin

Gratin de légumes ensoleillés au chorizo, chèvre & pignons de pin

26 votes
Platfacile30 minutes30 minutes
Ingrédients: - 2 oignons - 2 gousses d'ail - 2 courgettes - 2 poivrons jaunes - 4 tomates - 80g de chorizo - quelques feuilles de persil - 125g de chèvre -...
Recette Gratin de courgettes au chèvre

Gratin de courgettes au chèvre

22 votes, 7 commentaires
Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile227 kcal25 minutes
Ingrédients: 1 oignon 2 courgettes 2 gousses d'ail 1 oeuf 20cl de crème liquide 5% 1 cuillère à soupe de maizena 1/2 fromage de chèvre sec sel poivre 1 p...
Recette Gratin de carottes, pommes de terre & courgettes au chèvre frais

Gratin de carottes, pommes de terre & courgettes au chèvre frais

13 votes, 3 commentaires
Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile1339 kcal50 minutes
Ingrédients: - 4 pommes de terre à chair ferme épluchées et coupées en rondelles - 3 petites carottes de sable épluchées et coupées en rondelles - 2 courgettes co...
Recette Petits gratins de gnocchis à la crème de chèvre

Petits gratins de gnocchis à la crème de chèvre

10 votes, 2 commentaires
Platmoyen20 minutes10 minutes
Ingrédients: 1 sachet de gnocchis à poêler 150 g de chèvre frais (type Chavroux) 15 cl de crème légère 100 g d?allumettes de lardons Piment d?Espelette Quelques ro...
Recette Gratin de patisson au chèvre

Gratin de patisson au chèvre

9 votes, 1 commentaire
Platfacile20 minutes35 minutes
Ingrédients: - 1 pâtisson - huile d'olive - lardons - 3/4 de bûche de chèvre - 1 verre de vin blanc - 50 g de gruyère râpé - sel - poivre - 1 pincée de muscade...
Recette Gratin ravioles au chèvre

Gratin ravioles au chèvre

5 votes
Platfacile10 minutes35 minutes
Ingrédients: 3 belles courgettes 1 paquets de ravioles 1 buchette de chèvre 1 briquette de crème allegée 1/2 verre de lait sel et poivre...
Recette Gratin de courgettes et tomates au chèvre

Gratin de courgettes et tomates au chèvre

5 votes
Platfacile10 minutes30 minutes
Ingrédients: - 280 g de courgette - 4 tomates - 125 g de chèvre en bûche - 1 gousse d'ail écrasée - 1 œuf - 10 cl de lait - sel et poivre...
Recette Gratin épinards-saumon-chèvre

Gratin épinards-saumon-chèvre

4 votes, 1 commentaire
Platfacile10 minutes25 minutes
Ingrédients: - 500 g d'épinards entiers surgelés - ½ bûche de chèvre - 200 g de saumon frais - 2 oeufs - 40 cl de lait écrémé - 1 cuillère à soupe de Maïzena...
Recette Gratin dauphinois au chèvre (petit billy)

Gratin dauphinois au chèvre (petit billy)

4 votes
Entréefacile10 minutes60 minutes
Ingrédients: - 800 g de pommes de terre - 2 navets longs (500g) - 150 g de jambon en dés - 20 g de pignon - 100 g de petit billy - 20 cl de lait concentré non...
Recette Gratin divin aux tomates et chevre

Gratin divin aux tomates et chevre

3 votes
VégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Autrefacile132 kcal30 minutes
Ingrédients: - 6 tomates - 1.5 bûche de fromage de chèvre - 3 gousses d'ail - basilic - chapelure - huile d?olive...


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