Oeufs cocotte à la viande des Grisons.

Name: Oeufs cocotte à la viande des grisons.
Prep time: 6 min
Cook time: 8 min
Total time: 14 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 oeufs; 16 tranches de viande des Grisons; 1 Cuillère à soupe de ciboulette bio Arcadie; 4 pincées de fleur de sel Le Guérandais; poivre; 4 cuillères à café de crème fraîche(4%)

Plat

4 parts

6 min

8 min

facile

171 Kcal

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176

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Ingrédients

4 oeufs
16 tranches de viande des Grisons
1 Cuillère à soupe de ciboulette bio Arcadie
4 pincées de fleur de sel Le Guérandais
poivre
4 cuillères à café de crème fraîche(4%)

Coût estimé: 9.52€ (2.38€/part)

Préparation

Préchauffer votre four à 180°C.
Rouler les tranches de viande des Grisons 4 par 4 et les émincer.
Parsemer la viande dans le fond des cocottes et en réserver 1/4.
Casser un œuf dans chaque cocotte par-dessus la viande.
Parsemer à nouveau avec les émincés de Grisons.
Saupoudrer de ciboulette déshydratée.
Enfourner 6 à 8 minutes pour un œuf bien cuit.
A la sortie du four, déposer 1 cuillère à café de crème dans chaque cocotte et saupoudrer de fleur de sel .Poivrer.
Servir bien chaud.