Oeufs cocotte au bacon et à la ciboulette, une recette rapide
Oeufs cocotte au bacon et à la ciboulette, une recette rapide
Quand on cherche une recette facile et rapide, rien de mieux que les oeufs cocotte ! Une cuisson express pour un résultat qui plaira aux petits comme aux grands.
Côté accompagnement, mettez ce que vous avez sous la main ! Ici on tente avec du bacon, du fromage râpé et de la ciboulette. Si vous avez des restes de repas précédents, ces oeufs cocotte représenteront une recette anti-gaspillage idéale ;-)
Au fond de chaque ramequin, mettez une cuillère à soupe de crème, des morceaux de bacon grillé et de la ciboulette.
Cassez un oeuf dans chaque ramequin en prenant soin de ne pas casser le jaune. Salez, poivrez, ajoutez des petits morceaux de bacon et de la ciboulette. Parsemez de fromage râpé tout en laissant voir le jaune.
Mettez au four 10 minutes à 180°C.
Et voilà, vos oeufs cocotte sont prêts !
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Non, il faut impérativement le faire au four traditionnel.
Commentaires des membres (11):
16/12/2021
Excellent !! Je l'ai faite plusieurs fois et j’ai juste changé le bacon par des lardons ou du jambon ( ce que j’ai trouvé dans mon frigo). On se régale toujours autant.
Selon la matière des ramequins utilisés, il faut plus ou moins de temps de cuisson. En verre, la cuisson est plus rapide, en céramique, elle est plus lente. Il faut juste ajuster un peu la durée en plus ou en moins.
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Commentaires des membres (11):
Excellent !! Je l'ai faite plusieurs fois et j’ai juste changé le bacon par des lardons ou du jambon ( ce que j’ai trouvé dans mon frigo). On se régale toujours autant.
Délicieux
J'ai cuisiné ces œufs pour un dîner : extra
10 mn à 180° parfait
Termagie
Selon la matière des ramequins utilisés, il faut plus ou moins de temps de cuisson. En verre, la cuisson est plus rapide, en céramique, elle est plus lente. Il faut juste ajuster un peu la durée en plus ou en moins.
Les recettes d'oeufs en cocotte fonctionnent bien au four à micro-ondes à condition de percer le jaune, sans quoi il explosera
J'ai juste une question à propos de la crème sucré ou sans sucre
Je vais faire cette recette merci Ptitchef merci pour une entrée.
Fait cette recette excellente
J'ai cuisiné cette recette et tout le monde a apprécié !
Merci
Miam ! Je vais faire cette recette.