Préparer la pâte à crumble : Mélanger avec le bout des doigts la farine, la chapelure, le beurre mou afin d’obtenir une consistance granuleuse. Saler, poivrer et ajouter les zestes des 2 citrons.
Déposer les poissons dans un plat huilé puis les recouvrir de pâte à crumble.
Enfourner 20 min à 180°C.
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Que boire avec son poisson?
Commentaires des membres (22):
Pas mauvais! Cuisson du poisson primordiale. Ajouter une petite sauce beurre citron épaissie, c'est un plus.
Tester cuisson au four trop sec a mon goût. Juste poêlé dans une peu d'huile d'olive meilleur
Simple-facile à réaliser-change les habitudes-sympa
Très simple, une recette du quotidien
Ça donne vraiment envie je vais tester
En réponse c est peu être du poisson pane mais il ne cuit pas dans l huile et est maison
Je trouve bonne cette recette
Avec un bon riz Basmati
Dans le crumble je mets du persil et pas mal de piment d' Espelette !!!!!!!!!!!!!!!AA++
Pourquoi pas