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  5. Poulet à la diable

Poulet à la diable

Plat
4 parts
15 min
50 min
facile
399 Kcal
Poulet à la diable
  • (4/5 - 1 vote)
  • 2
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Ingrédients

4
Coût estimé: 6.39€ (1.6€/part)

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Peler et émincer finement l'oignon, écraser les gousses d'ail.
  • Les faire suer dans le beurre, à feu doux, jusqu'à ce que les oignons soient tendres.
  • Ajouter les tomates cerises coupées en deux.
  • Faire cuire pendant 5 minutes environ, en écrasant les tomates avec une cuillère en bois.
  • Ajouter le coulis de tomates, la sauce Worcestershire, la moutarde et les épices.
  • Bien mélanger et ajuster l'assaisonnement en sel et poivre.
  • Déposer les cuisses de poulet dans un plat allant au four et les napper de sauce.
  • Enfourner pour 45 minutes, en arrosant le poulet avec le jus à mi-cuisson.

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Poulet miel et moutarde


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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (211g)
Calories: 399Kcal
  • Glucides: 7.6g
  • Lipides: 22.1g
  • Gras sat.: 8.7g
  • Protéines: 41g
  • Fibres: 2.5g
  • Sucre: 5.6g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 11
Sans gluten
Sans oeuf

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Saint Emilion Bordeaux, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

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