Quiche poireaux, poulet fumé

Name: Quiche poireaux, poulet fumé
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 pâte brisée; 200 g de poireaux surgelé; 150 g de blanc de poulet fumé; 3 oeufs; 150 ml de crème liquide; Sel; poivre

Plat

6 parts

15 min

45 min

facile

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Ingrédients

1 pâte brisée
200 g de poireaux surgelé
150 g de blanc de poulet fumé
3 oeufs
150 ml de crème liquide
Sel
poivre

Préparation

Mettre les poireaux dans un poêle et laisse-le rendre tous son eau.
Ensuite, rajouter 1 cuillère à soupe dhuile, mélanger.
Salez, poivrez, et rajouter le blanc de poulet couper en petit morceaux.
Préchauffer votre four à 200°C.
Foncer votre moule à tarte, et faire la précuire 15 minutes à 200°C.
Ensuite verser le mélange poireau/blanc de poulet sur la pâte.
Mélanger dans un bol, les oeufs, la crème liquide, salez, poivrez et verser sur la tarte.
Remettre au four pour 30 minutes à 200°C.