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Rôti de porc à la diable

Un rôti de porc fondant tout simple qui ne vous demandera ni beaucoup de doigté ni beaucoup de surveillance. Que demander plus?

Plat
4 parts
5 min
1 h 5 m
facile
533 Kcal
Rôti de porc à la diable
  • (3.5/5 - 4 votes)
  • 2
  • 16
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Ingrédients

4
Coût estimé: 8.65€ (2.16€/part)

Préparation

  • Faire colorer le rôti de porc piqué à l'ail dans une casserole téfal puis y mettre 2 oignons et deux gousses d'ail. Laisser dorer.
  • Arroser le rôti de vinaigre balsamique.
  • Laisser mijoter 5 minutes.
  • Ajouter 2 verres d'eau mélangés à deux grosses cuillères à soupe de moutarde Samora et une cuillère à soupe de maïzena. Arrosez le rôti avec.
  • Laisser mijoter 1 heure pour 1 kg de viande.
  • Découper en tranches et mettre le jus à part.
  • Servir avec une purée pommes de terre/topinambour et une bonne salade verte.

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Rôti de porc orloff


C Coups de fourchette sans prise de tête même à la diet !

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (294g)
Calories: 532Kcal
  • Glucides: 4g
  • Lipides: 25.7g
  • Gras sat.: 4.9g
  • Protéines: 70.5g
  • Fibres: 0.6g
  • Sucre: 1.3g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 11
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes du Roussillon Villages Languedoc-Roussillon, Rouge
Saumur Champigny Centre - Val de Loire, Rouge
Bordeaux rouge Bordeaux, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

29/04/2015

Bof

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
28/08/2011

:-)

(0) (0) Signaler

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