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Sauté de porc à la tomate

(4.14/5 - 7 votes)

3 commentaires

Une recette ultra-simple.

Sauté de porc à la tomateType de recette: Plat
Nombre de parts: 4 parts
Temps de préparation: 5 minutes
Temps de cuisson: 45 minutes
Prêt en: 50 minutes
Difficulté: Facile

Ingrédients:

- 600g de sauté de porc
- 1 gros oignon
- 4 tomates bien mûres (ou une boîte de tomates concassées)
- 1 petite boîte d?olives noires dénoyautées
- 2 cuillérées à soupe d?huile d?olive
- sel et poivre
Préparation:

Etape 1: Émincer l'oignon.

Etape 2: Détailler le porc en morceaux d'environ 3 cm de côté.

Etape 3: Ébouillanter les tomates afin de les éplucher plus facilement et les couper en gros morceaux.

Etape 4: Dans une sauteuse, faire chauffer l'huile d'olive et y faire revenir l'oignon.
Lorsqu'il est bien doré, ajouter le porc afin de le saisir un peu.

Etape 5: Incorporer ensuite les morceaux de tomates et les olives et un petit verre d'eau.

Etape 6: Assaisonner de sel et de poivre à votre convenance.

Etape 7: Couvrir et laisser mijoter à feu moyen pendant au moins 45 minutes.



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Commentaires des membres:

4 / 5

Ma petite famille a été ravie. Merci beaucoup pour cette recette simple et rapide.

| | i cooked this recipe
5 / 5

Pas compliqué a réaliser et délicieux a refaire pour des amis

4 / 5

J'ai trouvé cette recette super bonne !!!

| i cooked this recipe

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