Ingrédients: 1) GLACE AUX FRAISES/YAOURT/MASCARPONE : 250 g de fraises nettoyées, équeutées 1 yaourt nature ou à la fraise 100 g de mascarpone Quelques fraises...
Ingrédients: 500 g de pâte feuilletée maison 3 oeufs 50 g de cassonnade 1 pincée de vanille en poudre 1 pincée de cannelle en poudre 100 g de mascarpone 100 g...
Ingrédients: 1 pâte sablée 100 g de chocolat blanc à pâtisser 250 g de mascarpone 100 g de sucre en poudre 70 g de noix de coco râpée 2 ufs entiers 250 g de...
Ingrédients: Pour 12 cupcakes: 140 gr de farine 1 càc et demie de levure chimique 100 gr de sucre en poudre 1 pincée de sel 45 gr de beurre mou 120 ml de lait 1...
Ingrédients: 250 g de spéculoos 1 cc de gingembre en poudre 50 g de beurre 250g de ricotta 100g de fromage blanc (à 20%) 50 g de noix de coco en poudre 2...
Ingrédients: 260 g de chocolat noir 52 % 30 g de beurre mou 1 boîte de mascarpone (250 g ) 220 g de speculoos ( 120 + 100 ) ( 1 paquet fait 250 g ) le jus de 2...
Ingrédients: 400 g de mascarpone 4 oeufs 140 g sucre 20 g de beurre 1 mangue bien mûre 2 pêches le jus d'un citron 6 madeleines au citron 1 gousse de vanille 3...
Ingrédients: Pour le biscuit : 60 g de noix de coco râpée 30 g de farine 50 g de beurre fondu 3 oeufs 90 g de sucre Pour la crème : 100 g de sucre 3 cuillères à...
Ingrédients: Pour la panna cotta au citron vert : 15 cl de crème liquide entière 15 cl de lait 20 g de miel 1 citron vert 2 feuilles de gélatine Pour la...
Ingrédients: La pâte : 250 g de farine 30 g de poudre d'amandes 125 g de beurre 80 g de sucre glace 1 oeuf sel La garniture: 100 g de chocolat blanc pâtissier...
Ingrédients: Pour le Cabillaud: 2 portions de Dos de Cabillaud (en pavés) ½ bâton de Citronnelle haché 1 cm de Gingembre frais haché Jus d'un citron 10 cl de...
Ingrédients: 250 g de mascarpone 2 à 3 cuillère à soupe de sucre 3 jaunes d'oeufs 4 blancs montés en neige 1 grosse mangue voire 2 4 à 5 fruits de la passion...
Ingrédients: Pour le biscuit (dacquoise): 4 blancs d’oeufs 100 g de sucre 110 g de noix de coco râpé 30 g de farine Pour la crème : 400 g de mascarpone 300 g de...
