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Recette à la pêche

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recette à la pêchePas de quartier pour la pêche, qui dissimule sous sa peau veloutée une chair juteuse et sucrée propice à la préparation de desserts succulents. Pêches au sirop, chausson aux pêches, tarte aux pêches, pêches pochées au vin rouge, après avoir élu la recette, il faut sélectionner avec soin les meilleures pêches, parmi leurs variétés blanches, jaunes ou rouges. Quelquefois, la pêche s'acoquine avec des fruits de mer ou de la volaille, comme dans le canard aux pêches. Oreillons de pêche, glace à la vanille, coulis de framboise, chantilly : voici une pêche melba parfaite pour conclure un repas.

  
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Recette Petits flans à la pêche

Petits flans à la pêche

143 votes
Dessertmoyen
15 minutes35 minutes
Ingrédients: 2 pêches ou en boite hors saison 1 pâte feuilletée 45 cl de lait 75 gr de crème fraiche 125 gr de sucre en poudre 2 oeufs entiers + 1 jaune 45 gr de m...
Recette Financier soufflé aux pêches

Financier soufflé aux pêches

73 votes
Dessertmoyen
446 kcal45 minutes
Ingrédients: 4 blancs d'oeufs 75 g de beurre + pour les ramequins 60 g de sucre glace 65 g de poudre d'amandes 22 g de farine 50 g de sucre en poudre + pour les ra...
Recette Carpaccio pêches et avocats.

Carpaccio pêches et avocats.

37 votes
Entréemoyen
20 minutes5 minutes
Ingrédients: 4 pêches jaunes bien mûres. 2 avocats mûrs. 2 poignées de roquette. 2 cives ou oignons blancs nouveaux. quelques feuilles de basilic. 2 cuillères à so...
Recette Salade de quinoa aux crevettes et à la pêche

Salade de quinoa aux crevettes et à la pêche

33 votes
Entréefacile
213 kcal40 minutes
Ingrédients: 100 g de quinoa (bio et équitable de bolivie) 60 g de petites crevettes roses 1 pêche 1 cebette Quelques tiges de ciboulette 1 filet de...
Recette Salade de pêches et nectarines au thé vert vanille gingembre

Salade de pêches et nectarines au thé vert vanille gingembre

26 votes
Dessertfacile
20 minutes0 minutes
Ingrédients: 3 pêches 3 nectarines 1 sachet de thé vert 10 cl d’eau 1 morceau de gingembre frais (selon vos gouts) 4 cuil à soupe de cassonade 1/2 gousse de ...
Recette Cake aux pêches

Cake aux pêches

22 votes
Dessertfacile
365 kcal1 heure, 10 minutes
Ingrédients: 230 g de farine 120 g de sucre 100 g de beurre 3 œufs 1 sachet de levure chimique 10 cl de crème liquide entière 2 c.à soupe de rhum (facultatif...
Recette Pêches farcies au thon ou au surimi

Pêches farcies au thon ou au surimi

19 votes
Entréefacile
10 minutes1 minutes
Ingrédients: pêches thon surimi râpé mayonnaise fromage frais ciboulette...
Recette Gâteau renversé aux pêches et aux amandes

Gâteau renversé aux pêches et aux amandes

17 votes
Dessertmoyen
583 kcal1 heure, 5 minutes
Ingrédients: 110 g de beurre à température ambiante 260 g de sucre 4 pêches ou nectarines 200 g de farine 70 g d amandes entières broyées 2 gros oeufs 200 ml...
Recette Tarte crumble aux pêches

Tarte crumble aux pêches

17 votes
Dessertfacile
547 kcal55 minutes
Ingrédients: une pâte brisée 8 pêches jaunes 2 cuil. à soupe de miel 100g de farine 100g de sucre 100g de beurre salé mou...
Recette Mini moëlleux au coeur de pêche

Mini moëlleux au coeur de pêche

16 votes
Dessertfacile
239 kcal25 minutes
Ingrédients: 100 g de beurre 60 g de sucre 60 g de farine 2 oeufs 1 càs de levure chimique 2 pêches...
Recette Charlotte aux pêches

Charlotte aux pêches

15 votes
Dessertmoyen
20 minutes10 minutes
Ingrédients: 1 grosse boite de pêches au sirop 20 biscuits à la cuillère (ou plus) 15 cl de lait 2 jaunes d’œufs 2 feuilles de gélatine 20 cl de crème liquid...
Recette Douceur pêches fraises ultralight

Douceur pêches fraises ultralight

12 votes
Dessertfacile
15 minutes30 minutes
Ingrédients: 125 g de fraises 2 pêches 350 g de fromage blanc 0% 4 œufs 60 g de sirop d'agave (ou 100 g de sucre) quelques amandes effilées...
Recette Bavarois aux pêches

Bavarois aux pêches

12 votes
Dessertfacile
30 minutes10 minutes
Ingrédients: Pour le biscuit: 3 ?ufs 100 g de sucre glace 80 g de farine 20 g de maïzena Pour la mousse: 80 g de lait 300 g + 100 g de crème liquide 2 jaunes d'?u...
Recette Crumble myrtilles et pêches

Crumble myrtilles et pêches

11 votes
Dessertfacile
653 kcal40 minutes
Ingrédients: Pour 4 personnes: > 8 pêches jaunes > 120g de myrtilles > 120 g à soupe de cassonade > 110 g de farine > 40 g de poudre d?amande > 120 g de beurre...
Recette Gâteau aux pèches

Gâteau aux pèches

10 votes
Dessertfacile
442 kcal55 minutes
Ingrédients: 400gr de pèches.(en boite pour moi). 2 oeufs. 80gr de sucre. 1 sachet de sucre vanille. 60gr de farine. 50gr de maïzena. 1/2 sachet de levure. 100gr d...



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