Recette à la pêche 1035 recettes

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Pas de quartier pour la pêche, qui dissimule sous sa peau veloutée une chair juteuse et sucrée propice à la préparation de desserts succulents. Pêches au sirop, chausson aux pêches, tarte aux pêches, pêches pochées au vin rouge, après avoir élu la recette, il faut sélectionner avec soin les meilleures pêches, parmi leurs variétés blanches, jaunes ou rouges. Quelquefois, la pêche s'acoquine avec des fruits de mer ou de la volaille, comme dans le canard aux pêches. Oreillons de pêche, glace à la vanille, coulis de framboise, chantilly : voici une pêche melba parfaite pour conclure un repas.

Recette Petits flans à la pêche

Petits flans à la pêche

151 votes, 43 commentaires
Dessertmoyen15 minutes35 minutes
Ingrédients: 2 pêches ou en boite hors saison 1 pâte feuilletée 45 cl de lait 75 gr de crème fraiche 125 gr de sucre en poudre 2 oeufs entiers + 1 jaune 45 gr de m...
Recette Gateau peches-abricots caramelises

Gateau peches-abricots caramelises

91 votes, 25 commentaires
Dessertfacile10 minutes40 minutes
Ingrédients: - 200g de farine - 2 cuillères à café de levure chimique - 1 sachet de sucre vanillé - 100 g de sucre en poudre - 5 œufs - 100 g de beurre fondu - ...
Recette Financier soufflé aux pêches

Financier soufflé aux pêches

75 votes, 26 commentaires
Végétarien
Dessertmoyen446 kcal45 minutes
Ingrédients: 4 blancs d'oeufs 75 g de beurre + pour les ramequins 60 g de sucre glace 65 g de poudre d'amandes 22 g de farine 50 g de sucre en poudre + pour les ra...
Recette Gâteau renversé aux pêches et aux amandes

Gâteau renversé aux pêches et aux amandes

55 votes, 3 commentaires
Végétarien
Dessertmoyen599 kcal1 heure, 5 minutes
Ingrédients: 110 g de beurre à température ambiante 260 g de sucre 4 pêches ou nectarines 200 g de farine 70 g d amandes entières broyées 2 gros oeufs 200 ml...
Recette Salade de quinoa aux crevettes et à la pêche

Salade de quinoa aux crevettes et à la pêche

37 votes, 4 commentaires
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Entréefacile214 kcal40 minutes
Ingrédients: 100 g de quinoa (bio et équitable de bolivie) 60 g de petites crevettes roses 1 pêche 1 cebette Quelques tiges de ciboulette 1 filet de...
Recette Carpaccio pêches et avocats.

Carpaccio pêches et avocats.

37 votes, 9 commentaires
Sans glutenVégetalienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréemoyen302 kcal25 minutes
Ingrédients: 4 pêches jaunes bien mûres. 2 avocats mûrs. 2 poignées de roquette. 2 cives ou oignons blancs nouveaux. quelques feuilles de basilic. 2 cuillères à so...
Recette Escalopes de veau à la pêche

Escalopes de veau à la pêche

29 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile313 kcal30 minutes
Ingrédients: 2 escalopes de veau 2 pêches (grosses pêches ou nectarines) 1 noix de beurre 2 cuil. à soupe de vinaigre balsamique 2 cuil. à soupe de crème fraîc...
Recette Crumble myrtilles et pêches

Crumble myrtilles et pêches

27 votes, 10 commentaires
Dessertfacile15 minutes25 minutes
Ingrédients: Pour 4 personnes: > 8 pêches jaunes > 120g de myrtilles > 120 g à soupe de cassonade > 110 g de farine > 40 g de poudre d?amande > 120 g de beurre...
Recette Salade de pêches et nectarines au thé vert vanille gingembre

Salade de pêches et nectarines au thé vert vanille gingembre

26 votes, 9 commentaires
Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans oeuf
Dessertfacile20 minutes0 minutes
Ingrédients: 3 pêches 3 nectarines 1 sachet de thé vert 10 cl d’eau 1 morceau de gingembre frais (selon vos gouts) 4 cuil à soupe de cassonade 1/2 gousse de ...
Recette Cake aux pêches

Cake aux pêches

25 votes, 15 commentaires
VégétarienSans fruit à coque
Dessertfacile365 kcal1 heure, 10 minutes
Ingrédients: 230 g de farine 120 g de sucre 100 g de beurre 3 œufs 1 sachet de levure chimique 10 cl de crème liquide entière 2 c.à soupe de rhum (facultatif...
Recette Mini moëlleux au coeur de pêche

Mini moëlleux au coeur de pêche

25 votes, 9 commentaires
VégétarienSans fruit à coque
Dessertfacile259 kcal25 minutes
Ingrédients: 100 g de beurre 60 g de sucre 60 g de farine 2 oeufs 1 càs de levure chimique 2 pêches...
Recette Pêches farcies au thon ou au surimi

Pêches farcies au thon ou au surimi

19 votes, 2 commentaires
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréefacile108 kcal11 minutes
Ingrédients: pêches thon surimi râpé mayonnaise fromage frais ciboulette...
Recette Flognarde aux pêches et aux amandes

Flognarde aux pêches et aux amandes

18 votes, 6 commentaires
Végétarien
Dessertfacile431 kcal45 minutes
Ingrédients: 2 œufs 3 càs de sucre (ou 1,5 càs de fructose) 2 càs de farine 1 càs de poudre d'amande 12.5 cl de lait (ou crème liquide) 2 pêches 2 càs d'aman...
Recette Clafoutis à la pêche et gingembre frais.

Clafoutis à la pêche et gingembre frais.

18 votes, 4 commentaires
VégétarienSans fruit à coque
Dessertfacile374 kcal1 heure, 5 minutes
Ingrédients: - 4 œufs - 4 belles pêches - 20cl de lait entier - 15 cl de crème liquide - 120 g de farine - 100 g de sucre en poudre - 20 g de pulpe de gingembre f...
Recette Charlotte aux pêches

Charlotte aux pêches

15 votes, 5 commentaires
Dessertmoyen20 minutes10 minutes
Ingrédients: 1 grosse boite de pêches au sirop 20 biscuits à la cuillère (ou plus) 15 cl de lait 2 jaunes d’œufs 2 feuilles de gélatine 20 cl de crème liquid...


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