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Recette à la pêche

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recette à la pêchePas de quartier pour la pêche, qui dissimule sous sa peau veloutée une chair juteuse et sucrée propice à la préparation de desserts succulents. Pêches au sirop, chausson aux pêches, tarte aux pêches, pêches pochées au vin rouge, après avoir élu la recette, il faut sélectionner avec soin les meilleures pêches, parmi leurs variétés blanches, jaunes ou rouges. Quelquefois, la pêche s'acoquine avec des fruits de mer ou de la volaille, comme dans le canard aux pêches. Oreillons de pêche, glace à la vanille, coulis de framboise, chantilly : voici une pêche melba parfaite pour conclure un repas.

  
Recherche avancée

Recette Petits flans à la pêche

Petits flans à la pêche

142 votes, 43 commentaires
Dessertmoyen
15 minutes35 minutes
Ingrédients: 2 pêches ou en boite hors saison 1 pâte feuilletée 45 cl de lait 75 gr de crème fraiche 125 gr de sucre en poudre 2 oeufs entiers + 1 jaune 45 gr de m...
Recette Financier soufflé aux pêches

Financier soufflé aux pêches

72 votes, 26 commentaires
Dessertmoyen
446 kcal45 minutes
Ingrédients: 4 blancs d'oeufs 75 g de beurre + pour les ramequins 60 g de sucre glace 65 g de poudre d'amandes 22 g de farine 50 g de sucre en poudre + pour les ra...
Recette Carpaccio pêches et avocats.

Carpaccio pêches et avocats.

36 votes, 9 commentaires
Entréemoyen
20 minutes5 minutes
Ingrédients: 4 pêches jaunes bien mûres. 2 avocats mûrs. 2 poignées de roquette. 2 cives ou oignons blancs nouveaux. quelques feuilles de basilic. 2 cuillères à so...
Recette Salade de quinoa aux crevettes et à la pêche

Salade de quinoa aux crevettes et à la pêche

33 votes, 4 commentaires
Entréefacile
219 kcal40 minutes
Ingrédients: 100 g de quinoa (bio et équitable de bolivie) 60 g de petites crevettes roses 1 pêche 1 cebette Quelques tiges de ciboulette 1 filet de...
Recette Salade de pêches et nectarines au thé vert vanille gingembre

Salade de pêches et nectarines au thé vert vanille gingembre

24 votes, 9 commentaires
Dessertfacile
20 minutes0 minutes
Ingrédients: 3 pêches 3 nectarines 1 sachet de thé vert 10 cl d’eau 1 morceau de gingembre frais (selon vos gouts) 4 cuil à soupe de cassonade 1/2 gousse de ...
Recette Gâteau renversé aux pêches et aux amandes

Gâteau renversé aux pêches et aux amandes

17 votes, 3 commentaires
Dessertmoyen
601 kcal1 heure, 5 minutes
Ingrédients: 110 g de beurre à température ambiante 260 g de sucre 4 pêches ou nectarines 200 g de farine 70 g d amandes entières broyées 2 gros oeufs 200 ml...
Recette Mini moëlleux au coeur de pêche

Mini moëlleux au coeur de pêche

15 votes, 7 commentaires
Dessertfacile
257 kcal25 minutes
Ingrédients: 100 g de beurre 60 g de sucre 60 g de farine 2 oeufs 1 càs de levure chimique 2 pêches...
Recette Charlotte aux pêches

Charlotte aux pêches

13 votes, 5 commentaires
Dessertmoyen
20 minutes10 minutes
Ingrédients: 1 grosse boite de pêches au sirop 20 biscuits à la cuillère (ou plus) 15 cl de lait 2 jaunes d’œufs 2 feuilles de gélatine 20 cl de crème liquid...
Recette Douceur pêches fraises ultralight

Douceur pêches fraises ultralight

12 votes, 5 commentaires
Dessertfacile
15 minutes30 minutes
Ingrédients: 125 g de fraises 2 pêches 350 g de fromage blanc 0% 4 œufs 60 g de sirop d'agave (ou 100 g de sucre) quelques amandes effilées...
Recette Bavarois aux pêches

Bavarois aux pêches

11 votes, 1 commentaire
Dessertfacile
30 minutes10 minutes
Ingrédients: Pour le biscuit: 3 ?ufs 100 g de sucre glace 80 g de farine 20 g de maïzena Pour la mousse: 80 g de lait 300 g + 100 g de crème liquide 2 jaunes d'?u...
Recette Crumble myrtilles et pêches

Crumble myrtilles et pêches

11 votes, 5 commentaires
Dessertfacile
677 kcal40 minutes
Ingrédients: Pour 4 personnes: > 8 pêches jaunes > 120g de myrtilles > 120 g à soupe de cassonade > 110 g de farine > 40 g de poudre d?amande > 120 g de beurre...
Recette Gâteau aux pèches

Gâteau aux pèches

10 votes, 1 commentaire
Dessertfacile
469 kcal55 minutes
Ingrédients: 400gr de pèches.(en boite pour moi). 2 oeufs. 80gr de sucre. 1 sachet de sucre vanille. 60gr de farine. 50gr de maïzena. 1/2 sachet de levure. 100gr d...
Recette Gâteau amandes pêches

Gâteau amandes pêches

9 votes, 2 commentaires
Dessertfacile
15 minutes30 minutes
Ingrédients: 120 g de farine 130 g de poudre d'amandes 1 sachet de levure chimique 2 sachets de sucre vanillé (ou 1 càs) 65 g de sirop d'agave (ou 100 g de suc...
Recette Verrines de pêches et sa mousse au safran

Verrines de pêches et sa mousse au safran

7 votes, 1 commentaire
Dessertmoyen
503 kcal50 minutes
Ingrédients: 3 pêches jaunes 35 g de sucre 25 g de poudre d’amandes 30 g de farine 30 g de beurre 1 sachet de sucre vanillé 120 g de mascarpone 20 cl de crè...
Recette Pêches farcies au thon ou au surimi

Pêches farcies au thon ou au surimi

7 votes, 2 commentaires
Entréefacile
10 minutes1 minutes
Ingrédients: pêches thon surimi râpé mayonnaise fromage frais ciboulette...



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