Recette au marron et caramel

Bûche chocolat, marrons, pommes/caramel

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  Il est encore temps de préparer sa bûche. Il me restait de la ganache. Une mousse de marrons, des pommes caramélisées, un biscuit aux amandes, un enrobage un peu original et le tour est joué.    [...]

Les moelleux aux marrons vanillés au coeur de caramel au beurre salé

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L'idée m'en est venu du blog "d'Eryn folle cuisine", avec ses petits moelleux . Elle me trottait dans la tête, mais j'avais une autre idée du coeur fondant que je voulais! j'ai déjà une petite recette de moelleux aux[...]

Cheese cake marron caramel

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MUFFINS MARRONS-CARAMEL...

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... ou un goûter qui réconforte et qui réchauffe par ce temps d'hiver, une reprise qui démarre tôt le matin avec du verglas sur la route, des kilomètres qui s'enchainent et la température qui ne veut pas monter. Une envie d'être à la maison collé[...]

Sablés de guérande,marrons et caramel au beurre salé

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En cette saison on a des envies de douceurs et de crème de marron. J?ai trouvé  mon bonheur  avec cette recette extraite du livre Craquez pour la crème de marron *. J? ai eu des soucis lors du démoulage.[...]

Cocktail de marrons, poires au caramel et chantilly au cognac

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Ne tournez pas le dos ! Certes, le titre est un peu pompeux (mais je recopie le titre exact du livre Craquez pr la crème de marron aux éditions Mango) mais la recette est ultra rapide et simple ! Pour 4 personnes : 200g de[...]

^^Petits flans aux marrons confits de Corse et son caramel à la châtaigne^^

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Après les douceurs à la farine de châtaigne d'hier, j'ai préparé ces petits flans pour notre dessert ce midi, un vrai régal ! Côté marché : Pour 8 petits flans + 1 gros 4 faisselles de[...]

FONDANT AU MARRON ET CARAMEL DE CIDRE

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Titre : JULIE CUISINE À L?AVANCE Auteur(s) : Julie Andrieu Editeur : Albin Michel(2005) ISBN-10: 2226157603 Comme j?ai oublié d?acheter une bouteille de cidre, je n?ai pas fait la sauce caramel.? Il me semble que la crème de marron[...]

Fondant aux marrons et sauce au caramel

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Dans la veine de crème de marrons et d'essais pour mon Aurore, voilà un fondant qui lui a plu mais plus encore à ma maman qui entre plusieurs aller-retour à la cuisine a su lui faire honneur... Il est très fondant et servi frais, développe toute[...]