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Recette au melon et menthe - page 2

50 recettes
Recette Verrines crème de melon, gelée de porto et ses deux brochettes

Verrines crème de melon, gelée de porto et ses deux brochettes

(2 votes), (1) , (90)
Entrée facile 20 min
Ingrédients: 3 gros melons 250 g de ricotta 2 feuilles de gélatine Piment d'Espelette 10 cl d'eau 2 g d'agar-agar 10 cl de Porto 50 g de jambon râpé fumé 6...
Recette Boules de melon pour l'apéro.

Boules de melon pour l'apéro.

(2 votes), (3)
Apéritif facile 20 min
Ingrédients: Un melon un citron jaune un citron vert quelques feuilles de menthe et du poivre noir
Recette Salade de pâtes au melon et au jambon cru

Salade de pâtes au melon et au jambon cru

(1 vote), (1) , (21)
Entrée facile 12 min 10 min
Ingrédients: 300 g de Farfalles crues 1 Cuillère à soupe d'huile d'olive 2 melons moyens 250 g de billes de mozzarella 4 à 6 tranches de jambon cru 1 petit...
Recette La soupe de melon et pastèque

La soupe de melon et pastèque

(1 vote), (10)
Dessert facile 25 min
Ingrédients: un melon un quart de pastèque le jus de deux oranges deux cuillères à soupe de sucre aromatisé à la vanille et à la fraises des bois des feuilles...
Recette Salade de melon d'eau, tomates et feta

Salade de melon d'eau, tomates et feta

(1 vote), (1) , (6)
Entrée facile 10 min 282 kcal
Ingrédients: 3 tasses de tomates, en dés d'environ 1 pouce 1/2 cuillère à thé de sel de mer 20 feuilles de menthe, hachées grossièrement 1 oignon vert, en...
Comment bien choisir un melon?

Comment bien choisir un melon?

(7 votes)

Le melon est un fruit qui peut se révéler tout à fait délicieux. Encore faut-il bien le choisir! 5 indications pour y arriver.

Recette Billes de melon dans un écrin de saumon.

Billes de melon dans un écrin de saumon.

Apéritif facile 20 min
Ingrédients: 1/4 de melon. 6 c à s de Porto blanc. 4 c à s de vin blanc. 1 c à c de sucre. 1 c à c de menthe fraîche finement hachée. 2 grains de poivre noir....
Recette Verrine melon concombre et féta

Verrine melon concombre et féta

Entrée facile 12 min 121 kcal
Ingrédients: 1 beau melon charentais 1 concombre 150 g de fêta Quelques feuilles de menthe 1/2 jus de citron (vert de préférence) 1 cuillère à soupe d'huile...
Recette Salade colorée de concombre, framboises, fraises et melon

Salade colorée de concombre, framboises, fraises et melon

Entrée moyen 15 min 147 kcal
Ingrédients: 1 concombre, quelques framboises et fraises, 1 melon, 3 cuillères à soupe d'huile de colza, 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre, 2 cuillères...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
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Recette Melon en nage

Melon en nage

Dessert moyen 10 min 86 kcal
Ingrédients: 2 melons 125 g de framboises 20 cl de jus de raisin frais 50 cl de limonade fraîche 5 feuilles de menthe
Recette Melon surprise

Melon surprise

Entrée facile 25 min 419 kcal
Ingrédients: 1 petit melon 75 g de riz 75 g d'emmental 75 g d'allumettes de jambon blanc 1/2 citron 2 brins de menthe 2 cuillères à soupe d'huile d'olive sel,...
On attend le retour de cette salade tous les étés!

On attend le retour de cette salade tous les étés!

(60 votes)

Une recette simple à réaliser, qu'on adore déguster lorsqu'il fait chaud ou même lors d'un pique-nique... Avez-vous deviné de quoi nous parlions? Du taboulé bien sûr!! Ptitchef vous propose ici 15 variations de cette recette

Recette #5 - mini gaspacho de melon et son grissini au jambon

#5 - mini gaspacho de melon et son grissini au jambon

Apéritif facile 15 min
Ingrédients: 1 melon bien mûr quelques feuilles de menthe fraîche tabasco Poivre, sel 1 cuillère à soupe d'une bonne huile d'olive 6 grissini 6 tranches de...
Recette Un ete a marrakech ou verrines duo melon menthe/orange et dattes madjhool

Un ete a marrakech ou verrines duo melon menthe/orange et dattes madjhool

Dessert facile 10 min 70 kcal
Ingrédients: 300 g de melon coupe en petits des 2 grandes oranges de seville 7 feuilles de menthe, les miennes sont petites une pincée de cannelle 3 dattes...
Recette Salade de melon et pastèque aux parfums de soleil

Salade de melon et pastèque aux parfums de soleil

Entrée facile 35 min
Ingrédients: 1 2 melons jaunes 1/2 pastèque 2 CS de muscat Sauternes 5 feuilles de menthe sel et poivre 8 gressins 4 tranches de jambon de Parme
Recette Salade de fruits pochés au coulis de framboises

Salade de fruits pochés au coulis de framboises

(22 votes), (8) , (915)
Dessert facile 35 min 402 kcal
Ingrédients: 2 poires 2 pêches 4 abricots 200 g de cerises 200 g de fraises 1/4 de melon 4 feuilles de menthe Pour le sirop : 200 g de sucre 30 cl d’eau Pour le...
Recette Salade de fruits frais

Salade de fruits frais

(6 votes), (48)
Dessert facile 4 min 280 kcal
Ingrédients: 1 melon 4 prunes 1 barquette de fraises 3 pêches jaunes 1 boîte d'ananas quelques feuilles de menthe
Recette Gâteau d'aix de kiki

Gâteau d'aix de kiki

(1 vote), (1)
Dessert facile 45 min 1 heure
Ingrédients: Gâteau : 1 yaourt 1 petit suisse 4 pots (de yaourt) de sucre 4 pots de farine 4 pots de poudre d'amande 1 pot d'huile 1 sachet de levure chimique 4...
Recette Brochettes fraîcheur

Brochettes fraîcheur

(3 votes), (1) , (61)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 1/2 melon Des tomates cerises Des petites boules de mozzarella Quelques feuilles de basilic frais Un peu de menthe fraîche Sel poivre huile d'olive
Recette Soupe froide melon/tomate, une association très fraîche

Soupe froide melon/tomate , une association très fraîche

(2 votes), (1) , (28)
Entrée facile 5 min
Ingrédients: 1 melon galia ( à chair vert pâle ) 1 boite de pulpe de tomate 2 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe d'huile d'olive le jus d'un...
Recette Salades de fruits jolies, jolies

Salades de fruits jolies, jolies

Dessert facile 15 min
Ingrédients: 4 brugnons ou pêches réservés au frais 125 g framboises 125 g fraises 125 g myrtilles gelée tremblotante : 25 cl d'eau 1 sachet verveine-menthe ou...
Recette Soupe de pêches plates

Soupe de pêches plates

Plat moyen 10 min 5 min
Ingrédients: 8 pêches plate 2 sachet de verveine une dizaine de feuille de menthe fraîche 1/2 litre d?eau 100 gr de sucre 1 quartier de melon pour la déco
Recette Melon en gelée au muscat et à la menthe

Melon en gelée au muscat et à la menthe

Entrée facile 10 min 5 min
Ingrédients: 1 melon 4 feuilles de gélatine 15 cl d'eau 8 cl de Muscat de Rivesaltes 3 cl de crème de Mûres 1 cuillère à café de sucre une douzaine de feuilles...
Recette Soupe froide de melon et de pamplemousse rosé

Soupe froide de melon et de pamplemousse rosé

(1 vote), (4)
Entrée facile 10 min 279 kcal
Ingrédients: 2 pièces Melon, 2 pièces Pamplemousse rose 4 feuilles Menthe fraîche 1 bouteille Vin blanc moelleux
Recette Soupe de melon façon sud-ouest

Soupe de melon façon sud-ouest

(1 vote), (5)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 2 Melons 5 cl de Muscat 1 Barquette de tranches de Magret fumé 4 tranches de foie gras mi-cuit 4 petites "têtes" de menthe Piment d'espelette 6...
Recette Melon en vinaigrette

Melon en vinaigrette

(1 vote), (5)
Apéritif facile 15 min 299 kcal
Ingrédients: 1 melon charentais 1/2 concombre 3 tomates 3 cuillères à soupe de menthe fraîche et hachée 2 cuillères à soupe de vinaigre 3 cuillères à soupe...


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