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Recette aux lardons 2718 recettes

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Les lardons sont des petits morceaux de lard de porc. On les utilise essentiellement pour accommoder un plat et lui donner un petit goût fumé. Les lardons sont souvent utilisés pour cuisiner des légumes, mais aussi pour nos légendaires tartiflettes, quiches, tartes aux poireaux et nos cakes aux champignons. Les lardons font partie des incontournables de la cuisine européenne. On les cuisine également souvent dans des omelettes campagnardes. Les lardons sont aussi succulents avec de nombreux crustacés comme les escargots, les moules, ainsi qu'avec des fromages comme le fromage de chèvre.

Recette Quiche aux lardons

Quiche aux lardons

74 votes
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile560 kcal50 minutes
Ingrédients: Pour la pâte brisée maison : 200 gr de farine 100 gr de beurre 1 oeuf 1 cuillère à café de sel Pour la garniture : 400 gr de crème fraîche 100 gr de lardons 3 oeufs Fromage râpé (facultatif)...
Recette Gratin de macaronis aux lardons

Gratin de macaronis aux lardons

148 votes, 44 commentaires
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile848 kcal25 minutes
Ingrédients: 400 g de macaronis 2 gousses d’ail 250 g de lardons fumés 15 cl de lait entier 25 cl de crème liquide 300 gr de cheddar 2 càs de chapelure Noix de muscade Sel, poivre...
Recette Croissants aux lardons fumés et emmental

Croissants aux lardons fumés et emmental

132 votes, 37 commentaires
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréefacile346 kcal15 minutes
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 50 g de lardons fumés 30 g d'emmental un peu de lait pour la dorure...
Recette Beignets soufflés aux lardons et gruyère de mamigoz

Beignets soufflés aux lardons et gruyère de mamigoz

86 votes, 3 commentaires
Sans fruit à coque
Entréemoyen441 kcal25 minutes
Ingrédients: 200gr de farine 100 gr de beurre demi-sel 25cl de litre d'eau 1 pincée de sel, 1 pincée de sucre en poudre. 6 oeufs entiers 100 gr de gruyère râpé 1 portion de lardons allumettes Fleur de sel huile de friture...
Recette Pommes de terre farcies fromage et lardons

Pommes de terre farcies fromage et lardons

59 votes, 24 commentaires
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile393 kcal1 heure, 25 minutes
Ingrédients: 3 pommes de terre (grosses) 125 gr de lardons fumés 1 oignon 100 gr d’Emmental (râpé) 100 ml de crème entière 2 càs de ciboulette (hachée) Sel Poivre...
Recette Soupe poireau, lardon, vin blanc

Soupe poireau, lardon, vin blanc

56 votes, 12 commentaires
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile314 kcal50 minutes
Ingrédients: 2 poireaux 1 petite pomme de terre 100 g de lard coupé en dès (ou lardons déjà prêts) 1/2 oignon 1/3 verre de vin blanc 1 l d’eau Sel Poivre...
Recette Lapin confit aux tomates semi-séchées, lardons, olives et champignons

Lapin confit aux tomates semi-séchées, lardons, olives et champignons

49 votes, 8 commentaires
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platmoyen757 kcal1 heure, 50 minutes
Ingrédients: 1 lapin découpé 200 g de lardons fumés 2 oignons émincés 24 olives noires 12 tomates semi-séchées à l'huile d'olive 1/2 bouteille de vin blanc sec 2 c à s d'huile d'olive 1 cube de bouillon de poule 30 g de beurre 6 gousses d'ail en chemise 1 bouquet...
Recette Gratin de pomme de terre aux lardons

Gratin de pomme de terre aux lardons

41 votes, 13 commentaires
Platfacile15 minutes45 minutes
Ingrédients: 3 gousses d’ail 1kg pommes de terres moyennes 1 paquet de lardons 20g de beurre mou 50 cl de crème liquide 70g de gruyére  ...
Recette Rôti de porc au cidre et aux lardons, pommes fondantes au miel

Rôti de porc au cidre et aux lardons, pommes fondantes au miel

38 votes, 9 commentaires
Platfacile15 minutes60 minutes
Ingrédients: 1 rôti de porc d’environ 1 kg 200 g lardons fumés allumettes ½ bouteille cidre brut 1 oignon 200 ml de crème Sel, poivre 4 pommes 2 c à de sucre vanillé 2 c à s de miel...
Recette Pâtes pennes aux lardons

Pâtes pennes aux lardons

37 votes
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platmoyen795 kcal30 minutes
Ingrédients: - 500 g de pâtes pennes - 200 g de lardons fumés - 2 oignons - 250 ml de crème fraîche - 100 g parmesan râpé - 2 cuillères à soupe huile - 1 poivron rouge, coupé en dés - Fines herbes (persil, basilic, coriandre) -...
Recette Bricks lardons de poulet, pommes de terre et chèvre frais

Bricks lardons de poulet, pommes de terre et chèvre frais

36 votes, 4 commentaires
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréemoyen465 kcal45 minutes
Ingrédients: 1 barquette de lardons de poulet 1 grosse pomme de terre 1 échalote 1 bouquet de persil et coriandre 6 petits fromages de chèvre doux 5 feuilles de filo ou de brick 1 cas d'huile d'olive 1/2 cc sel 1/2 cc poivre 1/2 cc curcuma huile de frit...
Recette Tarte aux poireaux et lardons

Tarte aux poireaux et lardons

33 votes, 7 commentaires
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréefacile577 kcal1 heure
Ingrédients: - 1 cercle de pâte feuilletée ou brisée - 1 kg de poireaux coupés et émincés - 200 g de lardons fumés ou dés de jambon - 250 g de crème fraîche épaisse - 100 g de gruyère râpé - 3 œufs - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 3 brins de persil (faculta...
Recette Mini-tartelettes st nectaire / oignons / lardons

Mini-tartelettes st nectaire / oignons / lardons

30 votes, 6 commentaires
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréefacile429 kcal50 minutes
Ingrédients: pour environ 40 mini-tartelettes : - 3 pâtes brisées déjà étalées - 150 g de lardons - 2 ou 3 oignons - crème fraîche - fromage St Nectaire...
Recette Quiche brocoli et lardons

Quiche brocoli et lardons

28 votes
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréefacile630 kcal52 minutes
Ingrédients: - 1 abaisse de pâte feuilletée - 1 brocoli - 100g de lardons fumés - 1 échalote - 1 gousse d'aïl - 4 oeufs - 20cl de crème fraîche - 1 grosse cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne - muscade - sel&poivre...
Recette Cake aux oignons et aux lardons

Cake aux oignons et aux lardons

27 votes, 4 commentaires
Entréefacile25 minutes45 minutes
Ingrédients: Voici un cake que j'avais fais pour l'apéritif et que j'avais coupé en dés. Le goût de l'oignon n'est pas très fort mais donne beaucoup de moelleux à ce cake. - 200 g de farine - 3 oeufs - 10 cl de lait - 8 cl d'huile - 1 sachet de levure (ou 1 cuil...


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