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Recette de chaussons 333 recettes

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Cette enveloppe de pâte dorée qu'est le chausson se farci le plus souvent d'une compote de pommes. Moins courant mais tout aussi bon, on le trouve aussi à la poire ou encore à la framboise. On peut pousser l'imagination à farcir le chausson de toutes sortes de confitures de fruits mais aussi s'essayer à le préparer salé. Un mélange de viandes et de légumes ou de pommes de terre en fera un met délicieux.

Recette Des chaussons façon pizza

Des chaussons façon pizza

143 votes
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréefacile764 kcal20 minutes
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 jaune d'oeuf jambon 1 tomate Sauce bolognaise Gruyère (facultatif)...
Recette Chaussons feuilletés à la viande hachée

Chaussons feuilletés à la viande hachée

67 votes
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréemoyen854 kcal50 minutes
Ingrédients: 400g de viande hachée 1 oignon moyen émincé finement huile d'olive 100g de fromage râpé persil haché sel poivre paprika ail en poudre gingembre cumin cannelle 500g de pâte feuilletée (j'ai utilisé des carrés de pâte feuilletée) 1 jaune d...
Recette Petits chaussons salés : thon, tomates, poivrons, maïs

Petits chaussons salés : thon, tomates, poivrons, maïs

31 votes
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile458 kcal20 minutes
Ingrédients: Pour la pâte au basilic : 300 g de farine 125 g de yaourt nature brassé (0% possible) 10 g d'huile d'olive 6 g de levure chimique 50 g d'eau tiède 1/2 cuillère à café de sel 10 g de basilic (haché surgelé) poivre blanc Pour la garniture : ...
Recette Chaussons aux légumes

Chaussons aux légumes

28 votes
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréefacile377 kcal50 minutes
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 2 carottes 1 courgette 1 poivrons 1 oignon 1 jaune d'oeuf 200g de coulis de tomates 75g d'emmental râpé huile d'olive sel poivre paprika...
Recette Chaussons aux pommes et à la vanille

Chaussons aux pommes et à la vanille

25 votes
Sans fruit à coque
Autrefacile350 kcal40 minutes
Ingrédients: Une pâte feuilletée 4 pommes (j'aime bien les Pink Lady) 15 g de beurre 20 g de sucre roux 1 gousse de vanille 1 jaune d’oeuf 1 peu de lait...
Recette Chaussons aux pommes & caramel beurre salé

Chaussons aux pommes & caramel beurre salé

19 votes
VégétarienSans oeufSans fruit à coque
Dessertmoyen669 kcal1 heure, 30 minutes
Ingrédients: Pour la pâte feuilletée : 250gr de farine 6gr de sel 150gr d'eau 180gr de beurre Pour la compote de pommes : 5 pommes 50gr de vergeoise brune 2 verres d'eau Pour le caramel beurre salé et la finition : 100gr de sucre 1 c à s d'eau ...
Recette Chaussons à la viande hachée & aux petits légumes

Chaussons à la viande hachée & aux petits légumes

16 votes
Autremoyen15 minutes15 minutes
Ingrédients: * 250 g * 2 rouleaux de pâte feuilleté * 200 g de viande hachée * 4 tomates * 1/2 poivron * 1/2 carotte * 1/2 courgette * 1 gros oignon * 1 gousse d'ail * 2 feuilles de lauriers * 1/2 bouillon de...
Recette Minis chaussons au nutella

Minis chaussons au nutella

11 votes
Végétarien
Apéritiffacile311 kcal25 minutes
Ingrédients: - pâte feuilletée - nutella - lait...
Recette Chausson facon calzone

Chausson facon calzone

11 votes
Platmoyen30 minutes30 minutes
Ingrédients: POUR LA PATE: 500 ml de farine, soir 250 g 150 ml d'eau 5 ml de sucre (1 cac) 10 ml de sel (j'ai mis 1 cac) 25 ml d'huile d'olive 20 gr de levure fraiche ou 1,5 cac de levure sèche de boulanger GARNITURE: 100 g d'emmental (ràpé avec le moul...
Recette Chaussons aux courgettes, chèvre, miel et abricots secs

Chaussons aux courgettes, chèvre, miel et abricots secs

9 votes
VégétarienSans oeuf
Entréemoyen296 kcal40 minutes
Ingrédients: La pâte au basilic : 300g de farine 125 g de yaourt brassé nature 10g d'huile d'olive 6g de levure chimique 50 g d'eau tiède 1/2 c à c de sel 10 g de basilic haché surgelé (si séché, ajouter une goutte d’eau supplémentaire) (j'ai mis du basil...
Recette Chaussons aux abricots

Chaussons aux abricots

8 votes
Sans fruit à coque
Dessertfacile308 kcal35 minutes
Ingrédients: un rouleau de pâte feuilletée un pot de confiture d'abricots un jaune d'oeuf...
Recette Chaussons aux framboises

Chaussons aux framboises

8 votes
VégétarienSans fruit à coque
Dessertfacile256 kcal25 minutes
Ingrédients: - un rouleau de pâte feuilletée pur beurre - 300 g de framboises - 50 g de sucre à la vanille - Un oeuf...
Recette Chausson aux pommes de terre et saint-marcellin

Chausson aux pommes de terre et saint-marcellin

8 votes
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile596 kcal35 minutes
Ingrédients: - 1 pâte feuilletée - 3 pommes de terre cuites - 1 tranche de jambon (blanc ou de pays) - 1 saint-Marcellin - 1 cuillère à soupe de crème fraîche - sel et poivre...
Recette Samboussek chaussons farcis à la viande hachée

Samboussek chaussons farcis à la viande hachée

7 votes
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréemoyen110 kcal1 heure, 15 minutes
Ingrédients: Ingrédients farce : * 300 g de viande hachée * 2 oignons * 2 cs de persil frais * 2 cs de coriandre frais * Sel, poivre * une pincé de piment d'espelette * 2 cs d'huile d’olive * 1 cc de cumin...
Recette Chausson farci

Chausson farci

6 votes
Autremoyen20 minutes50 minutes
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 jaune d'oeuf graines de pavot pour la farce 100 à 150 gr de viande hâchée 2 escalopes de poulet 1 demi aubergine 1 courgette 1 poivron jaune 1 carotte 1 tomate 1 oignon 1 gousse d'...


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