Recette de chaussons 336 recettes

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Cette enveloppe de pâte dorée qu'est le chausson se farci le plus souvent d'une compote de pommes. Moins courant mais tout aussi bon, on le trouve aussi à la poire ou encore à la framboise. On peut pousser l'imagination à farcir le chausson de toutes sortes de confitures de fruits mais aussi s'essayer à le préparer salé. Un mélange de viandes et de légumes ou de pommes de terre en fera un met délicieux.

Recette Des chaussons façon pizza

Des chaussons façon pizza

144 votes, 10 commentaires
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréefacile747 kcal20 minutes
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 jaune d'oeuf jambon 1 tomate Sauce bolognaise Gruyère (facultatif)...
Recette Chaussons italiens

Chaussons italiens

128 votes, 27 commentaires
Entréemoyen45 minutes20 minutes
Ingrédients: Pour la pâte brisée : 250 g de farine 150 g de beurre 1 bonne pincée de sel 3 cuillère à soupe d'eau glacée 1 jaune d'œoeuf (pour dorer) Pour ...
Recette Chaussons feuilletés à la viande hachée

Chaussons feuilletés à la viande hachée

69 votes, 15 commentaires
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréemoyen847 kcal50 minutes
Ingrédients: 400g de viande hachée 1 oignon moyen émincé finement huile d'olive 100g de fromage râpé persil haché sel poivre paprika ail en poudre gingemb...
Recette Petits chaussons salés : thon, tomates, poivrons, maïs

Petits chaussons salés : thon, tomates, poivrons, maïs

31 votes
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile458 kcal20 minutes
Ingrédients: Pour la pâte au basilic : 300 g de farine 125 g de yaourt nature brassé (0% possible) 10 g d'huile d'olive 6 g de levure chimique 50 g d'eau tièd...
Recette Chaussons aux légumes

Chaussons aux légumes

28 votes, 6 commentaires
VégétarienSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréefacile761 kcal50 minutes
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 2 carottes 1 courgette 1 poivrons 1 oignon 1 jaune d'oeuf 200g de coulis de tomates 75g d'emmental râpé huile d'olive sel poivre p...
Recette Chaussons aux pommes et à la vanille

Chaussons aux pommes et à la vanille

25 votes, 1 commentaire
VégétarienSans fruit à coque
Autrefacile343 kcal40 minutes
Ingrédients: Une pâte feuilletée 4 pommes (j'aime bien les Pink Lady) 15 g de beurre 20 g de sucre roux 1 gousse de vanille 1 jaune d’oeuf 1 peu de lait...
Recette Chaussons aux pommes & caramel beurre salé

Chaussons aux pommes & caramel beurre salé

19 votes
VégétarienSans oeufSans fruit à coque
Dessertmoyen669 kcal1 heure, 30 minutes
Ingrédients: Pour la pâte feuilletée : 250gr de farine 6gr de sel 150gr d'eau 180gr de beurre Pour la compote de pommes : 5 pommes 50gr de vergeoise bru...
Recette Chaussons à la viande hachée & aux petits légumes

Chaussons à la viande hachée & aux petits légumes

17 votes, 4 commentaires
Autremoyen15 minutes15 minutes
Ingrédients: * 250 g * 2 rouleaux de pâte feuilleté * 200 g de viande hachée * 4 tomates * 1/2 poivron * 1/2 carotte * 1/2 courg...
Recette Chausson facon calzone

Chausson facon calzone

12 votes, 3 commentaires
Platmoyen30 minutes30 minutes
Ingrédients: POUR LA PATE: 500 ml de farine, soir 250 g 150 ml d'eau 5 ml de sucre (1 cac) 10 ml de sel (j'ai mis 1 cac) 25 ml d'huile d'olive 20 gr de levur...
Recette Minis chaussons au nutella

Minis chaussons au nutella

11 votes, 4 commentaires
Végétarien
Apéritiffacile311 kcal25 minutes
Ingrédients: - pâte feuilletée - nutella - lait...
Recette Chaussons aux courgettes, chèvre, miel et abricots secs

Chaussons aux courgettes, chèvre, miel et abricots secs

9 votes, 3 commentaires
VégétarienSans oeuf
Entréemoyen296 kcal40 minutes
Ingrédients: La pâte au basilic : 300g de farine 125 g de yaourt brassé nature 10g d'huile d'olive 6g de levure chimique 50 g d'eau tiède 1/2 c à c de sel 1...
Recette Chausson aux pommes de terre et saint-marcellin

Chausson aux pommes de terre et saint-marcellin

9 votes, 4 commentaires
Platfacile5 minutes30 minutes
Ingrédients: - 1 pâte feuilletée - 3 pommes de terre cuites - 1 tranche de jambon (blanc ou de pays) - 1 saint-Marcellin - 1 cuillère à soupe de crème fraîche - se...
Recette Chaussons aux abricots

Chaussons aux abricots

8 votes, 1 commentaire
VégétarienSans fruit à coque
Dessertfacile302 kcal35 minutes
Ingrédients: un rouleau de pâte feuilletée un pot de confiture d'abricots un jaune d'oeuf...
Recette Chaussons aux framboises

Chaussons aux framboises

8 votes, 1 commentaire
VégétarienSans fruit à coque
Dessertfacile256 kcal25 minutes
Ingrédients: - un rouleau de pâte feuilletée pur beurre - 300 g de framboises - 50 g de sucre à la vanille - Un oeuf...
Recette Chausson farci

Chausson farci

6 votes
Autremoyen20 minutes50 minutes
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 jaune d'oeuf graines de pavot pour la farce 100 à 150 gr de viande hâchée 2 escalopes de poulet 1 demi ...


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