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Recette de nems

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recette de nemsLes nems nous viennent du Vietnam. Bien dorés et craquants, ils cachent un coeur tendre composé de farce au goût subtil. Il y a trois sortes de nems traditionnels: le nem au porc, le nem au poulet et le nem aux crustacés.A partir de ces trois recettes, on peut souhaiter varier accommodement et condiments pour explorer de nouvelles sensations gustatives.

Critères

Recette Nems sans friture (2, 5 points par nem)

Nems sans friture (2,5 points par nem)

apéritiffacile20 minutes20 minutes
Ingrédients: - 12 grosses galettes de riz - 250 g de filet de porc - 1 carotte - 1 boite de chair de crabe (180 g) - 50 g de vermicelles de riz - Quelques champign...
Recette J' nems pas la friture ! nems diététiques au four !

J'"nems" pas la friture ! nems diététiques au four !

159 votes
Sans oeuf
Entréemoyen30 minutes30 minutes
Ingrédients: Pour les Nems: 3 blanc de poulet 200 g de crevette roses cuites menthe ciselée 200g de pousses de soja fraiches 1 poivron jaune 2 carottes 1 cs...
Recette Nems croustillants poire & spéculoos

Nems croustillants poire & spéculoos

60 votes
Dessertmoyen5 minutes20 minutes
Ingrédients: 2 feuilles de brick 2 poires 60 gr de ricotta (ou mascarpone) 20 gr de spéculoos Cassonade Beurre, caramel...
Recette Nems chococo-bananes

Nems chococo-bananes

56 votes
Sans lait
Dessertfacile332 kcal25 minutes
Ingrédients: 2 bananes 4 feuilles de bricks 50 gr de pépites de chocolat noix de coco râpée 1 jaune d'oeuf...
Recette Nems de pommes caramelises sauce abricots the vert basilic

Nems de pommes caramelises sauce abricots the vert basilic

31 votes
Dessertfacile10 minutes55 minutes
Ingrédients: Nems: 5 pommes (Reines des Reinettes) ou 5 poires 2 cas de miel 1 pncée de cannelle 2 cas de rhum 50 g de beurre fondu 100 g de noix ou noise...
Recette Nems de bananes au caramel au beurre salé et sa sauce orange

Nems de bananes au caramel au beurre salé et sa sauce orange

22 votes
Dessertfacile15 minutes10 minutes
Ingrédients: 4 bananes 8 feuilles de brick 1 citron 2 oranges non traitées (gardez un peu de zest pour la déco) ½ verre de sucre roux un pot de caramel à tart...
Recette Nems au porc

Nems au porc

9 votes
Sans glutenSans laitSans oeufSans fruit à coque
Platmoyen244 kcal1 heure, 10 minutes
Ingrédients: 1 rôti de porc, champignon noir, vermiselle de soja , 1 boite de pousse de soja,1 boite e crabe , quelques petite crevettes, 1 carotte rapé , 2 oeufs ...
Recette Nems aux porcs

Nems aux porcs

8 votes
Entréemoyen728 kcal2 heures, 5 minutes
Ingrédients: - 20 crêpes de riz - 200 g d'échines de porc (dégraissé) - 125 g de pousses de soja - 12 g de champignons noirs - 50 g de vermicelle de s...
Recette Les nems... vive le nouvel an chinois !!

Les nems... vive le nouvel an chinois !!

6 votes
apéritifmoyen20 minutes5 minutes
Ingrédients: - 300 g d'échine de porc - 300 g de crevettes roses décortiquées - 2 oignons - 2 gousses d'ail - du persil - 1 gros paquet de galettes de riz soi...
Recette Nem light sans friture

Nem light sans friture

6 votes
PlatDifficile50 minutes40 minutes
Ingrédients: 150 gr de pousses de soja 2 petites carottes rapées 100 gr de vermicelles de soja 20 gr de champignons noirs déshydratés 250 gr d'échine de porc hach...
Recette Mes premiers nems aux légumes.....cuisson au four !

Mes premiers nems aux légumes.....cuisson au four !

3 votes
Végétarien
apéritiffacile221 kcal53 minutes
Ingrédients: - Galettes de Riz - 1/2 oignon - 250 g de julienne de Légumes de chez Mr Picard - des champignons noirs - 5 cuillères à soupe de sauce soja - 200 g de...
Recette Nems de jambon sec et julienne de legume en anchoide

Nems de jambon sec et julienne de legume en anchoide

3 votes
Entréemoyen30 minutes0 heures
Ingrédients: 4 tranches fines de jambon sec, 1/4 de concombre,1/2 carottes,1/2 pomme verte, 6 filets d'anchois,2 gousse d'ail 1 jaune d'oeuf 1 citron presse 30cl d...
Recette Nem à la banane au beurre salé

Nem à la banane au beurre salé

3 votes
Dessertfacile10 minutes20 minutes
Ingrédients: Pour 4 nems 2 bananes coupées en deux 2 feuilles de bricks 1 blanc d'oeuf Environ 25 g de beurre salé fondu Glace vanille Sauce caramel...
Recette Mini nems au confit de canard et aux cèpes

Mini nems au confit de canard et aux cèpes

3 votes
Sans fruit à coque
Entréemoyen60 minutes10 minutes
Ingrédients: Pâte à ravioli chinois (achetée surgelée dans une épicerie asiatique « 1,50 E » les 40 carrés 10×10) 170 g de cêpes (surgelés) 300 g de chair de con...
Recette De retour ! de mes nouvelles et nems au chocolat

De retour ! de mes nouvelles et nems au chocolat

2 votes
Sans fruit à coque
autrefacile344 kcal13 minutes
Ingrédients: - 10 feuilles de bricks - 4 bananes - 1 jaune d'oeuf - 20g de beurre - rhum - 40 carrés de chocolat 70% cacao...



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