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Recette de ricotta

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Recette Cheesecake fraises et sa gelée de rhubarbe

Cheesecake fraises et sa gelée de rhubarbe

Dessertmoyen
20 minutes60 minutes
Ingrédients: biscuits: 100g de palets breton 35g de beurre Préparation fromagère: 250g de ricotta 2 oeufs 50g de sucre 150g de fraises + 1 cà s de sucre glace ge...
Recette

Dessertfacile
264 kcal40 minutes
Ingrédients: de la pâte feuilletée 2 pommes 1 oeufs 2 cuillères à soupe de ricotta 3 cuillères à café de sucre en poudre 1 pincée de vanille...
Recette Les cannolis siciliens

Les cannolis siciliens

DessertDifficile
45 minutes15 minutes
Ingrédients: 400 g de farine 70 g de saindoux 50 g de sucre 2 oeufs+ 1 blanc 10 g de cacao amer 50 g de Marsala sec ou autre vin rouge 50 g de vinaigre blanc...
Recette Velouté de fanes de radis

Velouté de fanes de radis

Entréefacile
10 minutes20 minutes
Ingrédients: une bottes de radis 2 belles pommes de terre 1 cube de bouillon de volaille sel poivre ricotta...
Recette Tiramisu spéculos, caramel au beurre salé avec son batonnet spéculos-chocolat blanc

Tiramisu spéculos, caramel au beurre salé avec son batonnet spéculos-chocolat blanc

Dessertmoyen
2206 kcal4 heures, 10 minutes
Ingrédients: 215g de sucre de canne 150g de beurre demi sel 450g de mascarpone 300g de ricotta 350g de spéculoos 1 paquet de spéculoos longs (les lotus) 100g...
Recette Verrine fleurie, à la rose et violette

Verrine fleurie, à la rose et violette

Dessertmoyen
291 kcal50 minutes
Ingrédients: Pour la crème à la rose : 120g de ricotta 100g de fromage blanc 50g de sucre 2 feuilles de gélatine (ou 1g d'agar-agar) 3 cuil. à soupe d'essence...
Recette Mini muffins aux herbes et à l’ail

Mini muffins aux herbes et à l’ail

apéritiffacile
156 kcal30 minutes
Ingrédients: 6 cuillerées à soupe d’herbes (fraîches ; persil, coriandre, ciboulette…) 125g de farine 3 œufs 3 cuillerées à soupe de crème fraîche (ou ricotta, ...
Recette Pizza verde

Pizza verde

Platfacile
183 kcal30 minutes
Ingrédients: 1 pâte à pizza 100 grammes ricotta 3 asperges vertes (fraiches) Une quinzaine de petites asperges blanches (en boites) 1 tomate 5 haricots coco p...
Recette Une pizza pas comme les autres

Une pizza pas comme les autres

Platfacile
925 kcal50 minutes
Ingrédients: Pour 4 pizzas : 1 chou fleur 150 gr de poudre d'amande 60 gr de parmesan râpé 2 oeufs 2 courgettes 240 gr de ricotta 4 tranches de jambon cr...
Recette Cheesecake à la fraise (cheesecake sans cuisson)

Cheesecake à la fraise (cheesecake sans cuisson)

Dessertmoyen
465 kcal40 minutes
Ingrédients: 200g de spéculoos 100g de beurre 4 feuilles de gélatine 20cl de crème fleurette (ou crème entière) 200g de fromage frais (type Ph*ladelphia) 200g...
Recette Millefeuille au thon et saumon

Millefeuille au thon et saumon

Entréefacile
1560 kcal1 heure
Ingrédients: 4 carrés de pâte feuilletée Pour la mousse de thon : 230 g de thon froid (thon frais cuit au court-bouillon) 160 g de ricotta Ail 1/2 CS de jus...
 

Recette verrine de saumon fumé et ricotta

3 votes, 2 commentaires
Entréefacile
66 kcal10 minutes
Ingrédients: • 1 tranche de saumn fumé • 2 cuillères à soupe de crème fraîche • 3 cuillères à soupe de ricotta • une vingtaine de brins de ciboul...
 

Tarte sauce tomate ricotta

2 votes
Entréemoyen
20 minutes40 minutes
Ingrédients: 1 pâte brisée, 2 oeufs, quelques tomates séchées ou 1 tomate, sauce tomate ricotta, 125g de ricotta, 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, sel, poivr...
 

Ravioles ricotta et tomates confites

1 vote
Platmoyen
30 minutes3 minutes
Ingrédients: - 48 pâtes à ravioles fraiches à trouver dans une épicerie asiatique - 500 g de ricotta - 125 g de jambon fumé - 125 g de tomates confites - un bo...
 

Tartelettes au saumon et à la ricotta

Entréefacile
10 minutes40 minutes
Ingrédients: 1 pâte brisée 300g de ricotta 15cl de crème liquide 2 oeuf 1càs de ciboulette jus d'un demi citron 6 tranches de saumon fumé sel, poivre...



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