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Recettes de reveillon - page 56

1986 recettes
Recette Roulé de saumon fumé avec chantilly salé et avocat

Roulé de saumon fumé avec chantilly salé et avocat

Entrée moyen 15 min
Ingrédients: 1 petite plaque de saumon contenant environ 5 tranches 20 cl de crème fraîche liquide entière 1 tube de wasabi 2 avocats murs aneth ciselée 1 jus...
Recette Cuillères gourmandes au foie gras

Cuillères gourmandes au foie gras

Apéritif moyen 16 min 1116 kcal
Ingrédients: Foie gras d'oie Confit de figues Confit d'oignons Fonds d'artichaut 10 g de beurre
Recette Crumpets au fromage, saumon fumé, miel et ciboulette

Crumpets au fromage, saumon fumé, miel et ciboulette

Entrée facile 10 min 5 min
Ingrédients: 4 crumpets Regent's Park Fromage à tartiner, en fonction des goûts 140 g de saumon fumé Quelques gouttes de miel liquide Quelques brins de...
Recette Terrine de poulet en gelée aux asperges vertes et foie gras

Terrine de poulet en gelée aux asperges vertes et foie gras

Entrée facile 12 min 15 min
Ingrédients: 4 blancs de poulet 1 foie gras cuit de 150 g 1 botte d'asperges vertes 20 cl de gelée maison ou 1 sachet 1 cuillère à soupe d'huile d'olive sel...
Recette Verrine saumon fumé et crème à l'aneth coiffée d'oeufs de lump orangés

Verrine saumon fumé et crème à l'aneth coiffée d'oeufs de lump orangés

Apéritif facile 15 min
Ingrédients: 1 cuillère à soupe de mascarpone, 3 cuillères à soupe de fromage type Saint-Moret, 1 petit suisse nature 3 cuillères à soupe de crème fraîche...
Recette Eclairs salés au saumon fumé et à l'aneth

Eclairs salés au saumon fumé et à l'aneth

Entrée facile 35 min 99 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 85 g de farine 125 g d'eau 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 pincée de sel 2 pincées de sucre
Recette Tiramisu de saumon fumé

Tiramisu de saumon fumé

Entrée facile 12 min
Ingrédients: 60 g de crackers salés 150 g de mascarpone 300 g de saumon fumé 1 oeuf 1 citron 3 cuillères à soupe de ciboulette ciselée 1/2 échalote hachée...
Recette Feuillete de saint-jacques aux poivrons

Feuillete de saint-jacques aux poivrons

Autre facile 35 min 856 kcal
Ingrédients: 3 Saint-Jacques par feuilletée ( 2 avec corail et 1 sans) 1 rouleau de pâte feuilletée 1/2 poivron rouge 1/2 poivron jaune 2 petites échalotes...
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Recette Verrines de rillettes au saumon frais et saumon fumé, coulis frais de tomates

Verrines de rillettes au saumon frais et saumon fumé, coulis frais de tomates

Apéritif facile 30 min 131 kcal
Ingrédients: 3 pavés de saumon frais 4 tranches de saumon fumé 25 cl de crème fraîche 5 tomates ( bien mûres) 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à...
Recette Mini crêpe dukan habillée de saumon fumé

Mini crêpe dukan habillée de saumon fumé

Apéritif facile 14 min 29 kcal
Ingrédients: 2 Cuillères à soupe de son d'avoine 1 Cuillère à soupe de son de blé 1 oeuf 1 Cuillère à soupe de fromage blanc à 0% sel poivre une pointe de curry
Recette Mini-hamburger de saint jacques

Mini-hamburger de saint jacques

Plat facile 30 min 498 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 8 belles noix de St Jacques 3/4 blancs de poireaux 1 pincée de sucre 25 g de beurre 5 cl de Noilly Prat 10 cl de crème fraîche...
Recette Noix de saint jacques aux saveurs japonaises

Noix de saint jacques aux saveurs japonaises

Entrée facile 35 min 152 kcal
Ingrédients: 24 noix de saint Jacques 120 g de lardons fumés maigres 1 chou chinois 1 oignon haché 6 cuillères à soupe de sauce teriyaki 3 cuillères à soupe de...
Recette Mille-feuilles de concombre au saumon et au crabe

Mille-feuilles de concombre au saumon et au crabe

Entrée facile 35 min 858 kcal
Ingrédients: 1 concombre 1 feuille de brick 5 surimis 4 tranches de saumon fumé 1/2 pot de ricotta un citron aneth ciboulette 1 tomate 1 échalotte 2 pincées...
Recette Cake au saumon fumé et coeurs de palmier

Cake au saumon fumé et coeurs de palmier

Entrée facile 50 min 162 kcal
Ingrédients: du saumon fumé coupé en lamelles 1/2 boîte de coeurs de palmier 150 gr de farine 3 oeufs 1 sachet de levure chimique 12 cl de lait 10 cl d'huile-...
Recette Flan de blettes

Flan de blettes

Entrée facile 50 min 454 kcal
Ingrédients: 500 g de blettes 6 oeufs 40 cl de crème fraîche 1 tranche de saumon fumé 40 g d'amandes effilées 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol sel poivre
Recette Des petites verrines vertes : asperges ou petits pois

Des petites verrines vertes : asperges ou petits pois

Entrée facile 25 min 230 kcal
Ingrédients: 250 g de petits pois écossés 2 branches de menthe 1 tablette de bouillon de volaille dégraissé 3 belles tranches de saumon fumé 6 quenelles de...
Recette Chinois salé au saumon fumé et à la crème d'aneth

Chinois salé au saumon fumé et à la crème d'aneth

Plat facile 55 min 1476 kcal
Ingrédients: 21 cl de lait 400 g de farine 1 oeuf 1 Cuillères à café de sel 55 g de beurre mou 1 sachet de levure de boulangerie 2 tranches de saumon fumé De...
Recette Noix de st jacques au vinaigre de banyuls

Noix de st jacques au vinaigre de banyuls

Plat facile 12 min 5 min
Ingrédients: 16 à 20 noix de St Jacques (de préférence avec le corail) 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 4 cuillères à soupe de vinaigre de Banyuls 1 poignée...
Recette Saint-jacques, guacamole et oeufs de poisson au beurre d'agrumes

Saint-jacques, guacamole et oeufs de poisson au beurre d'agrumes

Entrée moyen 30 min 15 min
Ingrédients: 2 avocats murs ½ citron vert 30 cl de jus d?orange 150 g de beurre 2 cuillères à soupe d’oeufs de poisson 12 noix de Saint-jacques Huile, beurre,...
Recette Gratin de saint jacques au chou fleur

Gratin de saint jacques au chou fleur

Plat moyen 35 min 215 kcal
Ingrédients: 1 chou fleur frais ou du chou fleur surgelé 8 noix de Saint Jacques 4 cuillères à café de maïzena 2 cuillères à soupe d'eau 1/2 litre de lait...
Recette Oeuf croustillant, mouillettes au saumon fumé

Oeuf croustillant, mouillettes au saumon fumé

Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: Farine Oeuf Chapelure Huile de friture Tranches de pain de mie Lanières de saumon fumé
Recette Rösti de pomme de terre, chèvre basilic et saumon fumé

Rösti de pomme de terre, chèvre basilic et saumon fumé

Plat moyen 30 min 73 kcal
Ingrédients: 1 grosse pomme de terre 2 palets de chèvre frais basilic Soignon 1 tranche de saumon fumé
Recette Quiche courgettes et saumon fumé

Quiche courgettes et saumon fumé

Entrée moyen 1 h 5 m 400 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 3 courgettes 2 tranches saumon fumé 3 oeufs 20 cl crème fraîche Poivre
Recette Tournedos rossini

Tournedos rossini

Plat facile 10 min 11 min
Ingrédients: deux morceaux de tournedos deux belles escalopes de foie gras du sel et du poivre


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