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Recettes légère au poulet 65 recettes

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Recette Ma version légère du poulet basquaise

Ma version légère du poulet basquaise

24 votes
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile460 kcal1 heure, 15 minutes
Ingrédients: - 2 cuisses de poulet - 1 petit poivron rouge - 1 petit poivron jaune - 1 petit poivron vert - 1 boîte de tomates pelées - 2 petits oignons - 1Cuillères à soupe d'huile d'olive - sel - poivre - herbes de Provence...
Recette Poulet léger aux carottes & aux olives (version ww)

Poulet léger aux carottes & aux olives (version ww)

5 votes
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile263 kcal1 heure, 5 minutes
Ingrédients: - 500g de filet de poulet - 1.5kg de carottes (poids non épluché) - 10 olives vertes - 1 cuillère à café de cumin - 1 cuillère à café de piment doux - 25cl d'eau - 2 cuillères à soupe de persil ciselé - sel - 1 oignon - 1 cuillère à café d'h...
Recette Lasagnes légères poulet, courgettes, tomates

Lasagnes légères poulet, courgettes, tomates

5 votes
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile431 kcal55 minutes
Ingrédients: - 8 plaques de lasagnes toute prêtes - 5 courgettes moyennes - 1 oignon - 500 g de purée de tomates en bocal - 2 filets de poulet - du basilic frais - 20 cl de crème fraîche 3% - 30 g de gruyère allégé...
Recette Curry léger poulet / tomates / pommes

Curry léger poulet / tomates / pommes

2 votes
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Autrefacile208 kcal1 heure, 15 minutes
Ingrédients: - 6 blancs de poulet - 6 belles tomates - 3 pommes - 5 oignons - 3 cuillères à soupe de curry ( voire + selon les goûts ) - Persil ou coriandre fraîche - Sel, poivre...
Recette Des nouvelles boulettes de poulet légères, mais avec un petit goût de noël

Des nouvelles boulettes de poulet légères, mais avec un petit goût de noël

2 votes
Sans sucre ajouté
Platfacile158 kcal20 minutes
Ingrédients: - 2 blancs de poulet - 50g de pain d'épices - 1/2 botte de ciboulette - 2 cuillères à café de chapelure - 2 fromages blancs 0% - 2 cuillères à soupe de sauce soja sucrée - quelques gouttes de tabasco...
Quel accompagnement pour du poulet ?

Quel accompagnement pour du poulet ?

17 votes

Suivant la manière dont vous cuisinez votre poulet, l'accompagnement pourra être modifié. Découvrez nos idées dans l'article suivant !

Recette Wrap léger au blanc de poulet et rillette de thon (version dukan)

Wrap léger au blanc de poulet et rillette de thon (version dukan)

4 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréefacile15 heures0 minutes
Ingrédients: - 2 tortillas (galettes de maïs, comme Old el Paso ou toute autre marque) - 1 boîte de thon au naturel - 4 kiri (ou carré frais 0% pour ceux au régime) - 2 tranches de blanc de poulet - un peu de ciboulette (surgelé c'est très bien)...
Recette Mousseline de poulet, flan de carottes, sauce légère aux échalotes

Mousseline de poulet, flan de carottes, sauce légère aux échalotes

3 votes
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile325 kcal1 heure, 15 minutes
Ingrédients: Pour les petits flans de carottes : - 200 g de carottes cuites - 100 g de pommes de terre cuite - 10 cl de crème fraiche légère - quelques branches de persil - 1 oeuf - sel et poivre Pour le mousseline de poulet ou poule : - 200 g de blanc de poulet...
Recette Terrine légère de poulet aux tomates confites et basilic

Terrine légère de poulet aux tomates confites et basilic

2 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile334 kcal55 minutes
Ingrédients: - 600 g de poulet - 50 g de tomates confites - 50 g de pignons - 2 cuillère. à soupes. de crème fraîche épaisse - 2 grosses poignées de feuilles de basilic -1 fond de vin blanc - 1 citron - 6 tomates - 1 gousse d'ail - 1 échalote - un peu de persil -...
Recette Rillettes légères de poulet aux épices

Rillettes légères de poulet aux épices

2 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Autrefacile259 kcal30 minutes
Ingrédients: - 500 g de blancs de poulet - 10 cornichons - 1 oignon - 1/2 cuillère à café de gingembre en poudre - 1/2 cuillère à café de cumin en poudre - 1 yaourt velouté - 1 cuillère à café d'huile d'olive - sel - poivre...
Recette Poulet au vinaigre léger et simplissime

Poulet au vinaigre léger et simplissime


Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile259 kcal25 minutes
Ingrédients: - 70 ml de vinaigre de cidre - 25 ml de moutarde forte - 70 ml de concentré de tomates - 70 ml d'eau - 200 ml de crème liquide (4 %) - sel - poivre - 6 blancs de poulet...
15 recettes de rillettes goûteuses

15 recettes de rillettes goûteuses

38 votes

Plat traditionnel de la gastronomie française, elles sont souvent accusées à tort d'être trop grasses et caloriques. Grâce aux recettes de Ptitchef, découvrez que l'on peut faire plaisir à notre palais en dégustant des préparations variées et très savoureuses !

Recette Blancs de poulet légers, légers, légers, ...

Blancs de poulet légers, légers, légers, ...


Platfacile10 minutes32 minutes
Ingrédients: - 2 blancs de volaille - 2 échalotes - du persil ciselé - 2 cuillères à soupe de porto - 1 grand verre de fond de volaille - 3 pommes de terre - du beurre - du sel, du poivre...
Recette Brochettes poulet tandoori concombre ultra légères et savoureuses !

Brochettes poulet tandoori concombre ultra légères et savoureuses !


Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile156 kcal30 minutes
Ingrédients: - 5 escalopes de poulet - 2 yaourts nature (0% possible) - 2 cuillères à soupe d'épices tandoori (ou épices à l'indienne) - Une cuillère à café d'huile d'olive - 3 branches de basilic frais - 1 concombre - 1 citron - Sel - poivre...
Recette Rillettes très légères de poulet aux épices douces

Rillettes très légères de poulet aux épices douces


Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Autrefacile389 kcal40 minutes
Ingrédients: - 500 g de blancs de poulet - 10 cornichons - 1 oignon - 1/2 cuillères à café de gingembre en poudre - 1/2 cuillères à café de cumin en poudre - 1 yaourt velouté 0% - 1 cuillère à café d'huile d'olive - sel - poivre...
Recette Poulet à la sauce au chèvre et au miel légère

Poulet à la sauce au chèvre et au miel légère


Sans oeufSans fruit à coque
Platfacile273 kcal15 minutes
Ingrédients: - 2 escalopes de poulet - 1/2 cube de bouillon de poule - 1 cuillère à soupe de maïzena - 2 cuillères à soupe de crème fraîche allégée - 60 g de chèvre frais - 1 cuillère à soupe de miel liquide...
Recette Cannellonnis légers courgettes, poulet, bacon

Cannellonnis légers courgettes, poulet, bacon


Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile1332 kcal1 heure, 5 minutes
Ingrédients: - 12 cannellonis - 2 blancs de poulet - 100 g de bacon - 50 g de mozzarella - 1 belle courgette - 1 oignon - 600 ml de purée de tomates - 60 g de gruyère râpé allégé - 10 cl de crème fraîche 3%...


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