Recettes vegan sans gluten - page 12

1801 recettes

Violettes confites

(5 votes), (1) , (4)

Apéritif facile 15 min 30 min

Ingrédients: UNE BONNE POIGNEE DE FLEURS 200 GR DE SUCRE de CANNE ROUX 250 ML D'EAU SUCRE GLACE MAÏZENA

Carpaccio tiede de topinambours vinaigrette au gingembre

(5 votes), (3) , (55)

Entrée facile 25 min 183 kcal

Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes: 400 gr de topinambours 2 cs d'huile d'olive 1 cs d'huile de noix 1 cs de moutarde à l'ancienne 1 cs de jus de citron...

Fenouil à la tomate

(5 votes), (3) , (49)

Plat facile 40 min 109 kcal

Ingrédients: 600 g de fenouil 1 boite moyenne de tomates pelées concassées 1 cuillère à soupe de margarine sel & poivre thym

Compote pomme-poire-banane (0,5 pts ww/portion)

(5 votes), (160)

Dessert facile 22 min 150 kcal

Ingrédients: Une pomme Une poire Une petite banane Une véritable gousse de vanille Une cuillère à soupe de cassonade Un tout petit peu d'eau

Salade de pêches au basilic

(5 votes), (9)

Dessert facile 10 min 482 kcal

Ingrédients: 1 pêche/ personne basilic frais (à gogo) 250 ml d'eau 100 g de sucre

Slata méchouia ou salade aux poivrons grillés

(5 votes), (1) , (137)

Apéritif facile 35 min 368 kcal

Ingrédients: 4 poivrons verts 4 tomates 3 gousses d'ail huile d'olive sel et poivre

Cavolo nero... un autre chou italien

(5 votes), (1) , (4)

Plat facile 40 min 336 kcal

Ingrédients: 400gr de pommes de terre 6 feuilles de cavolo nero 4 gousses d'ail 2 cuillère à soupe d'huile d'olive sel poivre

Mon chutney de kaki

(5 votes), (2) , (4)

Dessert facile 27 min 696 kcal

Ingrédients: 8 kakis (grosso modo) 400g de sucre 30 cl de vinaigre de balsamique 2 cuillères à café de gingembre en poudre (ou frais ) 2 pincées de sel

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Smoothie pêche et framboises

(4 votes), (1) , (29)

Dessert facile 10 min 358 kcal

Ingrédients: 4 pêches 15 framboises et quelque decoration ( fruit etc ... )

Poêlée de brocolis façon orientale

(4 votes), (1) , (54)

Plat moyen 50 min 67 kcal

Ingrédients: 1 kg de brocolis 2 gousses d'ail nouveau 1 petit bouquet de coriandre 2 tomates 1 cas de concentré de tomates (facultatif) 1 cas d'huile d'olive 1...

Tartare de fruits façon orientale

(4 votes), (66)

Dessert facile 15 min 187 kcal

Ingrédients: 4 pommes golden 2 oranges 1 à 2 cas d'eau de fleur d'oranger 1/4 cc de cannelle 1 cas de sucre (j'ai mis la moitié) 8 dattes medjoul (mes préférées)

Confiture rhubarbe/fraise & vanille

(4 votes), (34)

Dessert facile 1 h 10 m 408 kcal

Ingrédients: 450 g de rhubarbe (épluchée) 550 g de fraises (équeutées) 750 g de sucre (cristallisé) 1/2 jus de citron 1 càc de vanille en poudre (ou 1 gousse...

Guacamole (purée d'avocat)

(4 votes), (240)

Entrée facile 22 min 54 kcal

Ingrédients: 1 avocat bien mûr une gousse d'ail 1/2 oignon de la coriandre fraîche du jus de citron sel

Dip d'aubergines grillées, mélasse de grenade.

(4 votes), (1) , (4)

Entrée facile 30 min 135 kcal

Ingrédients: une aubergine 2 gousses d’ail 2 cuillères à soupe de mélasse de grenade 1/2 poivron vert une tomate 3 cuillères à soupe de persil haché 1 cuillère...

Salade de quinoa, mangue et haricots noirs

(4 votes), (1) , (405)

Entrée facile 30 min 189 kcal

Ingrédients: 250 g de quinoa 1 mangue 2 cuillères à soupe de coriandre hachée 2 petits oignons nouveaux 100 g de haricots noirs 2 cuillères à soupe d'huile...

Ratatouille à ma façon

(4 votes), (3) , (116)

Plat facile 35 min 103 kcal

Ingrédients: 2 tomates 1 aubergine 3 courgettes 1 poivron rouge 1 oignon 3 brins de thym quelques pincées de piment d'espelette sel poivre huile d'olive (pas...

Soupe ananas pamplemousse vanille

(4 votes), (32)

Dessert facile 10 min 227 kcal

Ingrédients: 1 ananas 1 gousse de vanille 2 pamplemousses

Panna cotta au lait de noisette et à la crème de marron

(4 votes), (1) , (8)

Dessert facile 20 min 1077 kcal

Ingrédients: 30 cl de lait de noisette (je prends Bjorg) 30 cl de crème de riz (ou de soja) 2 cuillères à soupe de sirop d’érable 2 g d’agar-agar 70 g crème...

Ifelfel ou salade de poivrons

(4 votes), (1) , (13)

Entrée facile 20 min 135 kcal

Ingrédients: 6 poivrons 1 piment 2 tomates huile d'olive sel et poivre

Salade de fenouil à l'orange et aux olives

(4 votes), (1) , (43)

Entrée facile 10 min 199 kcal

Ingrédients: 1 beau bulbe de fenouil 2 oranges Quelques olives noires Pour la vinaigrette : 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique blanc 6 cuillères à...

Sorbet aux figues (sans sobertière et hyper simple)

(4 votes), (1) , (10)

Dessert facile 10 min 229 kcal

Ingrédients: 1 kilo de figues 100 g de sucre Beghin Say à confiture 120 ml d'eau

Caponata ou ratatouille froide sicilienne

(4 votes), (2) , (110)

Plat facile 40 min 154 kcal

Ingrédients: 1 poivron rouge 2 oignons 2 grosses aubergines 2 branches de céleri 5 tomates bien mûres 160 g d’olives vertes dénoyautées 4 cuillères à soupe de...

La salade de poulpe

(4 votes), (17)

Entrée facile 12 min 265 kcal

Ingrédients: 250 gr de poulpe cuit en morceau 2 citrons verts 1/2 bouquet de ciboulette 1 cuillère à soupe d'huile d'olive fleur de sel et poivre du moulin