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Rouget avec artichaut

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Recette Rougets aux artichauts poivrade, galette de pommes de terre et jus au basilic

Rougets aux artichauts poivrade, galette de pommes de terre et jus au basilic

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Voici encore une recette improvisée avec les achats du marché : des rougets, du fenouil, des artichauts poivrade et du basilic. Ce plat nous a rappelé les senteurs provençales et nous a bien plu. Rougets aux artichauts poivrade, galette de[...]
Recette Les pâtes au rouget, chair d'écrevisse, fenouil et artichaut

Les pâtes au rouget, chair d'écrevisse, fenouil et artichaut

I ngrédients: (Pour 3 personnes car c'est une invention et on a mangé à deux et il m'en restait pour dîner le lendemain) 200 gr de pâte (papillons tricolors)--7PP à satiété /personne 1 oignon --0PP 2 gousses d'ail--0PP 180 gr de[...]
 

Rougets de roche à la plancha, purée d'artichaut

Comme chaque mois, Gérard Cavuscens, de l'Auberge de l'Onde, à Saint-Saphorin, fait parvenir sa newsletter à ses abonnés. Et il y donne toujours une recette qui met l'eau à la bouche. Comme il n'y a pas de raison que[...]



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