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Salade d'artichaut, thon, coriandre et câpres

(4.46/5 - 13 votes)

5 commentaires
Ça c'est très bon :-)

Salade d'artichaut, thon, coriandre et câpresType de recette: Entrée
Nombre de parts: 6 parts
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 0 minutes
Prêt en: 15 minutes
Difficulté: Facile
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Ingrédients:

312g de salade romaine et iceberg (1 sac de 11 oz)
1 piment vert (moyen en dés)
1 courgette verte (en triangle avec la pelure)
3 échalotes (en rondelles)
1 bouquet de coriandre (ou au goût ; coriandre fraîche hachée)
2 cannes de thon pâle (émietté dans l'eau et égoutté)
1 pot de 100ml de câpres (60g ; bien égouttés)
1 canne d'artichauts (14 oz ; égoutté)
Huile d'olive (au goût)
Sel
Poivre
Préparation:

Bien mélanger tous les ingrédients dans un grand bol et servir immédiatement.



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Par Lexibule (Voir son site)






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