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Recette au thon 2117 recettes

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Il est de bon ton de choisir le thon. En effet, ce poisson peu calorique s'avère facile à cuisiner et propice à de multiples variations culinaires. Les rillettes de thon et le thon à l'huile sont les stars des repas improvisés, tandis que le thon cru se consomme en tartare ou en sushis. Dans sa version chaude, ce steak de la mer peut se présenter sous forme de darne de thon ou de pavé de thon. Thon à la niçoise et thon à la basquaise ont aussi leur petit succès, dépassant les frontières régionales.

Recette Parmentier de courgettes au thon

Parmentier de courgettes au thon

256 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Plat facile295 kcal 1 heure
Ingrédients: 800g de pommes de terre 200g de courgettes 150g d'eau 400g de thon au naturel égoutté 1/2 oignon 3 tomates Sel Poivre 3 CS de creme 15 % Fromage rapé...
Recette Rouleaux de printemps au thon

Rouleaux de printemps au thon

138 votes
Sans lactoseSans sucre ajouté
Entrée facile351 kcal 25 minutes
Ingrédients: 1 boite de thon (au naturel) 4 galettes de riz (rayon produits exotiques des grandes surfaces) Quelques feuilles de salade (romaine , batavia, laitue..) 100 g de concombre 1 tomate 1 avocat 1 oeuf (dur) 4 cuil à soupe de mayonnaise 1 cuil à c...
Recette Pain de thon

Pain de thon

123 votes
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entrée facile352 kcal 50 minutes
Ingrédients: 1 boite de thon au naturel (grosse boite ; 186 gr poids net égoutté) 125 gr de gruyère (rapé) 75 gr de farine 3 oeufs 20 cl de lait 10 cl d’huile 1 cuillère à café de levure Sel Poivre...
Recette Tartare de tomates, concombre et thon

Tartare de tomates, concombre et thon

106 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entrée facile277 kcal 25 minutes
Ingrédients: 4 tomates 1 concombre 150g de thon au naturel 300g de feta (j'ai mis du gruyère) 1 citron 8 feuilles de basilic 1 c à s de vinaigre de vin (n’importe quel vinaigre fait l’affaire) 4 c à s d’huile d’olive Sel Poivre du moulin...
Recette Croquettes de thon à la thaï

Croquettes de thon à la thaï

105 votes
Sans fruit à coque
Entrée moyen 55 minutes 15 minutes
Ingrédients: 170 g de thon au naturel (égoutté) 80 g de chapelure 200 g de pommes de terre (2 pdt moyennes) 30 ml de jus de citron vert (le jus d’1 citron vert environ) 5 g de gingembre (frais) 1 poignée de coriandre (grosse poignées, fraîche) 1 oeuf 1 cu...
Comment choisir son poisson : les conseils de Ptitchef

Comment choisir son poisson : les conseils de Ptitchef

16 votes

Parce qu'il est important de savoir ce que l'on met dans son assiette, apprenez à bien choisir votre poisson. En fonction des saisons ou du lieu dans lequel on va faire ses courses, le poisson acheté serra différent. Sans oublier de prendre en compte les espèces...

Recette Crêpes au thon selon nono

Crêpes au thon selon nono

104 votes
Sans fruit à coque
Entrée facile242 kcal 15 minutes
Ingrédients: 125g farine 1/4l de lait 3 oeufs 1 à café d’huile 1 à café de sucre une boîte de thon à la tomate une cuillère à café de Philadelphia au saumon...
Recette Rillettes de thon

Rillettes de thon

104 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeuf
Entrée facile323 kcal 15 minutes
Ingrédients: 1 boite de thon au naturel 1 c.à.c. de moutarde 2 c.à.c. de crème fraiche (ou yaourt) 1 citron pressé 1 c.à.s. d'échalote (fraiche ou surgelée) 1 c.à.s. de ciboulette ou persil plat (frais ou surgelés) 1 c.à.s. de sésame noir grillé ou nigelle ...
Recette Cannelés de concombre farcis au thon

Cannelés de concombre farcis au thon

100 votes
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entrée facile418 kcal 10 minutes
Ingrédients: - 2 concombres - 1 grosse boite de thon - 200 ml de mayonnaise maison - plusieurs brins de ciboulette - piment d'espelette - sel de guérande - poivre noir du moulin...
Recette Empanadas au thon

Empanadas au thon

98 votes
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entrée facile457 kcal 1 heure
Ingrédients: Pour 15 Empanadas : 1 pâte feuilletée 1 grosse boite de thon (au naturel) 1 poivron rouge (découpé en cubes) 200g de pulpe de tomate 1 oignon finement (haché) 10 olives noires (dénoyautées et découpées en quatre morceaux) 2 CS d'huile d'oli...
Recette Profiteroles (choux) au thon mimosa

Profiteroles (choux) au thon mimosa

85 votes
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entrée facile449 kcal 55 minutes
Ingrédients: Pour la pâte à choux : 25 cl d'eau 60 g de beurre 125 g de farine 1 pincée de sel 4 oeufs Pour la garniture : 150 g de thon au naturel 1 échalote (petite) 1 c à s de ciboulette 80 g de fromage frais 3 oeufs Sel Poivre du moulin Pour...
Que boire avec son poisson ?

Que boire avec son poisson ?

12 votes

Mariages de vins et poissons : question d'accord. On préconise que le poisson ne se déguste qu'avec du vin blanc. L'harmonie est vraie pour peu qu'on ne néglige ni son origine, ni sa préparation. Certains se risquent même au vin rouge, pourquoi pas !

Recette Quiche au thon à la tomate

Quiche au thon à la tomate

81 votes
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Plat facile691 kcal 45 minutes
Ingrédients: 1 pâte brisée 1 boite de thon au naturel (grosse boite ; 186 gr poids net égoutté) 1 boîte de concentré de tomate (petite) 3 œufs 20 cl de crème 20 cl de lait 2 échalotes 50 gr de gruyère (rapé) 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne Hu...
Recette Bricks thon, pommes de terre, chèvre doux

Bricks thon, pommes de terre, chèvre doux

79 votes
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entrée moyen355 kcal 40 minutes
Ingrédients: * 3 petites pommes de terre * une boite de thon * fromage chèvre frais * ricotta * 4 feuilles de filo ou brick * coriandre fraiche * ail en poudre * sel * poivre * gingembre...
Recette Tomates farçies aux rillettes de thon au fromage blanc

Tomates farçies aux rillettes de thon au fromage blanc

72 votes
Plat moyen 30 minutes 0 minutes
Ingrédients: une boite de thon de très bonne marque, 250gr de fromage blanc 0% ou 20%, 2 tomates coeur de boeuf, 1 citron jaune, sel, poivre, des feuilles de salade, de la fine herbe pour le décor...
Recette Thon avec sa sauce aux câpres et olives

Thon avec sa sauce aux câpres et olives

71 votes
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Plat moyen202 kcal 35 minutes
Ingrédients: 4 belles tranches de thon 1 boite de tomates pelées 1 oignon 1 cuillère à soupe de câpres dessalées 2 cuillères à soupe d'olives vertes Huile d'olive Sel, poivre....
Recette Cornets sales a la creme au thon

Cornets sales a la creme au thon

68 votes
Entrée moyen 20 minutes 10 minutes
Ingrédients: un rouleau de pate feuilletée une petite boite de thon dans l’huile 2 œufs durs une petite poignée d’olives dénoyautes une peu de mayonnaise sel et poivre noir, coriandre moulu, un peu de paprika pour la déco coriandre hachée gruyère râpé beu...


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