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Sole avec orange 10 recettes

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Recette Paupiettes de lard et de filets de sole au chorizo et aux oranges

Paupiettes de lard et de filets de sole au chorizo et aux oranges

1 vote
Platfacile20 minutes30 minutes
Ingrédients: - 12 filets étroits de sole ou 6 larges - 12 tranches fines de lard - 50 g de chorizo - 6 oranges non traitées - 2 cuillères à soupe de sauce soja do...
Recette Filet de sole à l'orange

Filet de sole à l'orange

Sans glutenSans lactoseSans oeufSans fruit à coque
Platfacile246 kcal23 minutes
Ingrédients: - 1½ tasse d'eau chaude - 1 petit oignon, en demi-rondelles - 3 cuillères à soupe de jus de citron - 1 cuillère à thé de sel - 400 g de filets de sole...
Recette Filets de sole à l'orange et au gingembre, et clafoutis de légumes

Filets de sole à l'orange et au gingembre, et clafoutis de légumes

Platfacile15 minutes40 minutes
Ingrédients: Pour les filets de sole : - 3 filets de sole - 2 oranges - 1/2 échalote - 1 cuillère à café de gingembre moulu - 2 cuillères à soupe du crème fraîche ...
Recette Goujonnettes de soles, mangue & piquillos, sauce orange

Goujonnettes de soles, mangue & piquillos, sauce orange

Platfacile5 minutes8 minutes
Ingrédients: - jus d'orange - une mangue pas très mûre - 4 piquillons en brunoise - des goujonnettes - des grains de fleur de sel - un filet d'huile d'olive au cit...
Recette Terrine de sole aux agrumes

Terrine de sole aux agrumes

1 vote
Sans glutenSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréefacile310 kcal2 heures, 15 minutes
Ingrédients: - 700 g de filets de sole - 2 échalotes - 1 citron vert - 1 orange - 3 œufs - 40 cl de crème liquide - 20 g de beurre - 3 feuilles de gélatine - sel -...
Que boire avec son poisson ?

Que boire avec son poisson ?

11 votes

Mariages de vins et poissons : question d'accord. On préconise que le poisson ne se déguste qu'avec du vin blanc. L'harmonie est vraie pour peu qu'on ne néglige ni son origine, ni sa préparation. Certains se risquent même au vin rouge, pourquoi pas !

Recette Cebiche peruano (poisson cru à la peruvivienne)

Cebiche peruano (poisson cru à la peruvivienne)

2 votes
Platfacile20 minutes20 minutes
Ingrédients: - 800 de poisson blanc cru très frais : le cebiche péruvien utilise du « lenguado » (de la sole), -mais pour un plat plus économique il est concevable...
Recette Goujonnettes de carrelet aux agumes

Goujonnettes de carrelet aux agumes

1 vote
Platmoyen30 minutes15 minutes
Ingrédients: 2 pamplemousses roses 2 oranges + 1 orange 3 échalottes 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 citron vert 1 pincée de sucre en poudre 20 c...
Recette Goujonnettes de carrelet aux agrumes

Goujonnettes de carrelet aux agrumes

1 vote
Platfacile15 minutes20 minutes
Ingrédients: - 2 pamplemousses roses - 2 oranges + 1 orange - 3 échalottes - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 citron vert - 1 pincée de sucre en poudre - 2...
Recette Solette en vinaigrette d'agrume et sa purée aux oignons et salicorne

Solette en vinaigrette d'agrume et sa purée aux oignons et salicorne

Platfacile10 minutes15 minutes
Ingrédients: - les filets d'1 solette - 2 pommes de terre (bintje) - 4 jeunes oignons tiges - 100 g de salicorne - 1 jaune d’œuf - 4 cuillères à soupe de crème fra...
Recette Roulés de sole à la crème d'orange

Roulés de sole à la crème d'orange

1 vote
Pour cette recette de Moulin à poivre , je me suis très fortement inspirée de cette recette sans suivre la procédure pas à pas. J'ai trouvé çà divin! Je le referai surement pour des invités car c'était fin et raffiné. Un délice! Et en plus c'est rien
Les bienfaits de l'orange

Les bienfaits de l'orange

4 votes

L'orange fait également partie de la grande famille des agrumes. Douces et sucrées, les oranges font partie des fruits préférés dans le monde, et on sait bien pourquoi : on a dore son gout unique! Mais ce que vous ne savez peut être pas, c'est les bienfaits des...





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