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Soupe au tofu

14 recettes

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Recette Soupe à la carotte, au lentilles corail et au tofu

Soupe à la carotte, au lentilles corail et au tofu

10 votes
Entréefacile
100 kcal40 minutes
Ingrédients: 700g de carottes 1 verre à moutarde lentilles corail (20cl) 100g de tofu nature (ou fumé selon votre goût) Bouillon de légumes 1 cac de curry en p...
Recette Soupe de nouilles et tofu au curry vert et citronnelle

Soupe de nouilles et tofu au curry vert et citronnelle

3 votes
Platmoyen
601 kcal55 minutes
Ingrédients: 350 gr de tofu (semi ferme) 250 gr de nouille de riz 1 oignon 1 grosse d’ail 1 citron vert 2 c. à s. de sauce soja 400 ml de lait de coco 1 bulbe de c...
Recette Soupe chinoise a ma facon

Soupe chinoise a ma facon

4 votes
autremoyen
15 minutes90 minutes
Ingrédients: Bouillon de poule (fait maison) ou en cube 1/2 sachet de champignons noirs 1/2 boite de pousse de bambou 1/2 pot de pointes d'asperges 6 ...
Recette Soupe miso : la soupe qui vous veut du bien

Soupe miso : la soupe qui vous veut du bien

autrefacile
10 minutes5 minutes
Ingrédients: - 1 carotte - 1 petite courgette - 1 échalote - 1 gros champignons de Paris - 40 cl d'eau - quelques dés de tofu - 1 cuillère à soupe bombée de miso...
Recette Semaine champignons : soupe japonaise miso

Semaine champignons : soupe japonaise miso

Platfacile
5 minutes2 minutes
Ingrédients: - 2 cuillères à soupe de miso (magasin bio et asiatique) - 2 cuillères à café de dashi (magasin asiatique) - 1 cuillère à soupe d'algue wakamé (magasi...
Les soupes : elles revigorent petits et grands !

Les soupes : elles revigorent petits et grands !

42 votes

La soupe, c'est tendance ! Même les chefs la déclinent à toutes les saveurs... c'est pour dire ! Elle est bonne pour la santé, mais elle s'avère également une source infinie de plaisirs gustatifs. Chacun peut réinventer sa soupe chaude en variant les garnitures, les...

 

Potage pékinois

Platfacile
10 minutes7 minutes
Ingrédients: - 250 g de blanc de poulet - 200 g de tofu frais - 1 œuf - 200 g de pousses de bambou - 6 champignons noirs - 2 tiges de ciboulette - 1 piment rouge f...
Recette Soupe au tofu de belle-maman

Soupe au tofu de belle-maman

1 vote
6 morceaux de tofu de marque Panda(850 gr) 1/2 tasse de pois et carottes congelées 1 tasse de porc b-b-q haché en petits dés 4 oignons verts hachés 10 tasses de bouillon de poulet maison(ou 10 tasses d'eau avec 4 cubes)[...]
Recette Soupe à la carotte, aux lentilles corail et au tofu

Soupe à la carotte, aux lentilles corail et au tofu

1 vote
Une petite soupe rapide à préparer, délicieuse et qui peut être un plat complet à elle toute seule. Idéale pour les soirs où il fait froid et qu'on n'a pas envie de se casser la tête pour préparer le repas ! Temps de préparation : 10[...]
Recette Soupe de miso au tofu et algues séchées, un concentré de bienfait

Soupe de miso au tofu et algues séchées, un concentré de bienfait

1 vote
Une soupe japonaise que j'avais jusqu'à présent l'habitude d'acheter en instantané. Et puis j'ai vu comme il était facile de la préparer donc je me suis lancée! Elle  était toute aussi bonne, relevée par la saveur salé du miso et la douceur[...]
Recette repas japonais : soupe miso, sushis, maki sushis, egg roll, noshidoris, yakitoris, onigiris, tofu, soba, namasu ..14 plats pour un repas aux saveurs nippones

repas japonais : soupe miso, sushis, maki sushis, egg roll, noshidoris, yakitoris, onigiris, tofu, soba, namasu ..14 plats pour un repas aux saveurs nippones

1 vote
Rien que de voir toutes les recettes que j'ai a publier concernant le repas japonais, je suis découragée !!!! ça fait quand même 16 plats différents !!!!: soupe miso, sushis, makis-sushis, yakitoris,   [...]
Tofu : Fromage de l'Asie !

Tofu : Fromage de l'Asie !

8 votes

Autrefois, il ne se trouvait que dans les marchée alimentaires d'Asie. Cet aliment semble fade et peut donc être accompagner aisément d’ingrédients aromatiques autour, ce qui le rend extrêmement polyvalent et très nutritif en constituant en partie une alimentation...

Recette Dim sum maison (chausson à l'étuvée) et soupe aigre et épicée au tofu

Dim sum maison (chausson à l'étuvée) et soupe aigre et épicée au tofu

1 vote
Restant dans le thème de l'Asie et visitons la cuisine chinoise. J'ai testé 2 recettes de mon livre : Je cuisine chinois de Jenny Stacey. Soupe aigre piquante: 2 cuil à soupe de fécule de mais, 4 cuil à soupe  d'eau, 2[...]
Recette Soupe chinoise aux vermicelles et au tofu

Soupe chinoise aux vermicelles et au tofu

Une recette empruntée à Cuisineplurielle , à laquelle j'ai ajouté une pointe de gingembre et de la coriandre. Ne pas se fier aux apparences, cette soupe est très nourrissante ! Ingrédients pour 2 personnes : . 150 g de vermicelles[...]
Recette TOFU CUIT/TOFU CRU...soupe et lentilles germées...

TOFU CUIT/TOFU CRU...soupe et lentilles germées...

Les crocus et les jonquilles sont en fleurs, les jours rallongent de plus en plus, j'ai retourné mon potager et commencé à désherber, chouette, chouette, ça sent la fin de l'hiver et l'arrivée prochaine des beaux jours...alors vite, vite,[...]
Recette Recette Détox #6 : Bouillon miso au tofu fumé

Recette Détox #6 : Bouillon miso au tofu fumé

Le miso japonais est une pâte de soja fermentée. Comme tous les aliments fermentés, c'est un aliment vivant contenant des enzymes. Il faudra donc le choisir non pasteurisé. Le blanc (shiro miso) est le plus léger en saveur, le plus accessible pour[...]



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