Soupe au tofu
11 recettes 10 votes, 2 commentaires
Entréefacile
100 kcal40 minutes
Ingrédients: 700g de carottes 1 verre à moutarde lentilles corail (20cl) 100g de tofu nature (ou fumé selon votre goût) Bouillon de légumes 1 cac de curry en p...
3 votes, 1 commentaire
Platmoyen
601 kcal55 minutes
Ingrédients: 350 gr de tofu (semi ferme) 250 gr de nouille de riz 1 oignon 1 grosse d’ail 1 citron vert 2 c. à s. de sauce soja 400 ml de lait de coco 1 bulbe de c...
4 votes, 1 commentaire
autremoyen
15 minutes90 minutes
Ingrédients: Bouillon de poule (fait maison) ou en cube 1/2 sachet de champignons noirs 1/2 boite de pousse de bambou 1/2 pot de pointes d'asperges 6 ...
1 vote
6 morceaux de tofu de marque Panda(850 gr) 1/2 tasse de pois et carottes congelées 1 tasse de porc b-b-q haché en petits dés 4 oignons verts hachés 10 tasses de bouillon de poulet maison(ou 10 tasses d'eau avec 4 cubes)[...]
1 vote
Une petite soupe rapide à préparer, délicieuse et qui peut être un plat complet à elle toute seule. Idéale pour les soirs où il fait froid et qu'on n'a pas envie de se casser la tête pour préparer le repas ! Temps de préparation : 10[...]
42 votes
La soupe, c'est tendance ! Même les chefs la déclinent à toutes les saveurs... c'est pour dire ! Elle est bonne pour la santé, mais elle s'avère également une source infinie de plaisirs gustatifs. Chacun peut réinventer sa soupe chaude en variant les garnitures, les...
1 vote
Une soupe
japonaise que j'avais jusqu'à présent l'habitude d'acheter en
instantané. Et puis j'ai vu comme il était facile de la préparer donc
je me suis lancée! Elle était toute aussi bonne, relevée par la saveur
salé du miso et la douceur[...]
1 vote
Rien que de voir toutes les recettes que j'ai a publier concernant le repas japonais, je suis découragée !!!! ça fait quand même 16 plats
différents !!!!: soupe miso, sushis, makis-sushis, yakitoris, [...]
1 vote
Restant dans le thème de l'Asie et visitons la cuisine chinoise.
J'ai testé 2 recettes de mon livre : Je cuisine chinois de Jenny Stacey.
Soupe aigre piquante:
2 cuil à soupe de fécule de mais, 4 cuil à soupe d'eau, 2[...]
Une recette empruntée à Cuisineplurielle , à laquelle j'ai ajouté une pointe de gingembre et de la coriandre. Ne pas se fier aux apparences, cette soupe est très nourrissante !
Ingrédients pour 2 personnes :
. 150 g de vermicelles[...]
Les crocus et les jonquilles sont en fleurs, les jours rallongent de plus en plus, j'ai retourné mon potager et commencé à désherber, chouette, chouette, ça sent la fin de l'hiver et l'arrivée prochaine des beaux jours...alors vite, vite,[...]
8 votes
Autrefois, il ne se trouvait que dans les marchée alimentaires d'Asie. Cet aliment semble fade et peut donc être accompagner aisément d’ingrédients aromatiques autour, ce qui le rend extrêmement polyvalent et très nutritif en constituant en partie une alimentation...
Le miso japonais est une pâte de soja fermentée. Comme tous les aliments fermentés, c'est un aliment vivant contenant des enzymes. Il faudra donc le choisir non pasteurisé. Le blanc (shiro miso) est le plus léger en saveur, le plus accessible pour[...]
Tartinade de thon, citron et aneth.
Courgettes farcies à la bolognaise
Tarte au citron vert meringuée
