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Soupe au tofu 28 recettes

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Recette Soupe à la carotte, au lentilles corail et au tofu

Soupe à la carotte, au lentilles corail et au tofu

10 votes
VégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile223 kcal40 minutes
Ingrédients: 700g de carottes 1 verre à moutarde lentilles corail (20cl) 100g de tofu nature (ou fumé selon votre goût) Bouillon de légumes 1 cac de curry en poudre Ciboulette (ou coriandre)...
Recette Soupe à la carotte, aux lentilles corail et au tofu

Soupe à la carotte, aux lentilles corail et au tofu

1 vote
VégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile224 kcal40 minutes
Ingrédients: - 700 g de carottes - 1 verre à moutarde lentilles corail (20 cl) - 100 g de tofu nature ou fumé selon votre goût - Bouillon de légumes - 1 cuillère à soupe de curry en poudre - Ciboulette ou coriandre...
Recette Soupe au tofu de belle-maman

Soupe au tofu de belle-maman

1 vote
Platfacile15 minutes25 minutes
Ingrédients: - 6 morceaux de tofu de marque Panda - 1/2 tasse de pois et carottes congelées - 1 tasse de porc b-b-q haché en petits dés - 4 oignons verts hachés - 10 tasses de bouillon de poulet maison - 6 champignons chinois parfumés hachés en dés - 1 tasse de p...
Recette Soupe de miso au tofu et algues séchées, un concentré de bienfait

Soupe de miso au tofu et algues séchées, un concentré de bienfait

1 vote
Platfacile4 minutes10 minutes
Ingrédients: - 1 l de dashi - 290 g de tofu - algues séchées (ao-nori ou wakame) - 75 g de pâte de miso moyen...
Recette Soupe de nouilles et tofu au curry vert et citronnelle

Soupe de nouilles et tofu au curry vert et citronnelle

4 votes
Sans sucre ajouté
Platmoyen616 kcal55 minutes
Ingrédients: 350 gr de tofu (semi ferme) 250 gr de nouille de riz 1 oignon 1 grosse d’ail 1 citron vert 2 c. à s. de sauce soja 400 ml de lait de coco 1 bulbe de citronnelle 250 ml de bouillon de légume 1 courgette 1 poivron rouge 1 c. à c. de gingembre râpé 2 c....
Le coffret

Le coffret "Boissons et soupes détox" des éditions I2C !

4 votes

Gardez les bonnes habitudes alimentaires toute l’année même après les fêtes ! Grâce à la cure détox que nous vous proposons aujourd’hui compensez les petits excès en un rien de temps et avec le sourire !

Recette Dim sum maison (chausson à l'étuvée) et soupe aigre et épicée au tofu

Dim sum maison (chausson à l'étuvée) et soupe aigre et épicée au tofu

1 vote
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile139 kcal50 minutes
Ingrédients: Soupe aigre piquante: - 2 cuillères à soupe de fécule de mais - 4 cuillères à soupe d'eau - 2 cuillères à soupe de sauce soya - 3 cuillères à soupe de vinaigre de riz - 1/2 cuillère à café de poivre noir moulu - 1 œuf - 1 petit piment rouge frai...
Recette Soupe chinoise aux vermicelles et au tofu

Soupe chinoise aux vermicelles et au tofu


Sans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile571 kcal25 minutes
Ingrédients: . 150 g de vermicelles chinois . 125 g de tofu . 2 mini courgettes . 100 g de fèves surgelées . 2 champignons noirs déshydratés . 10 g de vinaigre de riz . 20 g de sauce soja . 1 cube de bouillon de volaille . 1/2 cuillère à café de gingembre en poud...
Recette Soupe chinoise a ma facon

Soupe chinoise a ma facon

5 votes
Autremoyen15 minutes90 minutes
Ingrédients: Bouillon de poule (fait maison) ou en cube 1/2 sachet de champignons noirs 1/2 boite de pousse de bambou 1/2 pot de pointes d'asperges 6 à 8 aiguillettes de canard 6 à 8 gambas décortiquées 1/2 tranche de tofu 1 morceau de ging...
Recette Déjeuner à deux avec une soupe aux nouilles de riz

Déjeuner à deux avec une soupe aux nouilles de riz

1 vote
Entréefacile20 minutes25 minutes
Ingrédients: - 300 g de nouilles de riz larges - 150 g de porc, émincé - 1 bâton de citronnelle, coupé en rondelles - 2 gousses d’ail, pelées et râpées finement - 100 g de tofu, coupé en gros cubes - 500 ml de bouillon de poule - 400 ml de lait de coco non sucré ...
Recette Soupe de nouilles udon

Soupe de nouilles udon

2 votes
Platfacile15 minutes14 minutes
Ingrédients: - 200 g de nouilles Udon - 150 g de tofu ferme - 1 carotte - 1 branche de céleri - 150 g de mini-épis de maïs en boite - 50 g de champignons enoki frais - 20 g de champignons noirs émincés déshydratés - 10 g de shiitake déshydratés - 1 cuillère à sou...
15 recettes de soupes, pour revigorer petits et grands !

15 recettes de soupes, pour revigorer petits et grands !

102 votes, 21 commentaires

La soupe, c'est tendance ! Même les chefs la déclinent à toutes les saveurs... c'est pour dire ! Elle est bonne pour la santé, mais elle s'avère également une source infinie de plaisirs gustatifs. Chacun peut réinventer sa soupe chaude en variant les garnitures, les...

Recette Soupe japonaise miso

Soupe japonaise miso

1 vote
Platfacile4 minutes2 minutes
Ingrédients: - 2 cuillères à soupe de miso (magasin bio et asiatique) - 2 cuillères à café de dashi (magasin asiatique) - 1 cuillère à soupe d'algue wakamé (magasin bio et asiatique) - 1 litre et demi d'eau - 100 g de tofu (fumé pour moi) - 1 carotte - 1 cébette...
Recette Soupe japonaise miso

Soupe japonaise miso

1 vote
Platfacile5 minutes2 minutes
Ingrédients: - 2 cuillères à soupe de miso (magasin bio et asiatique) - 2 cuillères à café de dashi (magasin asiatique) - 1 cuillère à soupe d'algue wakamé (magasin bio et asiatique) - 1 litre et demi d'eau - 100 g de tofu fumé ou non - 1 carotte - 1 cébette (pe...
Recette Potage pekinois ou hot and sour soup

Potage pekinois ou hot and sour soup


Entréemoyen229 kcal45 minutes
Ingrédients: 150g de poulet (en fines lanières) 140g de pousses de bambou (émincées et égouttées ; 1 boite) 3 champignons (séchés chinois roules et coupés en lamelles) Un morceau de gingembre (coupé en petit bouts selon le goût) 200 g de Tofu (coupé en lamell...
Recette Soupe alphabet aux lentilles et aux mini-tomates

Soupe alphabet aux lentilles et aux mini-tomates


Sans lactoseSans sucre ajouté
Platfacile1118 kcal50 minutes
Ingrédients: - 1 tasse de lentilles vertes - 4 tasses de bouillon de poulet - 4 tasses d’eau - 2 grosses carottes pelées et coupées en petits morceaux - 1 cuillère à table d’herbes salées - 1 tasse de nouilles alphabet - 1 1/2 tasse de tomates miniatures (ou toma...
Recette Soupe miso

Soupe miso


Entréefacile10 minutes7 minutes
Ingrédients: - 3 cuillères à soupe de miso - 5 champignons de votre choix, tranchées finement - 1 litre d'eau - 10 wakames séchées - 1 petit bloc de tofu semi-ferme coupé en cubes - 1 bouquet de coriandre hachée - graines de pavot et graines de sésames...


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