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Végétarienne avec Lentille

15 recettes

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Recette courge butternut farcie de lentilles parfumées et féta, un régal pour les végétariens

courge butternut farcie de lentilles parfumées et féta, un régal pour les végétariens

3 votes, 1 commentaire
Je reste encore dans les plats d'hiver avant d'aborder bientôt le printemps. Les ragoûts, les légumes racine, les gratins sont encore d'actualité car même si nous avons le soleil depuis plusieurs jours, c'est quand même Avril qui pointe le bout de[...]
Recette Lentilles vertes du Puy à la ratatouille

Lentilles vertes du Puy à la ratatouille

2 votes
L'heure du potiron a déjà sonné mais il est peut-être encore temps de mitonner un derniers plats aux parfums d'été! L'aubergine et les poivrons se sont raréfiés sur les étals, c'est vrai. Ceci dit, tant que l'automne n'a pas encore installé ses[...]
Recette Salade tiède aux lentilles beluga, saumon & grenade

Salade tiède aux lentilles beluga, saumon & grenade

1 vote
Une salade improvisée selon les restes que j?avais dans mes placards et mon congélateur. Eh oui, je ne suis pas encore arrivée à bout de mes réserves ! Il vous faut : 100g de lentilles beluga (à défaut, des lentilles vertes du Puy feront[...]
Recette Dal ou plat de lentilles indien

Dal ou plat de lentilles indien

              Si vous aimez les pois cassés, ce plat de lentilles est fait pour vous ! Le dal, encore orthographié daal, dahl ou dhal est un plat typique indien à base de lentilles,[...]
Recette Soupe lentilles, épinards et citron et galettes de sarrasin aux légumes, yogourt épicé à la coriandre

Soupe lentilles, épinards et citron et galettes de sarrasin aux légumes, yogourt épicé à la coriandre

C'est bien connu: j'adore les livres de recettes. Sans doute un peu trop, j'en ai une bibliothèque pleine, et c'est sans compter tous les magazines de cuisine et tous les fichiers qui se trouvent dans mon ordinateur. Bref, je croule sous les[...]
Et si végétarien rimait avec épicurien ?

Et si végétarien rimait avec épicurien ?

23 votes

Le saviez-vous ? manger végétarien peut vous aider à rester en bonne santé. en effet, il s'agit d'un mode de consommation alliant des produits végétaux dans le but d'une cuisine plus saine. En revanche, lorsque l'on pense cuisine végétarienne, on pense carences en...

Recette Lentilles paysanno-dijonnaise à ma façon !

Lentilles paysanno-dijonnaise à ma façon !

Ah les lentilles ! C'est un de mes plats d'enfance ! Sauf que... A l'époque, ma maman, pour des questions pratiques et économiques sans doute, les prenait en boites... J'adorais évidemment, mais depuis que j'ai découvert à faire cuire moi même des[...]
Recette Pain aux Lentilles sans Oeufs!

Pain aux Lentilles sans Oeufs!

Allez! Et hop, un petit classique végétarien... végétalien sans le fromage! J'ai mélangé 2 recettes fournies sur le Forum ! À la maison, c'est un plat qui passe très bien, même auprès des enfants. Très nutritif, facile à faire, très versatile[...]
Recette SPAGHETTI, SAUCE MARINARA AUX LENTILLES

SPAGHETTI, SAUCE MARINARA AUX LENTILLES

C?est ma première expérience d?une sauce tomate avec un ajout de légumineuses. La recette qui m?a inspirée est ici . J?ai choisi des lentilles exigeant peu de cuisson (une quinzaine de minutes, tout au plus) et ajoutées simplement vers la fin[...]
Recette Soupe de lentilles aux légumes et à la citrouille du lundi sans viande - meatless monday

Soupe de lentilles aux légumes et à la citrouille du lundi sans viande - meatless monday

Quand Line m'a offert ce petit livre en cadeau d'hôtesse, j'avais justement concocté une soupe à la citrouille pour elle mais... Dieu! que j'avais hâte de tester celle-ci. Et je vous la recommande fortement. La soupe idéale des lundis sans[...]
Recette PORTOBELLOS FARCIS AUX LENTILLES

PORTOBELLOS FARCIS AUX LENTILLES

J'avoue, les photos ne sont pas vraiment géniales. Pas évident au moment du service de présenter quelque chose de jolie lol, surtout que les lentilles s'éparpillaient partout dans l'assiette. J'ai été séduite par cette recette de Passeport[...]
Partez à la découverte des spécialités auvergnates !

Partez à la découverte des spécialités auvergnates !

12 votes

L'Auvergne s'ouvre à vous au travers de ses spécialités gastronomiques les plus typiques. Offrez-vous un aller-retour dans cette région entourée par la montagne et les lacs, sans quitter votre cuisine, grâce à nos conseils et recettes triés sur le volet !

Recette Salade de lentilles béluga, quinoa et groseilles

Salade de lentilles béluga, quinoa et groseilles

J?essaye de manger des légumineuses le plus souvent possible. Ce n?est pas difficile, j?adore ça ! Quand il fait froid  je les prépare souvent en soupe, mais dès que les beaux jours pointent, c?est en salade que je les préfère. [...]
Recette salade de lentilles aux 2 oignons et aux herbes

salade de lentilles aux 2 oignons et aux herbes

Voici la délicieuse salade de lentilles annoncée dans mon précédent billet consacré à la salade de quinoa aux amandes et à la féta . Comme pour cette précédente salade, je ne sais pas trop si je dois la classer en entrée ou en accompagnement, mais[...]
Recette Lentilles et petits pois en salade au fromage de chèvre, une recette de Marion et Nigel Slater

Lentilles et petits pois en salade au fromage de chèvre, une recette de Marion et Nigel Slater

OMG, j'aurai pu passer à côté de cette petite merveille qui ne paye pas spécialement de mine si je n'avais pas été en campagne pour une alimentation riche en fer. Pour varier du boudin noir , il y a les lentilles et c'est en cherchant des[...]
 

Orgeotto aux lentilles, carottes et grenade et concours de recettes anti-cholestérol

...Je sais que à voir toutes les gourmandises que je publie sur ce blog on dirait que je suis une inguérissable gourmande (mes hanches ne montrent pas le contraire non plus ;-) mais dans la vie de tout le jours je cherche de faire[...]
 

Orgeotto aux lentilles, carottes et grenade et concours de recettes anti-cholestérol

...Je sais que à voir toutes les gourmandises que je publie sur ce blog on dirait que je suis une inguérissable gourmande (mes hanches ne montrent pas le contraire non plus ;-) mais dans la vie de tout le jours je cherche de faire[...]



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