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Apéritif au champignons

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Recette Une idée d'accompagnement tout terrain, les champignons farcis au champignon

Une idée d'accompagnement tout terrain, les champignons farcis au champignon

1 vote
apéritifmoyen
15 minutes30 minutes
Ingrédients: - 4 gros champignons de Paris - 1 oignon - 1/2 gousse d'ail - 1 cuillère à soupe d'origan - 1 petite boite de concentré de tomates - 1 cuillère à soup...
Recette Champignon farci philadelphia & chorizo

Champignon farci philadelphia & chorizo

7 votes
apéritifmoyen
166 kcal25 minutes
Ingrédients: 12 champignons de paris 100 gr de philadelphia (ou autre fromage frais) 12 rondelles de chorizo (doux de préférence) Sel Poivre Huile d’olive...
Recette Un menu de saison aux champignons: fricassée de cépes au lard en amuses bouche

Un menu de saison aux champignons: fricassée de cépes au lard en amuses bouche

1 vote
apéritiffacile
233 kcal35 minutes
Ingrédients: - 300 g de cèpes (petits bouchons bordelais) - 100 g de lardons - 1 verre de bouillon de volaille (naturel ou cube) - persil plat - 2 échalotes -...
Recette Cake aux champignons de paris

Cake aux champignons de paris

apéritiffacile
363 kcal1 heure
Ingrédients: - 3 oeufs - 150 grs de farine - 1 sachet de levure - 10 cl d'huile de tournesol - 12,5 cl de lait entier - 100 grs de gruyère - 250 grs de champignons...
Recette Croque oeufs brouillés champignons

Croque oeufs brouillés champignons

apéritiffacile
10 minutes3 minutes
Ingrédients: - 10 tranches de pain de mie - 4 oeufs - 300g de champignons paris - 100 g ou 5 tranches fines d'emmenthal - beurre mou - sel , poivre , persil e...
Recette Verrine salée: crème, noix de saint-jacques, pommes, endives

Verrine salée: crème, noix de saint-jacques, pommes, endives

13 votes
apéritiffacile
15 minutes0 minutes
Ingrédients: - 5 cuillères à soupe bien bombées de Saint-Moret, - ciboulette fraîche ou surgelée, - 1/2 petit suisse nature, - 1 c à s de crème fraîche,...
Recette Tu me fais une pizza...

Tu me fais une pizza...

1 vote
apéritiffacile
313 kcal45 minutes
Ingrédients: - 1 pâte à pizza - Boursin - Coulis de tomates - Gruyère - Champignon de Paris émincés - ½ oignon - Crème fraîche épaisse - Olives noires - 300 g de s...
Recette Nems au porc

Nems au porc

apéritiffacile
683 kcal40 minutes
Ingrédients: - 20 galettes de riz (diamètre 16 cm) - 150 g de crevettes décortiquées - 600 g de rouelle de porc ou d'échine de porc - 10 champignons parfumés -...
Recette Croque italien au jambon de parme et mascarpone

Croque italien au jambon de parme et mascarpone

apéritiffacile
5 minutes8 minutes
Ingrédients: - 12 tranches de pain de mie ou de pain brioché - 4t de jambon de parme ou autre environ - 300g de champignons de paris - 6 cuillères à soupe de ma...
Recette Champignons farcis à l'ail et au persil

Champignons farcis à l'ail et au persil

7 votes
J'aime bien servir ces champignons en amuse bouches mais ils sont aussi très bien en entrée ou même en accompagnement d'une viande, un magret ou un filet de boeuf par exemple. Pour ma part, donc, ce sera la version apéro. J'adore, c'est facile à[...]
Recette Quiche poulet, curry, champignons

Quiche poulet, curry, champignons

3 votes
Parfaite pour les repas pris sur le pouce, la quiche poulet, curry, champignons a l'avantage d'être complète... Et bien bonne ! 1 pâte brisée toute prête ou 80g de beurre, 150g de farine, ½ càc de sel, 50g d?eau 2 à 3 tranches de jambon de[...]
Recette Quiche aux saucisses de poulet, champignons et oseille

Quiche aux saucisses de poulet, champignons et oseille

2 votes
Un rythme un peu fou ces derniers jours, impossible de m’asseoir devant l’ordinateur pour vous mettre une recette.  Je vous remercie pour vos messages, auxquels, je n’ai pas encore trouvé le temps de répondre, je le ferai à[...]
Recette Champignons farcis au crabe

Champignons farcis au crabe

2 votes
Cet été, après les vacances sous la pluie en Bretagne, je suis partie en Touraine (sous le soleil). Nous avons visité une cave champignonnière à Bourré. C'est assez impressionnant à voir, car les champignons sont produits dans des galeries[...]
Recette Mini-quiches poulet mimolette champignons

Mini-quiches poulet mimolette champignons

2 votes
Je ne sais pas si je vous l'ai déjà dis, mais ce que j'aime le plus en cuisine, c'est de faire des petits trucs tout mimis à dévorer; surtout de jolies petites choses à picorer pour l'apéritif ! C'est pas pour rien que ma maman m'appelle[...]
Recette Champignons farcis au chèvre

Champignons farcis au chèvre

2 votes
Je sais, je suis absente du blog ces derniers temps mais ça ne va pas durer. Encore 1 semaine à un rythme de folie et ensuite, je reprends les bonnes habitudes. Tant mieux car j'ai en réserve plusieurs recettes à vous présenter et ça commence à[...]



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Concassé d'avocat au thon

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