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Apéritif à l'endive

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Recette Verrine salée: crème, noix de saint-jacques, pommes, endives

Verrine salée: crème, noix de saint-jacques, pommes, endives

13 votes, 3 commentaires
apéritiffacile
15 minutes0 minutes
Ingrédients: - 5 cuillères à soupe bien bombées de Saint-Moret, - ciboulette fraîche ou surgelée, - 1/2 petit suisse nature, - 1 c à s de crème fraîche,...
Recette Chicons garnis pour l'apéro

Chicons garnis pour l'apéro

8 votes, 1 commentaire
apéritiffacile
15 minutes0 minutes
Ingrédients: Pour un plateau complet : 4 chicons (si possible rouge et blanc, mais je n'ai eu que des blancs chez mon primeur) 200 gr de truite fumée 1 c à s de ma...
Recette Verrine de saumon fumé au fromage frais

Verrine de saumon fumé au fromage frais

13 votes, 4 commentaires
apéritiffacile
323 kcal20 minutes
Ingrédients: - 5 tranches de saumon fumé (environ 200 g) - 500 g de faisselle - 20 cl de crème fraîche épaisse - 2 endives - 1/2 citron vert - 1 botte de cibo...
Recette Verrine toute verte.... pour un apero fraicheur

Verrine toute verte.... pour un apero fraicheur

12 votes, 1 commentaire
apéritiffacile
10 minutes0 minutes
Ingrédients: Le soleil et la chaleur reviennent enfin !!! on s'impatientait. Alors pour notre premier repas en plein air voici une recette vite faite. On peut se...
Recette Mille-feuilles d?endives au thon

Mille-feuilles d?endives au thon

6 votes, 1 commentaire
J’adore les endives. Mais au fil des longues soirées d’hiver, j’avoue me lasser légèrement de la bonne veille salade d’endives. Cette petite recette* vient de la célèbre chef Anne-Sophie Pic, mais elle est vraiment toute[...]
Recette Barquettes d?endives

Barquettes d?endives

1 vote
Barquettes d'endives Ingrédients : - endives (selon nombre de convives) - 1 ou 2 sachets de miettes de crabe ou surimi - un peu de mayonnaise - persil - citron - ?ufs de lump pour la décoration Préparation :[...]
Recette Endives apéro au Saint-Agur

Endives apéro au Saint-Agur

BYE BYE Et oui c'est le temps des fêtes !!! je m'en vais quelques jours au fin fond de la Mârne passer Noël en famille... Le blog prend donc quelques jours de congés et reviendra en 2008... Idem pour le " Blogue-moi ta[...]
Recette Feuilles d'endive farcies au poulet et boursin idée apéro fête des mamans !

Feuilles d'endive farcies au poulet et boursin idée apéro fête des mamans !

Pour l'apéro de la fête des mamans une petite idée bien fraîche ça vous tente ? Avec un reste de poulet ou dinde ou autre viande blanche et du boursin sans oublier les endives ou chicons pour la fin de la saison. Rien de plus simple et[...]
Recette crème d'endives à la bière de Noël

crème d'endives à la bière de Noël

Faites fondre 2 endives en lanières dans 20 gr de beurre . Mouillez de 20 cl de bière de Noël , faites cuire 15 minutes . Mixez , ajoutez 10 cl de crème fraîche liquide , sel et poivre . Répartissez dans des petits verres . Ajoutez un peu de[...]
Recette ...Dips endives et Bresaola

...Dips endives et Bresaola

Photo et recette réalisées pour Ôdélices Les endives sont elles mal aimées ? J'ai un peu l'impression, pas vous ? Peut être que nous avons été traumatisés par des endives au jambon super amères quand nous étions[...]
Recette Mille-feuille d'endives au beurre de thon d'Anne Sophie Pic

Mille-feuille d'endives au beurre de thon d'Anne Sophie Pic

C'est bien la première fois ou en quelques jours, je réalise plusieurs recettes du même livre, et les trouve parfaites. Le Scook "Cuisine de tous les jours" est donc à nouveau ouvert pour une p'tite recette que j'ai décliné en version[...]
Recette Copieuse salade d'hiver : endives, roquefort, noix & lard croustillant

Copieuse salade d'hiver : endives, roquefort, noix & lard croustillant

J'aime les recettes de fond du frigo mais j'aime aussi prendre le temps de mijoter une recette dans ma tête et dans ma cuisine avant de la servir à ma petite famille. C'est le cas pour cette salade même si elle n'a l'air de rien. La[...]
 

Tarte aux endives et au brie

Envie de pique nique ? Rien de mieux qu'une tarte à emporter dans son sac  : elles sont pratiques à transporter et faciles à faire. Et un tout petit peu d'imagination suffit à les rendre délicieuse. Et puis s'il en reste, on en emporte un[...]
 

Barquettes d'endives au Roquefort

Ingrédients : 2 endives fraîches 125g de Roquefort 3 c à s de fromage blanc Noix Préparation : Détacher les feuilles des endives. Sélectionnez les plus jolies. Faites fonde légèrement le Roquefort au micro-ondes, environ 30 secondes à 800[...]



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