Name: Beignets de crevettes ultra rapide !
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 oeufs; 1 petit verre de lait; 100 g de farine; 50 g de Maïzena; 1 cuillère à soupe d'huile; 5 g de levure chimique; sel et poivre; curry (ou tout autre épices à votre convenance); -12 belles crevettes

Ingrédients

2 oeufs
1 petit verre de lait
100 g de farine
50 g de Maïzena
1 cuillère à soupe d'huile
5 g de levure chimique
sel et poivre
curry (ou tout autre épices à votre convenance)
12 belles crevettes

Coût estimé: 5.11€ (5.11€/part)

Préparation

Mélanger la farine, levure et Maïzena, faire un puit.
Ajouter les 2 œufs battus. Bien mélanger.
Ajouter l'huile et le lait, le mieux est de mélanger au fouet à main.
Assaisonner selon vos goûts.
Laissez reposer 1 heure 30.
Décortiquer les crevettes en laissant la queue et les tremper dans la pâte.
Mettre une poêle avec de l'huile à mi hauteur.
La faire chauffer et tremper les beignet à peine 1 minute de chaque côté.

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Commentaires des membres:

Testeur, 14/08/2022

Retirer les beignets de la friture dès qu'ils sont dorés pour que les crevettes restent bien croquantes ! ❤

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18/08/2017

J'adore

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phleo, 18/08/2017

A cocotitine... combien de crevettes ? Merci...

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isabellle, 17/08/2017

Franchement bof: jai essayé a la friteuse et a la poele bein ya pas photo....friteuse sinon ca crame dun coté et lautre etait pas saisi bref pas a refaire!

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geand jo, 03/08/2020

Pour 1 part il me semble que 12 crevettes c'est excessif
4 en entrée pour 3 pers et 2 en apéro pour 6 pers peut être

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cocotitine, 17/08/2017

Pour répondre à Lazer: Il suffit de lire, c'est écrit....

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