Écrasez le thon avec l'oeuf et le persil, salez, poivrez. Ajoutez la chapelure et mélangez bien . Ajoutez assez de farine pour lier le tout.
Partagez le mélange en 20 boulettes et réservez 15 minutes au frais.
Pendant ce temps, préchauffez le four à 190°. Huilez légèrement une plaque antiadhésive. Disposez les boulettes de thon sur la plaque en les espaçant et badigeonnez-les d'huile. Laissez cuire au four 15 à 20 minutes jusqu'à ce que les boulettes soient dorées et croustillantes.
Retirez les boulettes du four et égouttez-les sur du papier absorbant. Servez chaud ou froid.
Bon appétit !!!
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Je trouve cela un peu sec, avec quoi on peut servir?
Réponse Ptitchef:
Une petite sauce au fromage blanc ou une mayonnaise
Commentaires des membres (31):
M
Matoumambe,
15/10/2022
C’est bon mais effectivement un peu sec… soit j’ai trop poussé la cuisson soit il faut ajouter un œuf soit un peu d’huile d’olive dans le thon… je ne sais pas.
Top pour l'apéro ou le pique nique ! le thon est naturellement sec. En accompagnement j'ai donc proposé plusieurs types de sauces (mayo, fromage blanc aux fines herbes, tomate pimentée...) et accompagné de tomates cerises, bâtonnets de concombres, radis, feuilles d'endives crues etc... Un vrai délice !
A Simone : Les vidéos proposées ne correspondent JAMAIS à la recette ! C'est comme ça sur ce site ! Désolant ! D'ailleurs , c'est bien précisé : " Vous allez aimer " . Ça veut tout dire , non ! ?
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Faciles et pas chers, voilà des plats de pâtes qui changent de l’ordinaire !
Commentaires des membres (31):
C’est bon mais effectivement un peu sec… soit j’ai trop poussé la cuisson soit il faut ajouter un œuf soit un peu d’huile d’olive dans le thon… je ne sais pas.
Trop sec
Top pour l'apéro ou le pique nique ! le thon est naturellement sec. En accompagnement j'ai donc proposé plusieurs types de sauces (mayo, fromage blanc aux fines herbes, tomate pimentée...) et accompagné de tomates cerises, bâtonnets de concombres, radis, feuilles d'endives crues etc... Un vrai délice !
Personnellement je trouve un peu trop sec. J’avais rajouté un œuf supplémentaire. Peut être rajouter une sauce au fromage blanc pour accompagner
C'est un vrai délice et facile à faire !
Cc, très bonne recette pour accompagner l'apéro,
Merci
Merci trés bon idée. Invitée a un apéritif je ne savais pas quoi apporter! merci
Réponse à Simone normal c est une autre recette avec à peu près les mêmes ingrédients
A Simone : Les vidéos proposées ne correspondent JAMAIS à la recette ! C'est comme ça sur ce site ! Désolant !
D'ailleurs , c'est bien précisé : " Vous allez aimer " .
Ça veut tout dire , non ! ?
Beaucoup trop sec. Il faudrait, effectivement, une petite sauce avec. Personnellement, Je ne retiens pas cette recette.