Ptitchef

Espresso Martini, le cocktail parfait pour les amateurs de café

Découvrez une nouvelle manière de déguster le café avec ce cocktail ultraaa élégant : l'Espresso Martini ! Et oui, au delà de parfumer des gâteaux, des mousses ou bien le célèbre tiramisu, on peut également utiliser le café dans des cocktails :-) Pour le point culture, l’Espresso Martini a été créé par Dick Bradsell (un barman britannique réputé) en 1983 à la Soho Brasserie de Londres. Et si vous vous posiez la question, ce cocktail ne contient pas une goutte de Martini, son nom est uniquement dû au verre utilisé. Les amoureux du café vont nous remercier pour cet apéritif en beauté !

Apéritif
1 parts
2 min
facile
185 Kcal

Video

YouTube

Ingrédients

1

Matériel

  • Shaker
  • Verre à cocktail

Préparation

  • Etape 1 - Espresso Martini, le cocktail parfait pour les amateurs de café
    Préparer une tasse d'espresso.
  • Etape 2 - Espresso Martini, le cocktail parfait pour les amateurs de café
    Dans un shaker, verser la vodka, la liqueur de café, le sirop de sucre et l'espresso.
  • Etape 3 - Espresso Martini, le cocktail parfait pour les amateurs de café
    Ajouter une dizaine de glaçons et shaker pendant environ 15 secondes.
  • Etape 4 - Espresso Martini, le cocktail parfait pour les amateurs de café
    Filtrer le cocktail à l'aide d'une passoire dans un verre à cocktail.
  • Etape 5 - Espresso Martini, le cocktail parfait pour les amateurs de café
    Décorer le cocktail avec des grains de café.
    Et voilà, votre Espresso Martini est prêt !

Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef

Conseils et astuces:

Pourquoi le nom "Espresso Martini" alors qu'il ne contient pas de Martini ?
Ce cocktail a été nommé ainsi en raison du type de verre utilisé, le verre à martini, plutôt que d'inclure du Martini dans la recette.

Peut-on réaliser ce cocktail avec d'autres spiritueux ?
La vodka est utilisée pour sa neutralité qui permet aux saveurs de café de se démarquer. Mais vous pouvez essayer avec d'autres spiritueux, comme le gin par exemple !

Est-il possible de préparer des versions non alcoolisées de l'Espresso Martini ?
Oui, vous pouvez utiliser des substituts sans alcool de la liqueur de café et ajuster les proportions pour créer une version sans alcool.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (1075g)
Calories: 185Kcal
  • Glucides: 18.7g
  • Lipides: 0.4g
  • Gras sat.: 0g
  • Protéines: 0g
  • Fibres: 0g
  • Sucre: 18.4g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 8
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Photos

Espresso Martini, le cocktail parfait pour les amateurs de café
Espresso Martini, le cocktail parfait pour les amateurs de café - photo 2
Espresso Martini, le cocktail parfait pour les amateurs de café - photo 3
Espresso Martini, le cocktail parfait pour les amateurs de café - photo 4
Espresso Martini, le cocktail parfait pour les amateurs de café - photo 5
Espresso Martini, le cocktail parfait pour les amateurs de café - photo 6

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Offrez-vous le plus beau des apéritifs de fête! Offrez-vous le plus beau des apéritifs de fête! Dalgona coffee: cette recette express au café qui agite le web! Dalgona coffee: cette recette express au café qui agite le web! Un café par jour et vous aimerez cette boisson pour toujours! Un café par jour et vous aimerez cette boisson pour toujours!

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre légume d'Avril préféré ?
Votez